一棵“金苗子”撬動蘋果產業變革

12月的關中，寒風凜冽，但千陽縣矮砧蘋果示范園內卻是一派熱火朝天的景象。果農們正忙著為果樹修剪、施肥、覆膜，為來年做準備。

“誰能想到，十幾年前這里還是一片傳統果園，蘋果賣不上價，如今靠著這‘金苗子’，我們村500畝改造提升后的果園掛滿果實，村集體年收入都過百萬元了！”千陽縣崔家頭鎮趙家塬村黨支部書記趙紅強指著整齊劃一的果園，言語中滿是自豪。

在千陽縣矮砧蘋果示范園，矮砧蘋果樹掛滿果實。

他口中的“金苗子”，正是千陽縣通過科技創新培育出的矮砧蘋果苗木，這棵小小的苗木不僅改變了千陽蘋果產業的命運，更成為引領全國蘋果產業轉型升級的“芯片”。

產業變革

從“秦冠滯銷”到“太空蘋果”的逆襲

十幾年前，傳統秦冠蘋果價格一路下跌，甚至無法覆蓋運費成本，堆積如山的蘋果讓果農愁眉不展。

正是在這樣的背景下，2012年，千陽縣作出了一個大膽決定——全面引進歐洲矮砧密植栽培技術，推動蘋果產業轉型升級。

“當時很多人不理解，覺得外國技術‘水土不服’，但我們調研發現，矮砧技術能解決傳統種植投入大、見效慢、品質不穩定的問題。”12月18日，千陽縣農業農村局局長楊紅忠說。

在千陽縣矮砧蘋果示范園，果農正在管護果樹。

說服果農改造果園并非易事。為此，千陽縣組織技術專家挨家挨戶做工作，承諾提供苗木補貼和技術指導，并在南寨鎮建立了首個示范園。

“專家說，種上‘新苗子’，用上新技術，蘋果樹能‘當年見花、次年掛果’，我半信半疑試種了2畝，沒想到第三年就有了不錯的收益。”千陽縣張家塬鎮曹家塬村村民薛積發說。

數據證明了這場變革的成功：矮砧密植技術實現省水、省人工60%，省肥、省土地70%，高產、優果率90%，畝均產量達7000斤，畝節本增效2000余元，實現面積不增、產量倍增、收益翻番。

近年來，千陽縣緊跟矮砧蘋果高效種植的行業趨勢，全力推廣新品種培育、新技術應用、新模式運營，不斷提升蘋果產業的規模化、標準化、優質化水平。今年，千陽蘋果與越南、泰國等國家常態化開展果品出口業務。

更令人振奮的是，10月31日，千陽“富金”蘋果第六次隨神舟飛船進入太空，成為航天員的太空補給。

“從滯銷到‘飛天’，千陽蘋果靠的就是科技創新這把‘金鑰匙’。”楊紅忠說。

果苗優勢

“中國芯”占據全球1/4種苗市場

一棵優質的種苗如同“農業芯片”，是賦能果園未來、決定果農收益的關鍵。

“我們建立了全國最大的砧木原種圃與專業品種采穗圃，砧木采用采穗圃專用砧木MM111，砧木母株從歐洲進口。從接穗采集到嫁接貯運，采用無病毒管理，確保了千陽苗木品種純正。”寶雞華圣公司總經理張林說。

千陽矮砧苗木的崛起，得益于全產業鏈的技術掌控。千陽縣在全國率先引進國際最新矮砧苗木、栽培技術，通過引進消化再創新，聯合西農大建成千陽蘋果種苗研究院、省內唯一縣級病毒檢測中心，開展太空育種，掌控無糖組培、脫毒砧木壓條繁殖、“離體嫁接”技術，實現種源自主可控。

千陽蘋果

“病毒是苗木的‘隱形殺手’，我們開展蘋果苗木病毒檢測和脫毒技術研究，讓苗木純度達到99.9%，從源頭上把控苗木質量，這是核心競爭力的基礎。”千陽蘋果試驗示范站教授李丙智說。

標準制定是產業話語權的體現。千陽制定了《千陽蘋果矮化自根砧苗木質量等級要求》和《蘋果矮化自根砧苗木建園技術規范》兩項團體標準，建園、砧木繁育、分枝苗培育等多項技術規程有了統一的標準。

“以前苗木質量參差不齊，現在有了統一標準，采購方只需認準‘千陽果苗’品牌。”楊紅忠說。

目前，千陽矮砧苗木已占據全國72%、全球25%的市場份額。去年，在楊凌農高會上，千陽果苗區域公用品牌正式發布，這是全國首個果苗區域公用品牌。

“我們要讓中國蘋果裝上‘中國芯’。”楊紅忠信心滿滿地說。

未來賽道

“賣苗木”也“賣服務”

“去年，我們村集體收入達1000萬元，主要來自土地流轉、冷庫分紅和技術服務。”南寨鎮大寨村村支書趙衛軍說。

大寨村的蘋果產業發展得益于龍頭企業的入駐。“2012年，我們在南寨鎮開始建設全國第一個矮砧密植蘋果園，通過果園土地流轉、園區務工、托管建園等方式，增加群眾收入。”寶雞海升現代農業有限公司副總魯澄紅說。

這種“龍頭企業+村集體”的模式正在千陽全面推廣。目前，全縣65個村集體經濟總收入達1.1億元，1.2萬戶果農年戶均增收2萬元。

更大的野心在于技術輸出，產業興旺催生了“千陽蘋果師傅”勞務品牌，328名蘋果師傅組成的12支服務隊活躍在全國10個省區。

在千陽縣，自動分揀線上，工人正在分揀蘋果。

千陽縣不僅賣苗木，更提供“建園管家”服務，從規劃到管理全程參與。截至目前，千陽縣向韓國、吉爾吉斯斯坦及全國19個省60多個市縣輸出矮砧苗木及建園技術模式400萬畝，帶動發展矮砧蘋果園517.5萬畝，實現了千陽苗木、人才、技術、裝備同步輸出服務全國。

從渭北旱塬到浩瀚太空，從傳統種植到智慧農業，一棵“金苗子”引發的產業變革正在持續發酵。截至目前，千陽蘋果全產業鏈產值已達27億元，帶動就業1.2萬人。

“我們將繼續按照‘品種引領、模式支撐、穩存提質、融合發展’的思路，以千陽果苗區域公用品牌為引領，持續堅持龍頭企業引領、產學研合作、育種科研攻關等方面聚力突破，打造全國蘋果產業轉型升級集成服務高地。”楊紅忠說。

編輯｜高瑜 審核｜趙允

來源｜群眾新聞