
一份屬于閔行的“冬日甜蜜”正在田間地頭醞釀成熟,沒錯(cuò),一年一度的草莓季,就要正式拉開序幕啦!
2025年,全區(qū)草莓種植面積470畝左右,每一寸土地都承載著農(nóng)人的耕耘和期待。草莓品種以“章姬”為主。章姬草莓果形端正,色澤紅潤,口感柔軟細(xì)嫩,甜中帶有淡淡的奶香味,是閔行草莓產(chǎn)業(yè)的代表性產(chǎn)品。
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由于2025年8—9月氣溫較高,草莓苗的移栽時(shí)間較往年略有推遲,但通過科學(xué)種植和精心管護(hù),草莓生長進(jìn)程已穩(wěn)步趕上。目前,預(yù)計(jì)草莓上市時(shí)間和往年差不多。伴隨著新年氣氛,本地草莓也將逐步成熟、批量上市。
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“草莓真的農(nóng)藥殘留很多嗎?”
上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院連紅莉介紹,在開花前,莓農(nóng)為了預(yù)防病害會(huì)打一些藥,但藥劑的劑量是非常少的,到最后果實(shí)成熟40多天的時(shí)間,基本已經(jīng)沒有農(nóng)藥殘留了,還是比較安全的。
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在草莓最甜蜜的季節(jié),一場專屬的“莓”好盛會(huì)正在籌備中!2026閔行區(qū)首屆草莓節(jié)將于1月中旬在上海農(nóng)創(chuàng)糧食專業(yè)合作社(親田坊)溫馨啟幕。
草莓節(jié)將設(shè)有交大教授培訓(xùn)授課、新優(yōu)品種品鑒展示等環(huán)節(jié),誠邀您一同來見證與分享這份來自田間的冬日喜悅。敬請期待官方后續(xù)發(fā)布具體的活動(dòng)日程與詳情!
閔行哪里可以買草莓,這份甜蜜,來自閔行區(qū)以下精心耕耘的合作社與企業(yè)(排名不分先后),歡迎您按需前往體驗(yàn)采摘或選購:
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挑選小技巧
一看外觀:新鮮的草莓表皮顏色均勻,色澤紅亮,果肉質(zhì)地也比較硬。
二瞧果蒂:葉子顏色鮮綠,呈散開形狀而非緊貼著草莓,莖也比較粗壯。
三聞香味:口感香甜的草莓自帶著一股淡淡的草莓香,若是湊近了聞也聞不到的話,基本上是不甜的。
采摘小竅門
采摘草莓時(shí),要挑選色澤鮮艷、果實(shí)飽滿、表皮無破損的草莓。輕輕握住草莓,用剪刀在果柄處剪斷,避免直接拉扯,以免損傷草莓植株和果實(shí)。
清洗小妙招
草莓表面較為嬌嫩,清洗時(shí)需格外小心。先將草莓放入清水中輕輕沖洗,去除表面的灰塵和雜質(zhì)。接著用淡鹽水將草莓浸泡3—5分鐘,這樣既能起到殺菌消毒的作用,又能去除草莓表面可能殘留的農(nóng)藥。最后,再用清水沖洗一遍。記住,清洗草莓時(shí)不要摘掉草莓蒂,以免在清洗過程中讓臟東西進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部。
注意事項(xiàng)
草莓存放冰箱影響品質(zhì),建議當(dāng)天吃完。
記者:李逸
供稿:區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委
初審:方佳璐
復(fù)審:戎長春
終審:劉墾博
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