霸王茶姬員工發制作過程，“純手工”被吐槽惡心，官方一看天塌了

霸王茶姬店員擺拍“印度奶茶”翻車，品牌自保能力遭質疑。

昨天傍晚，一段“霸王茶姬店員徒手攪奶茶”的視頻突然刷爆全網。視頻里，一名身穿工服的女子在后廚用手捏檸檬、直接攪拌飲品，還配著印度神曲音樂，聲稱這是“特色制作”。短短幾小時，“印度茶姬”登上熱搜，不少網友直呼“太惡心”，直接拉黑品牌。

事件發酵后，涉事店員緊急刪除原視頻并私密賬號，卻難擋網友截圖保存。更尷尬的是，她在視頻里反復強調“沒打烊時間”“用報廢材料”，可鏡頭背景里的門店招牌、工作服都暴露了身份。

有網友扒出，她發過第一視角操作奶茶的日常Vlog，原本為品牌打call的結果卻成了“反向安利”。

霸王茶姬官方連夜回應，承認是員工為蹭梗拍的假視頻，相關物料已作廢且未售出。處理措施包括店員辭退、門店停業、管理降職，并強調門店采用自動化設備確保“人料分離”。不過評論區依然有質疑聲：“機器操作為啥還被允許拍攝？”“督導檢查記錄能不能公開？”

其實這不是霸王茶姬第一次遇險。上個月，一位20萬粉絲的知乎博主曾指控其新品含“高濃度咖啡因”，導致股價暴跌14.5%，市值蒸發2億美元。如今再被拍出衛生操作爭議，有網友挖出品牌宣傳標語“透明制作”“東方美學”，吐槽這波翻車簡直是“反向認證”。

有意思的是，古茗、茶百道等品牌也冒出過類似擺拍視頻，但大都在非營業時間拍攝，且員工會明確標注“娛樂向”。而這次霸王茶姬的員工偏偏選在營業期間拍，讓網友誤以為是日常操作。“誰會愿意花錢買員工洗手間順帶做的奶茶？”、“打烊后報廢的材料也能直接用手捏？”——這些追問反映出公眾對品牌監管的不信任。

據內部人士透露，霸王茶姬正在推行“去管理化”，鼓勵一線員工拍攝創意視頻引流。但在執行過程中，培訓和監管似乎沒跟上。涉事店長曾在內部群轉發過“印度奶茶”模仿教程，暗示“搞怪視頻容易火”。這種鼓勵員工博眼球的策略，和品牌標榜的“標準化管理”形成巨大矛盾。

奶茶行業的流量焦慮可見一斑。許多品牌用“真材實料”制作過程作為賣點，甚至直播后廚操作，試圖建立信任。但一旦出現負面視頻，消費者往往難以分辨是擺拍還是真實場景。就像這次事件，即便官方證明是假視頻，仍有大量顧客表示“寧愿不喝奶茶”。

這波輿論危機暴露出更深層問題：當品牌過度依賴“親民化”、“去中心化”的傳播策略，如何防止基層員工為了流量亂來？茶飲賽道競爭激烈，可食品安全和品牌價值觀的底線，終究比一條百萬贊的搞笑視頻更重要。

一杯奶茶攪不動的，是公眾對品牌的信任。下次路過奶茶店時，你還會選擇相信那些精心包裝的“東方美學”嗎？