北京
1月7日至8日，以“暖冬尋味·旗聚煙火”為主題的海淀區西三旗街道園區美食狂歡季在金隅智造工場舉辦。
本次活動搭建了“餐飲+文化+零售”于一體的多元消費平臺，打造融合美食、國潮與科技的沉浸式體驗。活動打破了傳統市集的邊界，將舌尖美味、非遺手作、AI互動與打卡社交完美“燴”于一爐，為到場的園區員工、周邊居民及潮玩青年們帶來了耳目一新的體驗。
在餐飲美食區域，知名餐飲品牌進行現場展示與特色品鑒，集中呈現海淀餐飲文化的層次與魅力。其中，基輔羅斯餐廳除了帶來正宗俄式面包和飲品零食外，還帶來了酸奶創意打印機，成為現場最具人氣的互動點之一，不少年輕人現場打印專屬圖案，品嘗一份“有顏有料”的科技感甜品。
多家老字號及消費幫扶專區，構建傳統風味與文化傳承相結合的零售體驗空間。慶云齋、月盛齋、北冰洋、正興德、京華茶葉等老字號集中亮相，帶來經典味道，而來自京蒙合作的內蒙古消費幫扶專區特色農產品也受到了市民的歡迎。
活動現場還有非遺技藝及文創品牌現場展示，觀眾可近距離觀看傳承人演示，并可親手體驗部分工藝，感受非物質文化遺產的活化魅力。點翠、掐絲琺瑯、烙印葫蘆、流沙箋、毛猴粽人等非遺攤位前，傳承人精湛的技藝演示吸引了大量觀眾駐足。
此外，融合了西三旗地標與新春元素的DP打卡點、AI互動相機、留聲機等成為了現場的“流量擔當”，配合賣貨郎民謠巡游的生動演繹，共同營造出古今交融的沉浸氛圍。
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