商超巨頭大戰(zhàn)，海珠成為輸家？

12月22日，荔灣山姆開(kāi)業(yè)盛況空前。

僅僅兩天后，黃埔區(qū)便官宣與沃爾瑪簽署協(xié)議，山姆正式落戶科學(xué)城，預(yù)計(jì)2028年開(kāi)業(yè)。

而就在黃埔官宣前一天，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，開(kāi)市客（Costco）已在白云完成注冊(cè)。

與此同時(shí)，白云新城嘉禾望崗的山姆店也在緊鑼密鼓建設(shè)中，預(yù)計(jì)2026年開(kāi)門(mén)迎客。

這不是零散的商業(yè)新聞，而是一張精心布局的棋局。

山姆會(huì)員店在廣州正以近乎每年一家的速度快速落子，從番禺首店到天河標(biāo)桿店，再到荔灣、白云、黃埔，短短幾年間，山姆的正式門(mén)店在廣州的版圖已悄然覆蓋五大區(qū)。

與此同時(shí)，廣州的商超巨頭們，競(jìng)爭(zhēng)也在逐漸白熱化。

01 山姆的廣州加速度

廣州首家山姆會(huì)員店落戶番禺海印又一城時(shí)，會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市對(duì)羊城市民還是個(gè)新鮮概念。

誰(shuí)也沒(méi)想到，這個(gè)“大盒子”會(huì)在未來(lái)幾年深刻改變廣州的零售生態(tài)。

真正讓山姆在廣州打響名號(hào)的是天河美林天地店。

這家店連續(xù)三年銷(xiāo)售額增長(zhǎng)，2024年更是突破30億元，進(jìn)店客流達(dá)950萬(wàn)人次，成為全國(guó)山姆門(mén)店中的“雙冠王”。

驚人的業(yè)績(jī)背后，是廣州消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)商品和會(huì)員制模式的認(rèn)可。

前兩天的荔灣山姆開(kāi)業(yè)盛況，又將山姆在廣州的擴(kuò)張推向一個(gè)小高潮。

該店選址極具戰(zhàn)略眼光，位于廣佛交界核心區(qū)，不僅能輻射荔灣、海珠、番禺的本地居民，還能便捷服務(wù)佛山消費(fèi)者，也填補(bǔ)了廣州西部高端倉(cāng)儲(chǔ)超市的空白。

白云區(qū)的山姆，為廣州首家綠建三星山姆會(huì)員店，該項(xiàng)目總投資約2.6億元，建筑面積達(dá)4.8萬(wàn)平方米，由山姆與白云城市開(kāi)發(fā)投資集團(tuán)合作建設(shè)，預(yù)計(jì)2026年開(kāi)業(yè)。

△白云山姆選址，圖源廣州白云發(fā)布

而黃埔山姆已確定規(guī)劃建筑面積約2.15萬(wàn)平方米，計(jì)劃2026年初啟動(dòng)建設(shè)，預(yù)計(jì)2028年開(kāi)業(yè)，將成為廣州東部中心首家山姆會(huì)員店。

其選址也有媒體爆料，在開(kāi)創(chuàng)大道以東、云埔一路以北，也就是云埔宏仁地塊，周邊有多個(gè)居民小區(qū)，潛在消費(fèi)力旺盛。

從以上山姆的選址可以看出，其眼光獨(dú)到，尤其看重一些商超空白區(qū)域的消費(fèi)潛力。

如荔灣店直接服務(wù)廣佛兩地居民，黃埔店則瞄準(zhǔn)廣州東部中心的高收入群體。

這些區(qū)域消費(fèi)能力強(qiáng)且商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱，山姆的入駐正好填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。

02 廣州的高端商超之爭(zhēng)

山姆的強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張，在廣州商超市場(chǎng)激起了層層漣漪。

最引人注目的反應(yīng)來(lái)自開(kāi)市客（Costco）。這家全球倉(cāng)儲(chǔ)超市巨頭已在白云完成注冊(cè)，注冊(cè)名稱為“開(kāi)市客商業(yè)（廣東）股份有限公司”，注冊(cè)資金5000萬(wàn)元。

與此同時(shí)，廣州商超界還有其他巨頭。

如永旺作為扎根廣州30年的老牌商超，今年已在廣州開(kāi)出6家新店。

不僅抓住核心地段成熟商場(chǎng)超市退出的機(jī)會(huì)進(jìn)駐天河領(lǐng)展廣場(chǎng)、恒寶廣場(chǎng)等地，還跟隨新商場(chǎng)開(kāi)業(yè)布局漢溪K11和廣州塔廣場(chǎng)。

永旺天河城店更是升級(jí)為國(guó)內(nèi)首家AEON STYLE業(yè)態(tài)，重磅打造“新生鮮市集”和“新美食世界”。

還有永輝超市，則是走上了一條差異化道路。

自2024年啟動(dòng)胖東來(lái)模式調(diào)改以來(lái)，“胖永輝”已在海珠、越秀、荔灣、天河等中心老城區(qū)接連布局。

調(diào)改后的永輝優(yōu)化動(dòng)線布局，豐富商品品類，并引入胖東來(lái)式人性服務(wù)，配備梳子、護(hù)手霜、血壓計(jì)等便民物品，從細(xì)微處提升服務(wù)體驗(yàn)。

未來(lái)幾年，廣州的商超競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更白熱化。

特別是隨著黃埔、白云山姆的陸續(xù)開(kāi)業(yè)，廣州的高端零售版圖可能會(huì)被重新改寫(xiě)。

而最終能站穩(wěn)腳跟的，還是那些真正懂消費(fèi)者需求的品牌。

03商超競(jìng)爭(zhēng)背后的廣州商業(yè)變局

山姆的瘋狂開(kāi)店只是廣州商業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。這座千年商都正迎來(lái)一場(chǎng)商業(yè)煥新潮。

2025年，廣州已經(jīng)有多個(gè)商業(yè)體開(kāi)業(yè)。

從長(zhǎng)隆萬(wàn)博的K11 SELECT到聚龍灣太古里首開(kāi)區(qū)，廣州的商業(yè)版圖正在快速刷新。

廣州商業(yè)格局正從“中心化”向“多核化”轉(zhuǎn)變。

以往商業(yè)薄弱的南沙、黃埔、白云、增城等地，近幾年商業(yè)項(xiàng)目呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

南沙陸續(xù)開(kāi)業(yè)了南沙寰宇城、星河coco park等；黃埔落地了大悅匯、花廳坊等，今年還計(jì)劃新增多個(gè)商業(yè)地標(biāo)。

高端商業(yè)也在廣州迎來(lái)春天。

白鵝潭萬(wàn)象城、聚龍灣太古商業(yè)、長(zhǎng)隆萬(wàn)象商業(yè)、K11 select、廣州北站免稅綜合體等高端商業(yè)項(xiàng)目近幾年扎堆落地。

這種變局，既是廣州商業(yè)厚積薄發(fā)的結(jié)果，也是一座“千年商都”在當(dāng)下煥發(fā)新活力最生動(dòng)的注腳。

△白鵝潭萬(wàn)象城規(guī)劃效果圖，圖源華潤(rùn)置地廣佛

04 城區(qū)商業(yè)大戰(zhàn)，海珠拖后腿了？

不過(guò)在這一片蓬勃景象中，海珠區(qū)的商業(yè)發(fā)展卻顯得相對(duì)平緩。

特別是山姆浪潮遍布中心各區(qū)，卻獨(dú)獨(dú)缺席了海珠、越秀等老城區(qū)。

其中越秀實(shí)在是地少，因此增量空間小，大家都能理解。

而海珠呢，不僅缺席了“山姆盛宴”，而且對(duì)比其他城區(qū)的商業(yè)熱鬧，海珠今年的商業(yè)增量也略顯平淡。

除了去年落地的廣州塔廣場(chǎng)的永旺和客村“胖永輝”，今年幾乎沒(méi)有拿得出手的新商業(yè)項(xiàng)目，未來(lái)幾年也暫無(wú)亮眼的大型商業(yè)綜合體規(guī)劃。

之所以出現(xiàn)這種情況，一方面是海珠核心商圈（如江南西、客村）發(fā)展成熟，可開(kāi)發(fā)的商業(yè)用地稀缺，舊改推進(jìn)難度較大，缺乏新增大型商業(yè)體的空間載體；

另一方面，天河、番禺的山姆店已能通過(guò)1小時(shí)駕車(chē)圈覆蓋海珠大部分區(qū)域，山姆出于避免重復(fù)布局的考量，暫未選擇海珠；

此外，海珠的消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)中，高端中產(chǎn)家庭的聚集度相對(duì)天河、黃埔等區(qū)域稍弱，對(duì)高端倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的需求緊迫性不及其他城區(qū)，這也降低了品牌的布局優(yōu)先級(jí)。

但不得不說(shuō)，海珠的商業(yè)如今相較天河、荔灣乃至番禺的萬(wàn)博，都是不夠出挑的。

在商業(yè)“多核化”進(jìn)程中，海珠若想迎頭趕上，或許仍需在定位差異化與載體創(chuàng)新上尋找突破。