寶雞市發布6起典型案例

來源/法治寶雞，編輯/劉雪

12月25日，寶雞市市場監督管理局發布6起典型案例，內容如下。

寶雞市市場監督管理局2025“守護消費”鐵拳行動典型案例（第三批）

今年以來，寶雞市市場監管局深入貫徹落實“四個最嚴”要求，持續開展“守護消費”鐵拳行動，聚焦群眾反映強烈、社會關注度高的非法添加、摻雜摻假、標簽虛假、無證經營等食品違法行為，查辦了一批違法案件，進一步強化食品生產經營者的法律意識和主體責任，營造安全放心的食品消費環境。現將部分典型案例公布如下：

一、龍某某涉嫌銷售偽劣產品案

2025年8月4日，鳳縣市場監管局聯合鳳縣公安局環食藥大隊對鳳縣某餐飲店進行了聯合檢查，發現該店銷售的牛羊肉串涉嫌摻雜摻假。經查，該店經營者龍某某為降低經營成本、牟取非法利益，將鴨肉摻和羊油冒充羊肉串銷售，使用劣質牛肉制售牛肉串并對外售賣。當事人以假充真、以次充好提供餐飲服務的行為，已涉嫌犯罪，依據《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》，鳳縣市場監管局將該案件移送鳳縣公安局，公安機關于2025年8月8日以涉嫌銷售偽劣產品罪立案偵查。

二、陳某俠等四人因食品安全犯罪被限制從業案

2025年11月19日，鳳縣市場監管局收到鳳縣人民檢察院《檢察建議書》和鳳縣人民法院《刑事判決書》，通報陳某俠、安某偉、劉某生、白某利四人因犯銷售有毒、有害食品罪被判處有期徒刑，建議依法作出相應行政處罰。根據刑事判決書認定事實，陳某俠等四人銷售明知所售保健食品中摻有有毒、有害的非食品原料，仍對外銷售，其行為已構成銷售有毒、有害食品罪。鳳縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第二款之規定，對四人作出行政處罰決定：終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。

三、楊某涉嫌銷售有毒、有害食品案

2025年8月13日，執法人員在日常監督檢查中發現，扶風縣某大肉店銷售的白條肉疑似含有熒光物質，遂委托具備法定資質的第三方檢驗檢測機構對兩個批次白條肉進行抽樣檢驗，檢測結果顯示：熒光物質檢測結果陽性。經查，經營者楊某共購進涉案白條肉70斤，為增加白條肉的鮮亮度，將熒光增白劑粉末兌水稀釋噴灑在白條肉表面并對外銷售。經查證，涉案熒光增白劑屬于國家禁止在食品中添加的非食用物質，已收錄于《食品中可能違法添加的非食用物質名單》。楊某銷售有毒、有害食品的行為已涉嫌犯罪，依據《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》，扶風縣市場監管局將該案件移送扶風縣公安局依法查處。

四、藺某無證無照從事餐飲經營活動案

2025年10月16日，執法人員在日常監督檢查中發現，藺某涉嫌無證無照從事餐飲經營活動。經查，藺某在未依法辦理《營業執照》和《小餐飲經營許可證》的情況下，自2025年10月9日起擅自從事經營活動，主要為周邊小學生提供托管、供餐及接送服務。當事人無照經營的行為違反了《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條第一款規定，鑒于當事人在行政機關責令改正期限內主動補辦取得《營業執照》，積極改正違法行為，對其無照經營行為不予處罰。當事人無證從事餐飲經營活動的行為違反《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第二十六條的規定，依據該條例第四十五條第一款的規定，陳倉區市場監管局作出沒收違法所得5012.70元、并處罰款5000元的行政處罰。

五、陜西某生物科技公司生產銷售不符合食品安全國家標準嚼酸奶案

2025年8月22日，陳倉區市場監管局收到檢驗報告，顯示陜西某生物科技公司生產的某批次嚼酸奶經抽樣檢測，酸度項目不符合《食品安全國家標準 發酵乳》（GB 19302-2010）要求，檢驗結論為不合格。經查，該公司于2025年7月16日共生產涉案嚼酸奶472件，貨值為4613.52元，違法所得為1982.83元。該公司生產銷售不符合食品安全國家標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定。依據該法第一百二十四條第一款、第二款之規定，陳倉區市場監管局責令當事人立即改正違法行為，沒收不合格嚼酸奶，沒收違法所得1982.83元，并處罰款30000元。

六、金臺區某村腐竹坊制售標簽不符合食品安全法規定腐竹案

2025年8月7日，執法人員在日常監督檢查中發現，金臺區某村腐竹坊制售的腐竹外包裝標簽標注有“不含防腐劑和添加劑”字樣，但執法人員在該作坊生產現場查獲已拆封使用的腐竹增筋劑、超濃縮消泡劑等食品添加劑。經查，該作坊在加工制作腐竹過程中，為提升腐竹的質感，實際添加了超濃縮消泡劑和腐竹增筋劑等食品添加劑，與其食品標簽內容不一致。該批虛假標簽的腐竹貨值金額為5180元，違法所得為3340元。該作坊行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款的規定，已構成制售標簽不符合食品安全法食品的違法行為，依據該法第一百二十五條第一款第二項的規定，金臺區市場監管局責令當事人改正違法行為，沒收標簽不合格食品、沒收違法所得3340元，并處罰款5000元。

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