艾琳娜西梅是一種源自德國,引入中國后廣泛種植的晚熟西梅品種,以其大果型、高糖度、純甜口感和濃郁蜂蜜香味著稱。
果實特性
外觀與口感:果實呈橢圓形或長橢圓形,表皮藍黑色、果粉厚,果肉金黃色、離核,單果重80-120克,最大可達135克,屬于大果型西梅。
風味與品質:完全成熟后含糖量達25-28度,口感純甜無酸,具有濃郁的蜂蜜香味,可食率高,風味獨特。
成熟期:在華北地區于9月中下旬成熟,是所有西梅品種中最晚熟的品種之一,因生長周期長,糖分積累充分,甜度和口感極佳。
生長結果習性
樹勢:樹勢中庸偏旺,萌芽力強,成枝力中等。枝條較粗壯,分枝角度大,樹姿開張。
結果特性:易形成花芽,花量大,自花結實率較高,結果以短果枝和花束狀果枝結果為主,坐果率高,豐產性好,定植后 2 年即可結果。
成熟時間:果實成熟期在 9 月中下旬至 10 月上旬,屬于晚熟品種。
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栽培適應性
抗逆性:適應性廣,抗逆性強,耐寒、耐旱,能在多種氣候條件下生長。成熟前遇雨無裂果或落果現象,抗裂果性強。
耐貯運性:較耐貯運,一般冷藏條件下,可貯藏 60 天,室內常溫下可貯存 2 周左右。
適栽區域
艾琳娜西梅是適配性極強的晚熟西梅品種,結合其耐寒、耐旱、抗裂果的特性,我國黃河流域、西北干旱半干旱區、華北地區 為最優種植區,西南干熱河谷、江淮北部為適宜種植區。
最優種植區:新疆全境、甘肅(河西走廊、隴東)、陜西(渭北、陜北)、山西(晉中、晉南)、河北(中南部、燕山丘陵)、山東(膠東、魯中)、河南(豫西、豫北)。
適宜種植區:四川(攀西地區)、云南(滇中、滇西北)、江蘇北部、安徽北部。
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