河南
大象新聞記者 李書恒 通訊員 趙俊杰/文圖
為切實保障學生午餐營養與飲食安全，解決家長后顧之憂，營造安心有序的校園環境，鄭州市第八十一中學嚴格細化流程、強化責任落實，扎實推進校園配餐工作，用細致服務守護學生健康成長。
每日十一時許，配餐車輛準時抵達校園指定區域，學校接餐人員與配餐企業負責人嚴格按照食品安全規范，對餐品的溫度、包裝完整性、食材新鮮度等逐項進行查驗，按照食品安全留樣標準，對當日每種餐品進行規范留樣，標注餐品名稱、留樣時間及配餐日期，將留樣餐品妥善存入專用冷藏設備，確保留樣時間不少于48小時，為食品安全溯源提供堅實保障，核對餐品數量與種類無誤后，有序完成卸餐交接，筑牢配餐安全第一道防線。
用餐時，各班級按照既定安排有序前往取餐點排隊領餐，同學們自覺遵守秩序，保持間距、文明禮讓，依次領取餐品后返回班級。領餐過程中，陪餐老師全程陪同，整個隊伍整齊有序，展現出我校學生良好的文明素養。
就餐環節，教室里洋溢著溫馨的氛圍。同學們坐姿端正，認真品嘗營養美味的餐食，不少同學主動踐行“光盤行動”，珍惜糧食、杜絕浪費。陪餐老師在班級內巡視，關注學生就餐情況，提醒學生細嚼慢咽、注意飲食衛生，同時引導學生餐后有序整理餐具，培養良好的就餐習慣與生活自理能力。
校園配餐工作關乎學生健康與校園穩定，學校始終以學生需求為核心，不斷優化配餐流程、提升服務質量，將食品安全與營養保障放在首位，用暖心舉措為學生的學習與成長保駕護航，讓家長放心、讓學生舒心。
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