健康“五行營養面” “藥食同源”助發展

《中原企業家》雜志在推行“以合規為前提，以品牌為核心，以數據與本地化為兩翼”的跨境出海、拓展企業外貿行動計劃中，鄭仕酒業食品有限公司研發的“鄭仕五行面”受到東南亞地區外商的青睞。

史孟松會長（前排右）在鄭仕公司考察訪問

日前，柬埔寨王國德王僧王基金會會長、柬埔寨王康國際集團總顧問、80余歲高齡的史孟松先生與助理郭勤針先生，在河南省丁泉中醫院研究院有限公司中草藥種植基地負責人、山東曹縣合昌鈺農產品有限公司法人孫桂芳女士、董事長蘇繼田先生、總經理李景明先生和副總經理徐廣法先生的陪同下，專程從上海轉道鄭州滎陽市鄭仕酒業食品有限公司考察、訪問，洽談產品外貿及合作事宜。受到鄭仕酒業食品有限公司董事長馬全福，《中原企業家》雜志社長、總編李信華、辦公室主任楊曉瑛，河南萬企生態聯盟秘書長李東方，河南省丁泉中醫藥研究院院長張天玉，河南南陽張仲景中醫藥研究所主任張筠，金秋控股金秋人工智能康養產業園項目負責人馬奉獻，河南惠世通科技有限公司總經理克文廣等熱烈歡迎。

鄭仕五行營養面

鄭仕酒業食品有限公司位于歷史名都滎陽，自2000年創立以來，已穩健發展25年。作為國家認證的中型二級企業和鄭州農產品深加工龍頭企業，產品暢銷國內外，市場根基深厚，品牌信譽牢固。其中，鄭仕石榴酒曾榮獲“人民大會堂國宴用品”等多項國家級榮譽。近年來，企業秉承“自己健康是責任，全家健康是幸福，傳播健康是功德”的企業發展理念，攜手丁泉中醫藥研究院、張仲景中醫藥研究所等“藥食同源”研究機構，聯合研發出“鄭仕五行營養面”，承古啟新，引領主食革命。

馬全福在致歡迎詞中，向史孟松一行介紹了公司發展歷程和“鄭仕石榴酒”、“鄭仕五行面”等產品及研發團隊、種植基地，特別提到“一杯石榴酒，健康助睡眠”，“一碗養生面，美食促健康”的產品理念，引起了史孟松一行的極大興趣。

韋笑向客人介紹產品

座談會上，鄭仕酒業食品有限公司研發中心主任韋笑女士對“一碗面”作了較為詳盡的介紹。

“鄭仕五行面”是在傳承中國食療傳統文化中，以“藥食同源”為根基，精選高蛋白食葉草為主材，并巧妙地將黃芪、黃精、姜黃素等道地草本有機組合，創造出兼具“穩血糖、抗暈碳、持久飽腹”與“補氣固本、滋陰潤養”雙重滋養佳品，創新定義了“一碗好面”的時代標準。 倡導的是“一碗面，一場溫潤的滋養”。在“一日三餐，吃出健康”的基礎上，特別針對中國面食食客科學定制，謂之“早餐一碗，能量持久不困頓，午餐一碟，滿足味蕾與飽腹，晚餐一筷輕負安睡易消化。

史孟松（中）等客人在座談會上

韋笑在談到“藥食同源”時強調指出，我們傳承的不是一個古老的“藥方”，而是這種“調節人體環境”的智慧。將先輩用于中藥的食葉草、黃芪、黃精等融入日常主食，就是希望您能在每一餐中，輕松地滋養身體，防病于未然。所以，傳承千年智慧，不是為了回到過去，而是為了給現代人的健康，提供一個更聰明、更根本的解決方案。

韋笑女士借古喻今、由表及里、深入淺出的產品講解，把晦澀的中醫藥理論拆解成通俗的精彩片段，把中醫藥與食療融會貫通，讓人在食面中吃的放心，在享用美食中體驗健康。溫柔而有力量，寓教令人信服。不時博得大家的陣陣喝彩與熱烈掌聲。

認真聽藥食同源理論分析

據悉，鄭仕五行營養掛面成分是：全麥面，水，微量鹽，胰島果粉，食葉草，姜黃素，黃芪，黃精。植物多肽等。且全部是由山東曹縣合昌鈺農產品有限公司種植的純天然植物元素，無任何化學添加。

其中，全麥面粉是以整粒小麥（包含麩皮、胚芽和胚乳）為原料研磨而成的面粉，保留小麥原有的營養成分比例，具有麥香濃郁、口感粗糙的特點。其加工方式分為傳統碾磨和現代機械分離兩類，現代工藝可將麩皮、胚乳和胚芽完全分離。相較于精制面粉，全麥面粉 膳食纖維、B族維生素及鈣、鐵、鋅等微量元素 含量更高，出粉率提升近30%。

而食葉草乃天然優質植物蛋白來源，氨基酸組成均衡，為身體提供基礎營養支持。食葉草干物質中的蛋白質含量高達 28%-36% ，被譽為“ 植物蛋白新資源”。源自植物的天然高蛋白，氨基酸組成均衡，為人體提供純凈、易吸收的優質營養。

香味可口的五行營養面

幾種中醫藥特性成分的科學配方，構成了“藥食同源”精準的“食療精髓，一碗盡享”的“食療”功效。

鄭仕五行營養掛面，關注腸道健康，促進腸道蠕動，對維持腸道正常功能有積極作用，通過飲食改善腸道狀態、促進消化。日常煮食時，無需額外添加復雜食材，簡單烹飪即可發揮膳食纖維的輔助作用，貼合關注腸道健康人群的飲食需求。

鄭仕五行營養掛面，更是糖友好助手。糖友三餐 ，重在“管”與“養，給您多一份安心選擇。五行面，不做“降糖”的承諾，只做您健康飲食路上的“支持者”，為您的一日三餐，增添一份安心與滋養。

五行肉絲營養面

座談會后，大家還饒有興致地享用了“五行雞蛋面”、“五行肉絲面”。在津津有味中可謂是“享用一碗面，健康保平安”。

考察訪問后的第二天，史孟松與馬全福愉快地簽訂了“合作協議書”。從而，為鄭仕五行面在國內上海市場和境外東南亞市場打開了內外兩條通道。

合影留念

近年來，國家大力支持中醫藥事業，將食療等傳統養生方法納入健康中國戰略，促進了全民健康水平的提升。鄭仕酒業食品有限公司在民營企業創建“藥食同源”的食療產品和外貿發展中，讓“藥食同源”理念走向世界，也邁出了可喜的一步。隨著健康中國戰略深入實施和消費升級，食療產業將持續釋放發展潛力。期待食療與現代農業、食品加工業結合，帶動相關產業創新，在促進經濟高質量發展中，推動中醫藥產業發展。