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多年以前的愉群翁,日出的顏色那么絢麗,就如靜默中的那份祥和與從容。每個(gè)人都以各自的姿態(tài)奔走在那個(gè)年代的鄉(xiāng)間村道里,那是過(guò)往歲月編織的一幅靜謐的畫(huà)卷。
那時(shí)候的我們,沒(méi)有繁華的都市,沒(méi)有瞬息萬(wàn)變的快節(jié)奏,但幸福,卻如同陽(yáng)光灑滿心頭。“慢”,成為了那個(gè)時(shí)代的代名詞。生活就像一曲慢調(diào),慢慢展開(kāi)。
每天,沒(méi)有過(guò)多的欲求,只消在平凡的日子里找尋到一份溫暖和安定。記得那時(shí)候的清晨,天空尚未被繁星侵占,各家都有人出來(lái)清掃大門(mén)口,“唰、唰、唰”清掃落葉的的節(jié)奏都是一樣的。
那時(shí)候,家家都差不多一樣的生活條件,但那份幸福卻如此真切。每年的這個(gè)時(shí)候,就是深秋了,霜降后,主婦們便準(zhǔn)備為過(guò)冬做準(zhǔn)備了。
從地里挖回來(lái)的土豆、青蘿卜、胡蘿卜都要入菜窖了。土豆可以直接堆放在菜窖里,而蘿卜們則需要在菜窖挖個(gè)偏洞,用土埋起來(lái)。
那些蘿卜霜降后就從地里挖出來(lái)了,先是堆放在田地里,用菜葉蓋著,每年的這個(gè)時(shí)候,我們的飯桌上,每餐都會(huì)變得豐富起來(lái)。
中午炒新鮮的青蘿卜做拉條子、早上有玉米面餅就鮮艷的紅心蘿卜涼菜,晚上還有熱氣騰騰的水煮土豆,揭開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)土豆都裂開(kāi)了大口子,朝著我們樂(lè)。蘸著母親剛剛腌制好的咸菜,那叫一個(gè)香。
往往這時(shí)候,整個(gè)鄉(xiāng)村似乎變得柔和而溫暖。一家人圍坐在一起,簡(jiǎn)單的一餐飯食,一盞暖燈,一個(gè)和睦的家。那時(shí)候每個(gè)孩子都是日落而歸,飯桌前永遠(yuǎn)是家全人全。
那時(shí)我們并沒(méi)有豪車和奢華的住宅,可我們卻有著無(wú)價(jià)的心靈契合與家庭的溫馨。我們的內(nèi)心充實(shí)而飽滿,像一朵在慢時(shí)光中盛開(kāi)的花,芬芳四溢。
從前那些歲月里,我們的幸福感似乎與物質(zhì)無(wú)關(guān)。那時(shí)的我們更愿意選擇陪伴家人、與朋友共度時(shí)光。我們?cè)诼?jié)奏的生活中找尋到了一片屬于自己的天地。
那些日子里,我們學(xué)會(huì)了欣賞生活中的點(diǎn)滴美好。那些簡(jiǎn)單而又真實(shí)的幸福,就像一股股清流在心間緩緩流淌。晚飯后的時(shí)光,最后安祥幸福。
我們?cè)跓粝伦鳂I(yè)或兄妹打鬧,母親則坐在燈影里揀韭菜、摘芹菜、香菜,那時(shí)一年最后的一茬綠色蔬菜,主婦們從暮秋的雨水泥水里搶摘來(lái)的菜,精心摘洗干凈后,在一個(gè)個(gè)陶制壇壇里腌制起來(lái)。
沒(méi)有反季節(jié)蔬菜的年代,家家戶戶都有許多個(gè)形狀各異的腌菜壇壇。酸白菜更是各家必備的冬菜,白菜收回來(lái)后,一棵一棵立在庫(kù)房里貯存一部分。
剩余的大拆散用鹽、辣椒面、茴香等壓在缸里。不知道那時(shí)候?yàn)槭裁匆淮涡噪缫淮蟾装撞耍F(xiàn)在愉群翁人也習(xí)慣、喜歡吃酸白菜,但只是一次腌一棵或兩棵白菜,吃完了再腌,新鮮又好吃。
或許是為了給街坊鄰居、親戚朋友分享吧,記得那時(shí)候,有些家庭沒(méi)有種白菜,秋天里也不腌酸白菜,但整個(gè)冬季,都會(huì)有鄰居、親戚家的酸白菜分享。
那個(gè)時(shí)代里的人心也似乎更加純粹和真誠(chéng)。在生活的瑣碎中,并沒(méi)有太多的財(cái)富和資源去幫助他人解決大問(wèn)題,但都愿意用自己微薄的力量去溫暖和關(guān)愛(ài)他人。
記憶最深的就是冬季里打馕,夏天主婦們都要到田地里勞作,所以打馕就選在清晨或傍晚,晚上把面發(fā)上,清晨起來(lái)匆匆打一坑馕;或中午回來(lái)把面發(fā)上,傍晚回來(lái)風(fēng)風(fēng)火火打一坑馕。
家里人口多的,三五天就把一坑十幾個(gè)馕吃完了,好在夏天天長(zhǎng),主婦們可以抽時(shí)間打馕。主婦們?cè)矫Γ涂嗔撕⒆觽儭N夷赣H心氣比較高,做事力求完美。
每次打馕的那天,我們都得小心翼翼,如果清晨打馕,天不亮母親就得起來(lái),掏馕坑里的灰、抱柴禾,這都是妹妹的事,我要幫母親團(tuán)面團(tuán)、做馕。母親去燒馕坑的時(shí)候,我們兄妹趕緊吃早飯,打發(fā)弟弟們?nèi)ド蠈W(xué)。
那邊母親燒好的馕坑,聽(tīng)到一聲喊叫,我和妹妹就要到馕坑跟前,妹妹把做好的馕用大盤(pán)子端著,我拿著鹽水、打馕用的馕套。母親跪在馕坑上,手戴笨重的馕套,我在一個(gè)個(gè)馕的背面抹上鹽水,遞給母親,母親把頭伸時(shí)燒紅的馕坑里,把一個(gè)個(gè)馕貼在馕坑四壁。
馕坑里冒著熱氣,母親不時(shí)要在臉上抹一把冷水,不然,臉被烤的生痛。這個(gè)時(shí)候,我和妹妹都顯得小心翼翼,生怕那馕還沒(méi)烤熟就掉到馕坑里,那我就要倒霉了,母親會(huì)認(rèn)為我抹的鹽水少了。
如果馕烤熟后,母親用火鉗取不下來(lái),把馕搗破了,那是我鹽水抹的太多了。只要那天的馕不是完美出坑,母親的氣都會(huì)出在我和妹妹身上,輕則受一頓訓(xùn)斥,重則就是挨打。
母親會(huì)邊訓(xùn)斥著我,一邊把手從馕套里抽出來(lái),一馕套甩在我的頭上。城門(mén)失火,殃及池魚(yú)再罵罵咧咧看向妹妹,妹妹已跑和無(wú)蹤無(wú)影,都說(shuō)好漢不吃眼前虧,妹妹深懂此道。
如果那天打的馕,個(gè)個(gè)圓又薄,火色上的均勻又好看,母親會(huì)趕緊催我倆去學(xué)校,自己端起一大盆漂亮的馕回房攤開(kāi)晾涼,再去田里干活。我和妹妹也是一顆心放回肚里,歡天喜地把學(xué)上。
冬天打馕就沒(méi)我們什么事了,愉群翁的主婦們那時(shí)候冬天沒(méi)有農(nóng)活,天又短,冬天天冷,打好的馕好存放不易壞也不容易干掉。于是,主婦們相約一起打馕。
三五家、或半條巷子的主婦都在同一天打馕,誰(shuí)家有馕坑就在誰(shuí)家打馕,各家把發(fā)好的大盆子面用爬犁拉到我們家,我們家院里一直有一個(gè)馕坑。
主婦們站在案板前,七嘴八舌地拉著閑話,團(tuán)面的團(tuán)面,做馕的做馕,有一個(gè)人去燒馕坑。那一天,一坑接著一坑地打著馕。那天,我們孩子們沒(méi)什么事。
我學(xué)會(huì)做飯的時(shí)候,中午我會(huì)給打馕的娘娘們做一鍋稀飯,或炒一鍋土豆片。天色黑下來(lái)的時(shí)候,主婦們高高興興地端著各家的馕回家。那時(shí)候,打的馕有玉米面雜克熱、有白面和玉米面混合起來(lái)的疙瘩馕……
記憶里那些馕都特別好吃。如今回望那段歲月雖然已經(jīng)遠(yuǎn)去,但那份幸福,卻依然深深烙印在我們的心中。即使現(xiàn)在的生活已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,我們也依然保持著那份純真和善良。
因?yàn)槲覀冎溃挥姓嬲卣湎钪械狞c(diǎn)滴,才能讓我們?cè)诿β岛透≡甑默F(xiàn)代社會(huì)中,保持一顆寧?kù)o而美好的心。幸福不是只與物質(zhì)有關(guān),更是與心態(tài)和精神息息相關(guān)。
從前慢節(jié)奏的清貧生活,并沒(méi)有束縛我們的幸福,而是教會(huì)了我們?nèi)绾卧谏钪姓覍つ欠菁兇夂驼鎿础Hンw驗(yàn)生活的美好和真實(shí)感受到無(wú)盡的快樂(lè)和滿足,在這平凡的世界里享受一份最簡(jiǎn)單最樸素的幸福。
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