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這本劉震云的《咸的玩笑》,作為2025年的收尾閱讀,算是有了一個比較好的結束。
看杜太白一生,現實里嘗過苦澀滋味的人,除了共情以外,也能苦中帶淚,外加一絲絲的苦知自嘲了罷。
一個語文老師,到婚慶司儀,到白事主持,再到賣蘿卜,一個才華橫溢的教師,卻被生活折磨成了麻木無語的樣子,真的都是個人的錯嗎?
時代造就英雄,時代也淹沒才子。
這本書里除了杜太白,還講了好多小人物的故事,我們又能從這些小人物中,品讀過人生百態與人性的善劣。
這篇先講兩個小故事吧。
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老紀飯館請了個主廚叫老薛,談工資的時候,老薛說,讓他買菜月薪8000,不讓買菜那就月薪1萬。
老紀覺得有貓膩,就不讓老薛買菜,本以為一個月還省下了2000塊錢,萬萬沒想到老薛主廚時,剝得只剩菜心,鍋里還有半鍋油就直接兌水倒掉,切肉時浪費嚴重,老紀一看不是辦法,又得依靠老薛的手藝,因為大家都認可老薛的廚藝,老客戶吃慣了,老紀也只能妥協,讓老薛去買菜。
老薛買菜后,的確節省了許多開銷,也沒有浪費現象了,算起來倒還每月節省了8000的成本,老薛也能從買菜中扣些油水,老紀就睜一只眼閉一只眼。
老紀有個侄子來店里上班,老紀就讓他給老薛當副手,老薛感覺是派來監視他的,心里就不爽了,再加上年輕人喜歡拍視頻,就把老薛配料拍下來了,這就成了偷拍他的秘方,這是他吃飯的本錢,哪里能外傳,于是老薛非得鬧著讓老紀把他侄子給開掉。
老紀本就一直在對老薛隱忍,如今連自己的侄子都護不住,那店里究竟誰才是老板?老紀這次干脆狠下心來,把老薛給開了。但老主顧們來吃飯的時候,卻嘗到了味道不對了,換了廚師,果然沒有老薛的對味,生意也就清淡了許多。
沒多久,老薛居然自立門戶開了家“宮廷御菜”,一座私家中式花園里,12個包間,代表清朝12個皇帝,每個包間都以順位的皇帝命名,比如第六位就是乾隆,也就是第六號包間。這里的所有服務人員都穿著清朝的服飾,說話也講究文雅,上的菜全按當天的新鮮進貨來給客人搭配,像開盲盒,每人消費650塊。來這里消費的顧客不為吃飯,大多是為請客而來嘗鮮,但來過的人都不會再來第二次。
老薛的“宮廷御菜”館僅僅開了四個月就欠了一屁股債關張跑路了,裝修費、工資、供應商貨款、水電房租等,那么精致的菜譜,也被扔在了垃圾里。
至于老紀的飯館,因為在飯館里出了一起兇殺案,自然只能換位置重新開業了,請了個廚師老魏,擅長做撈面和鹵味、還有燴餅,一份撈面15塊,一份燴餅20塊,也成了店里的一大特色,人氣也還不錯。
老薛是讓自己的套路給玩死了。他給別人做廚師時,克扣老板的錢,自己當了老板,又被自己請的廚師整,當廚子不甘心,當老板又當不好,落得個跑路的下場。
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賣水產的老呂撿到了一只實驗室跑出來的小白鼠,因為它會算數,給它取名叫“阿基米德”。
老呂是在店門口的泥溝里發現阿基米德的,滿身是毒瘡,它朝老呂作揖,老呂見它可憐,還懂向人求救,就把它帶進店里沖洗干凈,又 給它涂上藥膏,半個月就全好了。
這只小白鼠有兩歲了,是在醫院實驗室里自己用嘴拱開了籠子逃跑出來的,后來醫院找來后,愿意花200塊買回去,可阿基米德居然跪下朝老呂磕頭,轉身就跟醫院的人走了。
原來它是在答謝老呂的救命之恩與半個月的收養之情,并非是求它救下自己,老呂這才動了惻隱之心,拼了命硬把阿基米德留了下來。
老呂在籠子里給它放了個小輪子可以爬著玩兒,老呂發現阿基米德會算數,是他在賣水產時,用計算器給人家算賬后把該收多少錢報對顧客時,阿基米德居然會踩對數字對應的輪子的圈數,比如該收11塊錢,阿基米德就會踩11圈停下來,而且每次都對。
每次老呂店里來讓買貨,阿基米德就在籠子里蹬輪子,生意越好,阿基米德也蹬得氣喘吁吁。
阿基米德還不光是會聽會算,而且你問他算數題,他也能用凳輪子的方式報出答案。
老呂因為阿基米德,專門前來看它算數買貨的人也越來越多。阿基米德這個名字,是杜太白給起的,這個被當地認為最有文化的曾經的語文老師,如今在賣蘿卜,杜太白因為想要阿基米德而不得,于是自己也買了一只小白熟,取名叫“阿基米德二世”。
兩年后,阿基米德染上了酒癮,早就不玩滑輪,也不算數了,整天不喝酒就躺在籠子里發呆,眼神呆滯。老呂買了一只會學人說話的八哥,杜太白給它取名叫“李蓮英”,就不想要阿基米德了,而且阿基米德看老呂的眼神像仇人,于是就想送給杜太白,杜太白就把它收留了,于是他有了兩只“給我一個支點,我就能撬動整個地球”的阿基米德。
染上了酒癮的阿基米德不再會算數,有自己思想頭腦的阿基米德沒有學人說話的八哥討人喜歡,而阿基米德的酒癮,卻是老呂喂給它喝的。
后來,杜太白在發廊被掃了進去拘留半個月,兩只阿基米德在家里合力掙脫開籠子跑了出去,然后各自逃生去了。
后來,杜太白在醫院去檢查時,路過實驗室,看到了像阿基米德二世的一只小白鼠,杜太白問它是不是阿基米德二世,它朝杜太白點點頭,而此時的杜太白因為受盡了生活的捶打,已經自身難保了,轉頭無奈地離開了。
至于阿基米德去了哪里,是死是活,無從知曉。
小白鼠終究逃不過被抓去實驗室的命運,再有思想也沒有會說動聽的話討人愛,太有思想會讓人心智受損,過慧易夭,那被阿基米德喝下去的酒,又何嘗不是生活的毒藥,麻痹了對生活的感知與熱情。
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