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“一粥一飯,當思來之不易”,這句古訓刻在舒城人的生活基因里。從萬佛湖鮮美的魚頭湯到張母橋勁道的掛面,咱舒城人的餐桌從來都藏著對糧食的敬畏 —— 畢竟誰忘了,父輩們曾頂著烈日種水稻,老奶奶在臘月里搗年糕,每一口吃食都浸著汗水與匠心 。
如今生活富足了,但 “勤儉持家” 的老規矩不能丟。老年人們常說:“舒城的田地產糧不易,碗底剩糧就是糟踐祖宗的辛苦” 。“光盤”不只是“不剩飯”,制止餐飲浪費不是摳門,是守住舒城人的根與魂 。
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點餐有 “舒城智慧”:按需取量,不貪多
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宴請親友:選擇 “小份菜” 和 “半份菜”。舒城的土菜鮮美可口,只要點得夠吃就行,別讓這些特色菜肴變成了剩菜。
家庭聚餐:“勤拿少取”。舒城山區的干野菜、小河蝦和小河魚味道鮮美,只有把它們吃光,才不辜負大自然的饋贈。
餐館吃飯:剩菜打包不丟人。舒城人一直講究 “愛惜糧食為福”,并且 “碗底藏福” 的古訓也流傳至今。
餐桌守 “舒城規矩”:文明用餐,傳美德
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公筷公勺:使用公筷公勺既衛生,又能精準取餐,從而減少浪費。
孩子吃飯:教育孩子不挑食,爭做 “糧食小衛士”,并承諾 “不剩飯,爭做光盤好少年”。
親友聚會:不勸酒、不攀比,樹立酒桌新風尚,讓 “光盤” 更輕松。就像縣委大院食堂的規矩一樣:吃多少打多少,自己收拾更舒心。
監督有 “舒城溫度”:互相提醒,共踐行
鄰里之間:看到鄰里剩菜多,可以笑著提醒一句:“下次少點些,舒城菜分量足”。
餐館用餐:發現餐館有浪費現象,可以主動建議:“能不能加小份選項”。各大餐館飯店張貼的文明餐桌海報就是我們提醒的底氣。
機關單位:機關單位帶頭做表率。舒城政府部門食堂帶頭開展 “‘光盤’宣傳 + 后廚優化” 的做法,讓節約的理念從食堂延伸到千家萬戶。
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“光盤行動” 從來不是一個新的要求,而是老祖宗傳下來的生活智慧,也是舒城人 “節儉養德” 的生動實踐。
今天,你 “光盤” 了嗎?
讓我們拿起筷子,守住餐桌的文明,護住舒城的良田與文脈 ——“光盤” 一碗飯,珍惜一片田,傳承一種德,讓節約成為舒城最動人的新風尚!(圖文:陳佳易)
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領取地點:舒城縣城關鎮春秋路大轉盤郵政營業廳
領取時間:1月10日-1月12日 8:30-17:00
溫馨提示:請在規定時間內至指定地點領取,領取時需出示微信朋友圈記錄,并現場登記微信號、真實姓名和手機號碼。限量100份,領完為止,過期作廢。
▌來源:舒城文明網
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