山東
1月7日，棗莊市委常委、滕州市委書記王廣部專題督導調研全市學校食品安全工作。市委常委、市委辦公室主任顏丙磊，副市長劉琳參加調研。
在育才中學南校、滕州二中新校和滕東中學，王廣部先后走進學生餐廳、后廚烹飪間、餐具消毒間等場所，實地查閱資料臺賬，詳細了解食堂現場管理、食品安全責任制落實、食材采購、從業人員健康管理等方面情況。他指出，學校食品安全事關廣大學生身體健康，是千家萬戶的牽掛。要切實把校園食品安全擺在突出位置，安排專人嚴格把控食材采購、檢驗、儲藏、配送等各環節，建立穩定、可追溯的供應鏈，確保大宗食材質量可靠、來源清晰，筑牢校園食品安全的第一道屏障。要時刻關注從業人員身心健康，加強操作人員管理與培訓，狠抓操作環境衛生管理，規范食品加工流程，全面排查和消除安全隱患。要強化社會監督、家長監督，積極引導學生家長、“兩代表一委員”等社會力量參與校園食堂管理，定期組織對供餐質量價格進行評議，確保提供營養均衡、品種豐富、質優價宜的餐食，全力保障廣大師生就餐安全和營養健康。
王廣部強調，各級各有關部門和屬地鎮街要進一步提高政治站位，以“時時放心不下”的責任感，抓實抓細食品安全、心理健康等各項工作，全力以赴維護校園和諧穩定。要壓緊壓實主體責任，著力構建權責清晰、管控嚴密、運轉高效的食品安全管理機制，將食品安全納入學校日常管理重點，織密食品安全防護網。要聚焦關鍵環節，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，持續強化大宗食品源頭管控，從食材采購、加工制作到分餐用餐全鏈條嚴格把關，真正讓家長放心、讓社會滿意。要著力守護學生身心健康，充分發揮班主任的重要作用，把安全知識、法律知識等納入教育教學活動中，配齊建強心理健康專業教師隊伍，加強學生心理健康教育，有效緩解學習生活焦慮，營造健康向上的校園氛圍。要加強日常監管，常態化開展督導檢查，嚴厲打擊違法違規行為，切實筑牢校園安全防線，為推動滕州教育高質量發展提供堅強保障。
（來源：市融媒體中心 甘甜?報道）
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