作為廚房殺手,我一直覺得“多買一些家電就可以彌補劣勢,提高家居幸福指數。”
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然而事實證明,想象的多美好,現實就有多殘酷,有些電器不僅無法解決生活難題,反而會給用戶添堵,讓人煩不勝煩。
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比如下面這幾種電器,32歲的我終于醒悟:其實不管多有錢都不能買,不好用,閑置率高的離譜。
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1、自動炒菜機
短短的兩年,我就因為一直吃外賣吃壞了腸胃,所以就想著自己做飯,但是沒有時間和精力,而且做出來的飯真的不好吃。
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為此,在一些網友的啟發之下,我選擇購買自動炒菜機,簡化炒菜的步驟,降低做飯的難度,希望擁有一個專屬的廚神。
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但誰能想到,僅僅用了一次我就后悔了。
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原來自動炒菜機沒有我想象中的那么智能,它隨便炒一個菜至少需要一個小時,而且之后的清潔工作都需要靠人。
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不止如此,平時放在臺面上占地方。
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很多時候它根本無法完美的復刻菜譜,甚至會將食物炒的面目全非,難以下咽。
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最關鍵的是不管是用自動炒菜機炒菜,還是用炒鍋炒菜,都需要人備菜備料以及清潔,前者還需要花大價錢購買。
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相比之下,用炒鍋炒菜,并不會多,花費太多的功夫,反而可以省下不少的錢,還可以降低臺面收納的壓力。
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一舉數得,何樂而不為。
所以,身為過來人真心的奉勸大家,別再購買自動炒菜機,上趕著當冤大頭,花錢買罪受,給自己和家里人添堵。
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2、三明治機
由于太想做出像商店里一樣完美的三明治,于是,我就毫不猶豫的買了一個三明治機,我以為有了它就可以輕松的做出完美的三明治,滿足口腹之欲。
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然而,反復的被現實教做人。
原來三明治機的使用并沒有我想象中的那么簡單,它不僅加熱慢,容量小,而且清潔也是一大難題,令人煩不勝煩。
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最關鍵的是三明治并不是天天吃,完全可以使用烤箱、平底鍋等做到,避免額外花錢和增加收納的難題。
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建議,不管多有錢,千萬不要再購買三明治機了,妥妥的智商稅,誰買誰后悔。
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3、多功能料理鍋
因為它配置了多種配件,可以滿足煎、烤等多種烹飪方式,一機多用,所以雖然猶豫了,但最終還是下定決心買了。
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然而,結果不出所料,看似很高級實用的多功能料理鍋,實則不堪大用。
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它可以做的事情,其實一個平底鍋就能搞定,而且清洗起來也更簡單省事。
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相比之下,性價比低,收納難,清潔麻煩,整體完全得不償失。
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建議大家,不要再盲目的跟風投入多功能料理鍋了,市面上的多功能料理鍋十有八九都是智商稅,中看不中用。
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4、電餅鐺
因為小時候看家里人用電餅鐺烤肉、炒米飯,覺得它挺實用的,所以出于懷舊的目的,在網上看到時也毫不猶豫的買了。
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結果真正用了之后才發現:
它被時代和市場淘汰,真是活該。
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雖然看著用法多,實際上使用的頻率并不高,甚至用不粘鍋、平底鍋等代替,用著會更方便,也更方便清潔。
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尤其是電餅鐺不能拆卸的情況下,整體都不能見水,否則就可能會導致機器報廢。
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但不見水的情況下,就需要使用廚房清潔濕巾或紙巾來清潔,難度大不說,還會增加額外的使用維護成本,得不償失。
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因而,奉勸各位一句,不管是出于什么目的或想法,想要購買電餅鐺,一定要三思而后行,以免買完就后悔。
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5、微波爐
眾所周知,微波爐是熱剩飯剩菜最好的選擇,只要往里邊放一杯水就可以避免飯菜里邊的水分大量流失,影響口感。
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而且如今可以從網上學到很多用微波爐做飯菜的方法,簡化烹飪步驟,提高廚藝新人小白做飯的安全性。
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但實際上,我真正用了之后才發現:
其實對于普通家庭而言,微波爐根本沒必要,買完十有八九都在閑置。
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一方面是因為剩飯剩菜中含有大量的亞硝酸鹽,使用的量大或時間長了,會對身體造成不可逆轉的傷害。
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不管有錢沒錢,都不提倡吃剩飯剩菜。
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另外一方面就是因為微波爐雖然可以做菜,但做出的菜口感比較清淡單一,根本無法滿足多數中國人的口腹之欲。
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換一句話說,即使有了微波爐,大部分人還更是喜歡使用明火灶、炒鍋、平底鍋等傳統的廚具和灶具做一日三餐。
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在中國家庭中,微波爐一年到頭可能都用不上幾次,或者一直被閑置一旁。
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所以,身為過來人真心的建議大家,不要盲目購買微波爐,它并不適合家用。
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6、養生壺
現在很多人的身體都處于亞健康狀態,尤其是年輕人,白天工作,晚上熬夜,幾乎人人都是“脆皮”,這樣的情況,若不想妨礙到壽命,就需要提前養生。
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為此,專為養生打造的養生壺,就成了越來越多年輕人必不可少的廚房小電器之一,甚至不少人家里有,辦公室也備上。
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比如我,奔著養生才購買的養生壺,但真正用了之后卻發現:其實完全沒必要。
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一方面是因為偶爾喝點花茶,直接用開水泡就好,根本沒必要用養生壺專門煮;
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想喝銀耳粥、冰糖雪梨汁等養生,可以直接用明火煮,口感更好,更高效。
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另外一方面因為市面上不少養生壺存在安全隱患,在使用的過程中隨時可能出現爆炸、碎裂等情況,傷害到用戶。
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給大家舉幾個真實例子:
--養生壺崩出的碎玻璃砸中孩子,熱水潑了孩子一身,24日孩子已做手術,后續還需要植皮修復疤痕。
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--不小心磕到壺嘴一塊玻璃,想著不影響使用,將就用了幾天,結果還是不小心在洗壺的時候被劃傷了。
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--養生壺炸了太嚇人!煮著煮著直接裂了……
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--啊啊啊,又又糊底了,一股子糊味吃不得,還洗不干凈……心累!
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--過了質保期就壞,牛!
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所以不管有錢沒錢,大家最好都別買,以免坑了自己和家里人,埋下安全隱患。
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7、臺式飲水機
看別人買,自己覺得也挺方便,于是就買了,結果用了之后才發現:耗材真的貴,普通人根本消費不起;
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每個月都要清洗一下水箱,不然里邊就會堆積大量的水垢,增加水中的鈣鎂離子,破壞水的口感,有害健康。
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相比之下,遠不如之前用熱水壺+桶裝礦泉水方便、省錢。
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建議,盡量別考慮臺式飲水機,任何類型的凈水器,使用成本太高,太麻煩,普通人很難長期堅持下去。
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