湖北
2025年12月31日上午，中央廣播電視總臺/中央新影品牌欄目組孫楠主任攜品牌專家組一行，走進九明軒吉牛餐飲店開展實地調研。專家組通過現場走訪、座談交流等形式，圍繞品牌定位、品質升級、市場拓展等核心維度精準把脈，為門店量身定制發展建議，助力其在品牌強國戰略指引下，穩步邁向高質量發展新征程。
九明軒吉牛火鍋并非全新入局，其前身為主打粵菜與高端豆撈的“粵來粵好”廣東菜，曾以高端食材精準服務精英消費群體。2025年，門店全面升級轉型為吉牛火鍋，錨定“讓百姓吃得起、吃得好、吃得美、吃得放心安全”的核心目標，開啟惠民新征程。為從源頭把控品質，九明軒與長春農發集團旗下國有牧場達成深度合作，吉牛食材從種源引進、生態養殖、無抗認證，到加工分割、冷鏈運輸，再到餐桌呈現，構建起全產業鏈可追溯體系，每一片牛肉都擁有專屬“身份標識”。憑借過硬品質，門店成功獲評長春市畜禽無抗產業協會授予的“長春市優質無抗畜產品推薦體驗店”稱號，“無抗牛肉”的品質優勢贏得市場廣泛認可。
座談中，政企研多方思想深度交融，針對門店經營困惑，專家組直擊痛點、建言獻策，既肯定九明軒“價低質優、環境舒適有排面、口感回味雙在線”的高性價比優
勢，更提出“守住食品安全底線，拉起品牌建設價值高線”。“以故事賦能產品，以文化塑造品牌”等發展方向，一系列兼具前瞻性與實操性的建議，為九明軒管理者撥開發展迷霧，清晰勾勒出品牌升級的可行路徑。
此次央視品牌欄目組與專家團隊的精準賦能，不僅為九明軒吉牛火鍋注入品牌發展新動能，更以媒體與專業力量賦能地方實體經濟的生動實踐，為長春市培育本土特色品牌提供了寶貴經驗。未來，九明軒將以此次調研為契機，嚴守品質生命線，深耕品牌建設，力爭成長為叫得響、傳得開、立得住的餐飲標桿品牌。
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