現代快報訊(記者 盧河燕/文 趙杰/攝)“吃了幾十年了”“就等這口,才算有年味”……近日,刻在南京人年味記憶里的限定美味、“老太疊元宵”在夫子廟出攤了,喚醒人們的過年DNA。
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作為老南京的經典年味符號,“老太疊元宵”承載著許多人的童年記憶。即便距離丙午馬年春節還有一個多月,攤位前糯香甜軟的氣息、絡繹不絕的選購人群,早已把年味拉滿。
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“老太”的兒媳、攤主順英介紹,元宵采用傳統香糯米五仁口味,融入桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子以及紅綠絲等經典食材,18元一袋。
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現代快報記者看到,簡易的攤位上,行人不時駐足,你一袋、我兩袋地選購,把這份軟糯香甜打包帶回家。
每年這個時候,很多老客都會準時赴約,邊買元宵邊和攤主嘮幾句家常。有市民感慨道:“幾十年前跟著父母來買,現在換我自己來,在這兒買了二三十年了。早就習慣了過年到夫子廟買‘老太疊元宵’,吃了這口,才算真的要過年了。”
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