冬季減脂養生菜，鈣是牛奶的20倍，堪稱蛋白質寶庫，有條件就多吃

哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人。

天一冷就容易長肉，這是很多愛美女孩子的煩惱，冬天天氣冷，不多吃點東西吧身體扛不住嚴寒，吃多了又會長肉影響體重，不如試試這個減脂養生的蝦仁，蝦仁是典型的高蛋白低脂肪食物，不僅口感鮮美營養也豐富，關鍵是吃再多也不用擔心長胖，有條件了要經常做給家人吃。

蝦仁中含有豐富的蛋白質和鈣質，蛋白質是人體中最重要的免疫物質“建材”，一旦攝入不足很容易引起各種不好的問題，輕了容易感冒之類的小毛病，嚴重點可能引起骨質疏松，肌肉流失或者免疫力低下等問題，千萬要重視。

蝦仁中除了含有優質的蛋白質，鈣含量和微量元素的含量也很豐富，其中鈣含量竟然是牛奶的20倍，特別適合健身一族和老人孩子食用，做法也簡單，平時煮湯炒菜都可以用，簡單烹飪就十分鮮美，今天分享一道特別簡單又好吃的彩椒蝦仁，葷素搭配健康低脂，味道還特別鮮美。

【彩椒炒蝦仁】

用料：蝦仁適量，紅甜椒半個，黃甜椒半個，白胡椒粉一勺，玉米淀粉一勺，鹽適量，姜一塊，大蒜兩瓣，生抽一勺，松茸鮮少許。

步驟：

1，蝦仁適量，加少許鹽，一勺白胡椒粉，一勺玉米淀粉，抓勻腌制十來分鐘，然后沖洗干凈備用，這樣處理過的蝦仁口感脆嫩Q彈特別好吃。

2，彩椒適量，我準備了兩種顏色的彩椒，如果有綠色的也可以再準備一些綠色的，顏色會更漂亮。

3，蝦仁腌好記得把表面的淀粉和調味料沖洗掉，稍微瀝干下水備用，有條件用廚房紙巾擦干一下。

4，油鍋燒熱，下入姜絲和蒜末爆香。

5，下入彩椒丁，稍微翻炒一下，彩椒是可以生吃的，不用炒得太爛。

6，加入蝦仁，翻炒至蝦仁變色。

7，調味來少許鹽，一勺生抽即可，不需要太復雜的調味就十分鮮美了。

小貼士：

蝦仁最好用自己現剝的，買活蝦剝出來的蝦仁最好吃，冷凍的口感會差一些。

看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來動動您發財的小手，歡迎給文章點贊，關注或者轉發。