今日進“二九”，牢記：1不穿，2要等，3不曬，4要吃，迎接最冷天

“夏有數伏，冬有數九”，這是一年中兩段比較特殊的事情，分別對應著最冷與最熱時期。伏天有30天或是40天，相比之下，數九顯得更加漫長，長達81天，當然這整個數九期間并非一直都處于嚴寒之中，而且一個循序變化的過程。所以想要能夠與自然保持同頻，在每個階段都要有所調整。

冬至為一九的起點，眼下已經數過，來到第二個階段，也就是二九，這在整個冬九九中是個特殊時期，因為在三九四九會迎來最嚴寒的時刻，所以二九如同最冷天的前奏。事實上，這段時間也正是冬季最冷的過渡時期。雨雪增多，風力強勁，給人以明顯的寒意刺骨之感，所以屆時要格外重視保養身體，以抵御嚴寒，也正是為最冷的三九四九蓄能。下面就來跟大家分享幾點重要內容，牢記：1不穿，2要等，3不曬，4要吃，養足能量，為最冷天做準備，要重視，來看看吧~

1不穿

居家不穿太厚，冬季講究“休養閉藏”，要重視保暖，但不宜過度。很多人一感覺冷就會穿得特別厚，居家時也如此。其實我們的室內與戶外都會有明顯的溫差，所以在穿衣上也要有所差異，才能更好地適應環境。而家里原本都開著暖氣，空調，再穿得特別厚，則容易出汗，同時也會削弱自身的抗寒能力，那么在外出時也就容易受到寒邪的侵擾。在家里可以用疊加穿衣法，方便穿脫，以自己不冷的狀態為宜。

2要等

等到太陽出來后再鍛煉，俗話說“白天動一動，冬天少生病”，在任何季節里，都要保證一定的運動量，不過不同的時節運動時間要有所調整。在二九天里，依然是黑夜漫漫，白晝短暫，那么有晨練習慣的也要等一等，太早的話溫度會特別低，加上萬物蕭瑟，屆時空氣質量也相對較差。等到太陽升起后再出門，溫度會高一些，空氣也更清新，屆時進行鍛煉身體會更受益。

3不曬

不在室內曬太陽，萬物的生長都需要離不開太陽，加上冬至以后是養陽的好時機，其中曬太陽正是重要的形式之一，這個時節曬曬太陽有助于聚集陽氣，提升免疫力，促進骨骼健康等，好處很多。不過需要注意的是，戶外曬太陽會更加有效，而室內縱然陽光再好，但有了玻璃的阻隔，會在很大程度上降低維生素D的合成效率，也就是說室內曬太陽，幾乎是無效的。所以說不要一直宅在家里，每天都到戶外去曬曬太陽，對健康才有益。

4要吃

羊肉，二九來臨，寒冷加倍，屆時要吃些熱乎的，羊肉安排起來，不過其本身屬于燥熱類的食材，所以最好搭配些清潤的蔬菜一起，來平衡一部分熱量，吃著更舒坦。

1、一斤半左右的羊肉，先切成大塊，用清水多泡泡，之后用寬水冒一遍，也就是將其中的浮沫煮出來。

2、接著來炒一炒，鍋熱加一點油，其倒進去，炒一會兒，這個過程可以去掉很多的膻味，肉質收緊后，調些醬油，一勺豆瓣醬炒勻，丟兩三樣香料進去，一把葡萄干可以令肉質更快燉透。添上熱水，小火開始咕嘟。

3、半根白蘿卜的量，洗過之后，把皮刮掉，改成大塊。

4、燉到一個半鐘頭時，白蘿卜倒進去，與羊肉炒勻，調上鹽，繼續咕嘟四十分鐘左右，熟透且入味后關火。

茭白，這個季節很是干燥，溫潤的食物也要安排，茭白屬于水生蔬菜的一種，鮮美可口，有助于清熱去燥，改善體質，增強免疫等。

1、兩三根的量可以炒一盤，先將其剝開，切成差不多粗細的長條形狀。

2、再切點瘦肉絲，其中加生抽，油和淀粉，根根都裹勻。

3、起鍋放油，等待熱透后把肉絲倒里邊，停留幾秒鐘再扒拉，變色時盛起來。

4、茭白放進去，調些生抽，蠔油，都少量即可，快速炒一會兒，斷生以后肉絲放回去，加點小米椒，香菜段，少許鹽，調好味道出鍋。

黑豆，俗話說“二九一把豆，安康又長壽”，這個時節里要多吃些豆類，比如黑豆，有助于補充營養，緩解虛乏，強壯骨骼，提升免疫等。煲湯，煮粥的方式更健康，好吸收。

1、先把黑豆準備出來，小半碗，洗一洗，然后泡上。

2、排骨適當剁小一些，先放到寬水里邊，充分煮透，將其夾出，繼續用水沖一沖。

3、把排骨再次放進鍋里，添夠水，搭配生姜，香蔥，清水燉一個半小時。屆時把黑豆倒里邊，再加點棗，燉四十分鐘，最后可以加點鹽，適當把味道調調即可。

蘑菇，在寒冬里可以搭配些菌類一起吃，其鮮美解饞，同時有助于清肝排毒，促進消化，保護細血管，提升免疫等。

1、一點平菇，先整朵掰下來，剪掉硬的部分，用清水搓搓，繼而撕成小朵。

2、剝一些蝦仁出來，徹底沖洗好了，剪短一些。再掰一個柿子椒來提味。

3、鍋熱后放油，先將蝦仁在里邊炒變色，盛出來之后，放些蒜蓉，姜片，蘑菇放進去，需要多炒一會兒，才能將其炒透。

4、屆時把柿子椒倒里邊，與蘑菇一起炒半分鐘左右，蝦仁倒里邊，調些生抽，香醋，鹽，些許砂糖，繼續扒拉一會兒，每樣食材都入味即可出鍋。

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