河北
（來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）
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12月30日，“尋味嵊州·技能促富”小籠包技能比武大賽總決賽在浙江嵊州小吃共富產(chǎn)業(yè)園舉行。從“萬人大培訓(xùn)”中脫穎而出的技藝高手匯聚一堂，展現(xiàn)一場(chǎng)色、香、味、形俱全的技藝盛宴。
如今，嵊州小籠包從地方特色小吃成長為年產(chǎn)值超160億元、帶動(dòng)全國超10萬人就業(yè)的富民產(chǎn)業(yè)。隨著小吃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，速凍企業(yè)及連鎖門店的技能人才缺口越來越大，熟練工“一匠難求”，傳統(tǒng)“師徒相授”模式難以滿足規(guī)模化需求。為此，今年5月，嵊州市啟動(dòng)“尋味嵊州·匠心共富”小籠包技能比武大賽系列活動(dòng)，創(chuàng)新構(gòu)建30分鐘職業(yè)技能培訓(xùn)圈，將課堂開到群眾家門口。
據(jù)了解，嵊州15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，81個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)星羅棋布，文化禮堂、黨群服務(wù)中心、共富工坊，甚至企業(yè)的空車間都可進(jìn)行培訓(xùn)活動(dòng)。嵊州市人社局組織非遺傳承人、資深老師傅到各個(gè)點(diǎn)位，培訓(xùn)分“普及班”和“提升班”，學(xué)完考核通過，就能拿到“小籠包專項(xiàng)職業(yè)能力證書”。這成為學(xué)員們找工作、創(chuàng)業(yè)的“硬牌照”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各個(gè)參賽選手紛紛拿出看家本領(lǐng)，各顯身手。經(jīng)過激烈比拼，一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)得主分別獲得新能源汽車獎(jiǎng)勵(lì)，前6名選手被授予“非遺傳承顧問”名號(hào)，14名選手收獲含金量頗高的高級(jí)工證書和獎(jiǎng)金。當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)小吃企業(yè)負(fù)責(zé)人為技藝能手當(dāng)場(chǎng)遞上入職邀請(qǐng)；本地小吃企業(yè)、相關(guān)部門和高校、大型商超共同舉行簽約儀式，推動(dòng)小籠包走進(jìn)學(xué)校食堂和商超貨架。
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