誰(shuí)懂在新川發(fā)現(xiàn)燒烤攤攤的含金量

誰(shuí)懂這種救贖感。

——今天的編輯 譚孃

新川到底有什么？

除了高且漂亮的寫字樓，寬寬的馬路，和市中心比有什么不一樣？

乍得一想好像還就只有這些東西。新川住起來(lái)其實(shí)是舒服的，如果要是也在新川上班那幸福感就更高。

不過(guò)偶爾還是會(huì)被點(diǎn)不到、送不上門的的樸樸盒馬，一到天黑就下線的外賣店鉗制。

有朋友說(shuō)，回家前的最后一趟必須把要吃要喝的買齊了，否則大半夜會(huì)在扇自己兩大嘴巴子和騎小電瓶車出門之間瘋狂橫跳。

白天找個(gè)便利店就已經(jīng)很難了，晚上就更不要說(shuō)和離得不遠(yuǎn)的中和比，那種煙火氣，可以說(shuō)毫不相干。

此時(shí)出現(xiàn)在回家路上，街道轉(zhuǎn)角的繁星點(diǎn)點(diǎn)，那種含金量不言而喻。

據(jù)說(shuō)新川附近好吃的攤攤有三家，沒(méi)吃過(guò)前是一定要保持中立的，畢竟物以稀為貴，上面說(shuō)的三家，是總共三家，不評(píng)比，一碗水端平，各有所愛(ài)。

又傳聞?wù)f有家哈爾濱小串很好吃，但人生地不熟的，沒(méi)人帶很難找到它的具體定位。

后面回過(guò)頭來(lái)可以說(shuō)他們?cè)?strong>定安路，就分別盤踞在兩三個(gè)路口，你們也自個(gè)兒尋尋。

如果說(shuō)哈爾濱小串勝在菜品種豐富、硬件雄厚（爐子長(zhǎng)），那么我去的這個(gè)串說(shuō)和小妹麻辣燙，就贏在它類型多，又吃麻辣燙又吃燒烤，兩家關(guān)系還其樂(lè)融融，何樂(lè)不為。

本質(zhì)上來(lái)說(shuō)小妹麻辣燙就是冷鍋串串，從攤位上來(lái)看比燒烤攤子菜豐富得多，紅的綠的黃的，燈光一照就挺有食欲。

燒烤攤就有點(diǎn)難說(shuō)，時(shí)常不按套路補(bǔ)菜，以至于兩次都覺(jué)得碰了壁，菜從來(lái)沒(méi)看全過(guò)。

簡(jiǎn)單地在路邊支起的棚，是野串冬季標(biāo)配，從棚子大小就能看出受歡迎度，像大排檔，像冷淡杯，吃得是個(gè)熱熱鬧鬧。離得近，八卦也特別精彩。

個(gè)人更喜歡串串一些，調(diào)味調(diào)得真不錯(cuò)，是清爽的辣味，甚至比市區(qū)的不少串調(diào)味都好。尤其是那個(gè)糖蒜牛肉，真是不錯(cuò)中的不錯(cuò)。

但麻辣燙的少東家似乎更青睞燒烤。即便自家已經(jīng)燒起了魚，仍是站在燒烤攤前，遲遲不愿離開(kāi)。

人多的話自然會(huì)給個(gè)火爐，不過(guò)這次我們點(diǎn)得少，兩家都給了我們一次性餐具，想到吃起也快。但冷得更快，稍不見(jiàn)某個(gè)菜，下一秒就涼給你看。

一旦開(kāi)始吃了，開(kāi)起車來(lái)的、走路來(lái)的，大部分都是穿的睡衣，感覺(jué)誰(shuí)家樓下能有個(gè)這樣的攤子，房?jī)r(jià)都又要漲一漲。

八卦也是非常精彩，精彩得來(lái)還有點(diǎn)聽(tīng)不懂，不整家長(zhǎng)里短，來(lái)不來(lái)就是高級(jí)法院這種過(guò)分專業(yè)的知識(shí)，坐隔壁宛若在補(bǔ)課一般。

在這么遠(yuǎn)的地方擺攤，店家都像自帶百寶箱，絕不會(huì)虧待每個(gè)來(lái)客。豆奶熱得比店里都燙，有呼必應(yīng)。

周圍空曠，離得最近的AI創(chuàng)新中心，要再過(guò)一個(gè)夜才會(huì)再被光臨，所以不管在棚子里怎么吵怎么鬧，都只會(huì)吸引到想來(lái)吃喝的大饞豬。

兩個(gè)攤子之間的關(guān)系相處得很好，常常是隨便你在哪邊坐，都能服務(wù)到位。

在新川這么遠(yuǎn)擺攤，高低有種外出務(wù)工的感覺(jué)，那么攤子就成了個(gè)微縮小家。6點(diǎn)開(kāi)始擺攤時(shí)，路過(guò)的臘梅車上買了把臘梅，又把給下一輪燒烤提前燒好的鋼碳給客人暖身子，總之，在樓與樓，路和路很遠(yuǎn)的地方，人心還很近。

今日編輯 | 譚孃

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