唐代金銀器從20世紀50年代開始陸續發現,經粗略統計至少有36處之多。主要出土在窖藏、地宮和墓葬之中,其中最著名的1970年陜西西安南郊何家村窖藏、1982年江蘇丹徒丁卯橋窖藏、1987年陜西扶風法門寺地宮三大發現。
今日講述江蘇丹徒丁卯橋窖藏。
1982年元旦,江蘇省鎮江市丁卯橋發現一處唐代銀器窖藏,埋藏深約1.3米,出土銀質酒甕一口,甕內裝有各類銀器,另有大銀盒、盆、釵等堆放在銀甕的西側。
該窖藏出土銀器共計950余件,有酒甕、盆、鎏金“論語玉燭”龜形酒令籌筒、鎏金酒令籌、托、碗、盒、鐲、釵等,其中銀釵數量最多,有760支。此窖藏出土的銀器按類可分為茶器、酒器、飾件、妝具和藥具,現借助于文獻資料、考古實物以及有關專家的研究,對其類型和用途作一梳理。
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圖1 帶提梁銀茶釜
茶釜(鍑,fù) 共出土兩件。高10厘米,口徑25.6厘米(圖1)。寬沿,深腹,圜底。一件沿面設一對護耳及環狀提梁,沿外刻“力士”二字。一件無提梁,沿外刻“力士”二字。西安何家村唐代窖藏出土一件與此相似的提梁銀鍋。
此類器物在唐時稱為鍑。《茶經》云:“鍑,以生鐵為之,洪州以瓷為之,萊州以石為之。瓷與石皆雅器也,性非堅實,難可持久。用銀為之至潔。”鍑是煮茶器,唐代盛行煮茶,茶鍑是重要的茶器之一,將碾好的茶末放入茶鍑中煎煮。
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圖2 銀火箸
火箸(火筴,jiā) 如同筷子,上部刻“力士”二字。長32厘米(圖2)。
火箸唐時稱火筴。唐代煮茶使用炭火風爐,離不開夾木炭的火筴。《茶經》云:“火筴,一名箸,若常用者,圓直一尺三寸。頂平截,無蔥臺勾(suǒ)之屬,以鐵或熟銅制之。”
陜西扶風法門寺地宮出土有銀箸,以銀絲編結的鏈子連接。地宮出土的衣物帳上有“火箸一對”的記載。
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圖3 鎏金雙鳳紋帶蓋大銀茶盒
鎏金雙鳳紋帶蓋大銀茶盒兩件。高26厘米,口徑31厘米,腹徑32厘米,底徑25.6厘米(圖3)。四出蓮瓣形。直腹,腹下內收,喇叭形圈足;蓋面弧凸,以子母口扣合。蓋面捶刻凸花,以銜草雙鳳紋為主體,邊緣刻8對相向的飛雁,間以纏枝蓮及魚子紋;腹下刻一圈牡丹花,圈足上刻有鴻雁,足邊沿飾蓮瓣紋。外底刻“力士”“伍拾肆兩壹錢貳字”銘。另出土兩件盒底,一件四出蓮瓣形,中心刻折枝花一朵,周圍裝飾4只鸚鵡,刻花處皆鎏金。一件四出蓮瓣形,底面刻一龍紋,腳下流云一朵,刻花處鎏金,底徑24厘米。
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圖4 鎏金鸚鵡紋銀茶盒
鎏金鸚鵡紋銀茶盒 4件。圓頂蓋,子母口,直腹下折成平底,矮圈足,口徑11.4厘米,足徑9厘米(圖4)。蓋面中心捶刻一對銜草鸚鵡,周圍裝飾飛雁10只,兩者之間為一圈變體蓮瓣紋帶,以纏枝蓮花相間,魚子紋襯底,腹部以菱形連續紋樣裝飾,圈足沿飾變體蓮瓣紋帶。
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圖5 鎏金蓮瓣形銀茶盒
鎏金蓮瓣形銀茶盒 高7.5厘米,腹徑9.5厘米,足徑6.5厘米(圖5)。四出蓮瓣形。盒頂圓弧,盒蓋和盒身部子母口相接,直腹,腹部下收,四曲喇叭形圈足。頂部捶刻一對銜草鸚鵡,相間纏枝蓮花,底部以魚子紋襯底,蓋底腹部裝飾一周纏枝菊花連續紋樣。
另有素面銀茶盒15件,造型、大小同鎏金鸚鵡紋銀盒,器底外或圈足內刻“力士”二字。
唐代盛行煎茶或煮茶,餅茶需碾成茶末煮飲,無論餅茶或茶末都需要用容器存放。唐代茶盒分兩類,大盒裝茶餅,小的則用于裝茶粉末。
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圖6 銀茶則
茶則(茶匙) 長33厘米(圖6)。則面作鏟形,近橢圓,長扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字。
茶則,名曰茶匙,為量器。茶末入釜,要用茶則來量取。《茶經》:“則,以海貝、蠣蛤之屬,或以銅、鐵、竹、匕策之類。則者,量也,準也,度也。凡煮水一升,用末方寸匕,若好薄者,減之,嗜濃者,增之,故云則也。”上述文字清楚地說明了茶則的用途。茶則不僅是量器,而且在點茶時還用以擊拂、攪拌湯花使茶末溶于湯中。蔡襄《茶錄·茶匙》云:“茶匙要重,擊拂有力。黃金為上,人間以銀鐵為主。竹者輕,建茶不取。”
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圖7 銀茶勺
茶勺 勺面作半球形,長扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字。長26厘米(圖7)。
陸羽《茶經·四之器》中沒有專門提及茶勺,《茶經·五之煮》中有云:“凡酌,置諸碗,令沫餑勻。”說明茶煮好之后是用勺從茶釜中將茶湯舀出,再入茶碗中飲用。
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圖8 荷葉形銀鹽臺蓋
荷葉形鹽臺蓋 通高7.3厘米,口徑20.6厘米(圖8)。卷邊荷葉形。頂飾柿蒂狀鈕,蓋面鏨刻雙曲線,邊口懸魚四尾。內邊刻“力士”二字。該器寫實風格較強,荷葉的莖、葉脈都十分逼真,鏨刻工藝精細,線條流暢且疏密有致。
唐代煮茶要放適量的鹽,《茶經》中提到放鹽的容器名曰“鹺簋”(cuóguǐ)。法門寺地宮出土一件蕾鈕摩羯紋三足架銀鹽臺,由蓋、臺盤、三足架組成,臺盤支架上有鏨文“咸通九年(868年)文思院造銀涂金鹽臺一只”,其蓋與此件相似。因唐代飲茶加鹽,此器可能為貯鹽之器蓋。
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圖9 銀茶托
茶托 變體蓮瓣形,凹底,喇叭形圈足。圈足內刻“力士”二字。高8~8.5厘米,口徑8.8厘米(圖9)。1957年西安和平門外出土7件唐代銀鎏金蓮花形茶托,其中一件在圈足內刻:“大中十四年八月造成渾金涂茶拓子一枚金銀共重拾兩捌錢叁字”。茶拓子即為茶托。
茶瓶 塔形蓋,蓋鈕呈寶珠形,侈口,束頸,弧腹,矮圈足,肩部設長流及把。底部有“力士”二字。通高25.4厘米,口徑6.6厘米,底徑8.4厘米(圖10)。
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圖10 茶瓶
晚唐時,一種新的飲茶方法興起,即以茶瓶中煮沸的水沖點放在碗中的茶末,稱為點茶。點茶最重要的器具是茶瓶,即執壺,此壺既用于煮湯,又用于點茶。蔡襄《茶錄》云:“湯瓶,瓶要小者易候湯,又點茶注湯有準……”
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圖11 鎏金銀薰爐
鎏金銀熏爐 殘高16厘米,底徑23厘米(圖11)。出土時已殘損。從現存部分看,分上、中、下三層,可以拆卸。圈足四面有對稱的鏤空如意云紋,兩側各刻一禽鳥,間飾卷草,外圍各以連珠紋帶作束腰形抱合。基座二層面上各刻以破式菱形、蔓草及變體蓮瓣紋帶。中間為承盤,寬沿,折邊,平底,沿面刻一圈纏枝花卉,折邊飾破式菱形紋一周,以魚子紋為地。上部是爐蓋,直壁,弧頂,葫蘆形鈕,鈕飾重瓣覆蓮紋。圈足內刻“力士”二字。
法門寺地宮也出土了一件銀熏爐,出土時蓋面的封簽墨書“大銀熏爐,臣楊復恭”。熏爐是輔助茶器,唐人注重品茗的環境,室內熏香可以保持空氣清新,為品茗增添意蘊。
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圖12 銀釵
銀釵760支 長19.5~26厘米(圖12)。折股釵,釵梁分半環形和云頭形,其中約有20支鎏金,并在釵梁兩邊刻花,紋飾有蔓草、菱形紋、聯珠紋等。
唐代重美發,喜高髻,發髻上面的點綴最為流行的是發釵。金銀釵都很長,有的釵梁裝飾很精致。插戴釵的數量不等,唐施肩吾《收妝詞》中有“枉插金釵十二行”,唐代新城公主墓壁畫中一位少女插戴6支釵。
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圖13 銀鐲
銀鐲29副 徑5.2~6.3厘米(圖13)。曲圈狀,兩端纏銀絲,端頭有孔眼,鐲面有三道凸棱。
在西安何家村唐代窖藏中出土一件銀盒,內壁墨書“釵釧十二枚共七兩一分”,經核實,其中釵9枚,釧3枚,共七兩一分。釧與銀鐲形制相同,當為釧。
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圖14
銀酒甕 通高55厘米,口徑26厘米,底徑29.3厘米(圖14)。
覆盆式蓋,上置蘑菇狀鈕,蓋邊與甕口有鏈環相連,鎖失;甕直口,廣肩,鼓腹,平底。底中部刻楷書“酒甕壹口并蓋(suǒ,同“鎖”)子等共重貳佰陸拾肆兩柒錢”。“子”是指銜接蓋之鏈。唐代每兩合今37.3克,銀酒甕實重9873.31克。
此器自名為酒甕,《安祿山事跡》載唐玄宗賜安祿山物品中也有“八斗金鍍銀酒甕”,當為貯酒器。白居易《詠家釀十韻》曰:“甕揭開時香酷烈,瓶封貯后味甘辛。”![]()
圖15
銀鎏金龜趺“論語玉燭”酒令筒、酒令籌、酒旗、酒纛(dào)
銀鎏金龜趺“論語玉燭”酒令筒 高34.2厘米,龜長24.6厘米,筒深22厘米。由上下兩部分組成。底座為鎏金銀龜,托負圓形酒令筒,筒蓋一圈以魚子紋襯底,上刻鴻雁兩對,間以卷草、流云紋,并有銀鏈與蓋相連。筒身以魚子紋襯底,上刻一對龍鳳,間以卷草紋,正面長方形框內雙鉤“論語玉燭”四字(圖15)。
依唐人皇甫松《醉鄉日月》之說,通常是把行令用具的籌、旗、纛置于一器,器以銀制,名作“籠臺”“凡籠臺,以白金為之,其中實以二十籌、二十旗、二十纛”。“論語玉燭”當為籠臺之屬。
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圖16
銀鎏金酒令籌 50枚,籌長20.4厘米,寬1.4厘米,厚0.05厘米。出土時裝置酒令筒內,大小基本相同。酒令籌正面刻有酒令文字,上半段選自《論語》語句,下半段為酒令內容,可歸納為6種飲酒方法:“自飲”“伴飲”“勸飲”“指定人飲”“放”“處”;6種飲酒數量:“五分”(半杯)“七分”“十分”“四十分”(四杯)“隨意飲”“放”(圖16)。
酒旗 共8支,長28厘米,寬2.3厘米。一支上端矛形,下為圓球,長柄圓桿細長,柄上刻“力士”二字。此外7支制成竹節形,其中一支上端接焊竹葉(圖17)。![]()
圖17
酒纛 長26.2厘米,頂端呈曲刃矛形,有纓飾,纓下設曲邊旗,旗面上刻線環圈,柄為細長圓桿,柄上刻“力士”二字(圖18)。![]()
圖18
旗、纛為行令的“執法工具”。酒令是中國特有的一種酒文化,此“論語玉燭”酒令籌中寫有觥錄事、律錄事、錄事和玉燭錄事,這些當為酒宴上的執事人。酒宴席次坐定,眾人公推觥錄事,由觥錄事決定抽籌次序,指定律錄事、錄事和玉燭錄事共同擔任酒宴的執事人。觥錄事掌管酒令旗和纛,負責決定對違規者的懲戒。
這組宴集行令專用器具在出土唐代文物中尚屬首次發現。唐代酒令制度記載不詳,宋人洪邁《容齋隨筆》中就有“今人不復曉其法矣”的感慨。![]()
圖19
銀高足杯 素面,高14.8厘米,口徑14.5厘米,圈足8.6厘米。五曲形,深腹,圈足,足內刻有“力士”二字。腹外飾突棱一周。據有關專家考證,此杯是酒器中與酒籌配合使用的“觥盞”,其形制獨特,迄今為止仍屬孤例(圖19)。![]()
圖20
銀盆 3件,一件鎏金,高7.3厘米,口徑34.5厘米,底徑24厘米(圖20)。兩件素面,其一高7.5厘米,另一件高6.8厘米。鎏金摩羯戲珠紋銀盆,腹部五曲。底面為小波紋地,鏨刻一對翹尾展翅、睜目張口的摩羯,嘴前各有一顆火焰寶珠,襯以蓮花、荷葉和游魚。底腹及腹沿之間,飾破式草葉紋與卷草紋帶,腹內五曲區間內刻珍禽,襯以渦輪狀卷草紋和魚子紋。外底鐫刻有“力士”二字。刻花處皆鎏金。素面銀盆,敞口,平底,口沿內刻“力士”二字,出土時覆于銀酒甕之上。3件銀盆當為酒樽,是筵席盛酒之器的古稱。唐代筵席上的盛酒之器多為盆,口徑一般在30厘米以上。![]()
圖21
鎏金鸚鵡銜枝紋五曲銀碗 碗為海棠形,內底刻一對鸚鵡,間以纏枝蓮花和魚子紋,圈足邊緣飾連珠紋一周,圈足內刻“力士”二字,刻花處鎏金(圖21)。此器大于酒碗,當為酒海,白居易有詩句“就花枝,移酒海,今朝不醉明朝悔”。![]()
圖22、23
銀盤 2件。一件鎏金壓花雙鳳菱形盤,高4.8厘米,長21厘米,寬15.3厘米(圖22)。盤底中心線刻火焰寶珠一顆,一對鸞鳥飾于兩邊。盤沿面壓出8只飛鳥并以纏枝花、魚子紋襯底。花鳥紋飾及凸起邊緣處皆鎏金;另一件素面,形制相同,內刻“力士”二字(圖23)。![]()
圖24
素面銀碟 6件。高5厘米,口徑15.2厘米,底徑8.2厘米(圖24)。五出蓮瓣形,圈足內刻“力士”二字。盤與碟的區別在于,盤大碟小。盤多用于盛放各式果品或面點,陳設于酒宴席上;碟多用于盛放干果,置放于賓客面前。![]()
圖25
鎏金蝴蝶紋銀盒 高4.8厘米,口徑5.8~8.9厘米,底徑4.2~5.7厘米(圖25)。整個銀盒為變形蝴蝶,蓋面微隆。子口,圈足。盒頂錘刻蝴蝶紋樣,蓋、底腹部同飾連續紋樣。![]()
圖26
鎏金魚紋銀盒 高4厘米,口徑5.2~7厘米,底徑4~4.9厘米(圖26)。呈海棠形,蓋面微隆。器直腹,子口,圈足。盒頂部刻出4條小魚,制作精美,別出心裁。盒子的主要用途是盛放化妝品,大的也可用于盛放茶餅和茶末。![]()
圖27
鎏金人物銀瓶 殘高7厘米,口徑3.8厘米,腹徑6.6厘米(圖27)。此人物瓶應有三足,出土時已佚。頸部分別刻有連珠紋、摺帶紋及蔓草紋帶。腹部以魚子紋為地,以串枝花為隔,用華麗的卷葉紋構成3個蓮瓣形開光,開光內以針狀扇式紋和草葉紋為點綴,刻劃三組人物圖:一幅是三童表演胡旋舞,一幅是二童對坐斗草,一幅是三童表演雜劇。底外刻十二重瓣花一朵。
陜西耀縣柳林背陰村出土鎏金春秋人物三足銀罐、陜西何家村唐代窖藏出土的素面三足銀罐與此件相似。在陜西何家村唐代窖藏中出土有銀石榴罐,同出有大量的丹砂,由此推測鎏金人物銀瓶可能為盛放丹藥之器。
“安史之亂”后,南方成為金銀器制作中心,器類增多,工藝高超,紋樣華美,民族色彩濃厚,尤以鎮江(時稱潤州)所制金銀器最為著名。據考古發現,全部南方唐代金銀器的總數達1100余件,而鎮江出土的唐代窖藏銀器占其中的九成左右,堪稱我國南方之最。潤州爐火純青的金銀器制作工藝使其成為南方中心產地,制品多供奉皇室,并鏨刻“力士”名牌商標。
文章來源于《收藏》雜志。
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