天津
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你知道嗎？
離天津不遠，
邢臺的街頭小吃可是隱藏王者！
從百年非遺到鄉間特色，
每一口都裹著濃濃的煙火氣，
“邢臺小吃圖鑒”來了，
愛吃小吃的寶子趕緊收藏！
翟記茶湯
清風樓旁的甜糯時光
明代皇家茶點可不是噱頭！清風樓旁的翟記茶湯經營了四十余年，是邢臺人從小吃到大的味道。
藕粉用開水沖得細膩絲滑，撒上山楂條、葡萄干、核桃仁等“八寶”，甜而不膩，滿口醇香。
現在還能加巧克力、奶茶料，老傳統碰撞新口味，小朋友都搶著吃！
寧晉饸烙面
120年的“非遺勁道”
假妮西關饸烙堪稱寧晉美食名片！
始創于清光緒十八年，120多年的歷史，還是“中華老字號”。
面條光滑有勁，湯底鮮香濃郁，肉片肥而不膩、瘦而不柴，制作技藝還入選了河北省非物質文化遺產。來寧晉必吃，一碗下肚超滿足！
威縣火燒
舌尖上的“牛舌酥香”
2014年就上了《舌尖上的河北》！
明末清初傳承至今，融合北方油餅與胡餅工藝，冀南精面粉+小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤而成。
剛出爐的火燒外皮焦黃、外酥內軟，香而不膩，狀如牛舌，俗稱“牛舌火燒”，趁熱吃最香！
南宮吊爐燒餅
六瓣開花的香酥誘惑
南宮人最愛的燒餅沒有之一！在古莊村改良后呈六瓣型，又稱“六瓣燒餅”。
面團搟成餅型，沾油鹽包裹反轉后劃三刀，如花瓣綻放，吊爐200℃烘烤6分鐘，外焦里嫩，不油不膩，嚼著滿口留香。
逛街時買一個，越吃越上癮！
廣宗薄餅
薄如蟬翼的金黃誘惑
明朝中葉就有的傳統名吃！餅薄得能透光，只有三四兩重，金黃透明，質軟味香。
純手工制作，麥香濃郁，卷點小菜吃清爽解膩，一口咬下去全是小時候的味道！
清河菜豆腐
御賜的“白玉翡翠粥”
傳承百年的祖傳綠色食品，被敕封為御膳“白玉翡翠粥”。
綠白相間的菜豆腐，富含蛋白質、維生素和多種微量元素，口感清香綿柔。
簡家菜豆腐最正宗，現在都端上星級酒店餐桌了，來清河一定要嘗嘗！
柏鄉辣子糊糊
農村里的“咸香靈魂”
食材普通卻妙不可言！
花生炸香碾碎，干紅辣椒加蔥姜熗鍋，加涼水、調料，再把面粉攪勻下鍋，大火燒開不停攪動，最后撒韭菜段和花生碎，淋上香油。咸香適口，鮮味兒十足，配饅頭吃絕了，妥妥的農家風味！
小貼士
翟記茶湯在市區清風樓附近，威縣火燒、南宮吊爐燒餅在各區縣主城區老街區都能找到。
帶娃出行可優先選擇翟記茶湯、寧晉饸烙面，口味溫和易消化。
辣子糊糊、清河菜豆腐可提前打聽當地老鄉推薦的店鋪，味道更地道。
品邢臺小吃，嘗人間煙火
甜糯的茶湯、香酥的火燒、咸香的糊糊
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解鎖邢臺街頭的快樂
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