日本,東京都
日本東京知名壽司連鎖店壽司三味的老板木村清在東京的壽司總店，
中文導報訊1月5日清晨，東京都江東區的豐洲市場舉辦了例行的年初首場競拍活動。一條從青森縣大間町的港口運上岸的藍鰭金槍魚以5億1030萬日元落拍，創下了有可比數據的1999年以來的歷史最高紀錄。
日本魚市新年首場金槍魚拍賣會是年度盛事，高價成交被視為“好運象征”，往往吸引各大壽司連鎖企業參與競拍。
在當日清晨舉行的年初首次競拍活動中，來自日本及世界各港口的新鮮及冷凍的金槍魚在金槍魚批發區一字排開。5時過后，隨著鐘聲敲響，金槍魚拍賣活動拉開帷幕。在此起彼伏的競拍人響亮的競價聲中，金槍魚紛紛落拍。
今年落拍的最高價是一條自青森縣大間町的港口運上岸的藍鰭金槍魚，重達243公斤，成交價為5億1030萬日元，創下了有可比數據的1999年以來的歷史紀錄，大大高于2019年創下的上一個歷史紀錄的3億3360萬日元。
這條重243公斤的珍貴金槍魚，是在日本北部岸外捕獲。青森縣大間產藍鰭金槍魚以肉質鮮美、脂肪分布均勻著稱，是全球頂級壽司食材，因此備受歡迎。
東京知名壽司連鎖店壽司三味（Sushi Zanmai）的運營商清村公司拍得金槍魚。公司社長木村清表示，希望今年的經濟形勢能夠好轉，希望這次的競拍能夠給大家帶來一些鼓舞。
有“金槍魚之王”稱號的木村清對記者說：“我原以為拍賣價會低一些，大概在3億或4億日元左右，沒想到竟然超過了5億日元。”這次拍賣價，也打破了木村清在2019年創下的3億3360萬日元的紀錄。當時他拍到一條藍鰭金槍魚，重達278公斤。
這條天價金槍魚在“壽司三昧”筑地總店進行分割解體并出售，然后切片分發到全國各地的分店。木村表示，這些金槍魚料理將以正常價格賣給顧客。木村社長表示：希望通過食用這條吉祥的金槍魚，讓盡可能多的人感受到活力。”
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