一口一個！停不下來，舟山正大量上市！

每年一到冬天

水果攤上就亮起一片金橙色的光

——那就是砂糖橘

目前已在舟山大量上市

價格如何？

一起去探探

日前，小編來到舟山三農農產品批發市場，了解砂糖橘當前的售賣情況和價格。在一水果批發店面門口，一框框砂糖橘擺放在顯眼位置。

水果批發店呂老板告訴小編，目前店內有直徑為40mm和50mm兩種規格的砂糖橘，批發價格分別為3元/斤和3.5—4.5元/斤。

現在價格比較實惠，前來購買的顧客挺多的，他們都是按箱購買，一箱40斤左右，一天能賣幾百斤。

小編又來到定海城區一家水果店

一進門就瞧見金燦燦的“砂糖橘”

標價分別為

3.98元/斤和5.98元/斤

在斜對面的貨位上

還有個頭更大、果肉更飽滿的

另一品種砂糖橘

標價為8.98元/斤

店員告訴小編，“貴的口感更好，更多汁、鮮甜，畢竟一分價錢一分貨。現在正是吃砂糖橘的季節，口感也是最好的時候，最近買的人很多，價格比剛上市時每斤便宜了2元左右。”

小編了解到，今年砂糖橘價格和往年同期相比便宜了一些，市場供給顯著增加是主因。近年來隨著砂糖橘經濟效益顯現，產區種植面積持續擴大，導致整體產量攀升，市場呈現供過于求的態勢。一口一個當心變人”

砂糖橘中含有豐富的類胡蘿卜素，如果短期內大量攝入，身體無法及時代謝掉這些類胡蘿卜素，它們就會在皮膚角質層沉積，把皮膚“染”黃。這種現象被稱為“高胡蘿卜素血癥”，也就是大家常說的“橘黃癥”。

不過，這種癥狀并不需要特殊處理，只要暫停食用砂糖橘，均衡飲食、足量飲水，過一兩周膚色就能恢復正常。

砂糖橘的吃法有哪些：

砂糖橘的吃法多樣，既可直接食用，也可創新制作甜品或飲品。以下是常見做法：

1、直接食用

剝皮吃：保留果肉和果皮，果皮含維生素C和香精油，可泡茶或直接食用。 ?

桔絡食用：桔絡含路丁物質，有助于血管健康，可直接嚼食。 ?

2、創新甜品

果凍/冰沙：用砂糖橘果肉、白涼粉或牛奶制作果凍，或冷凍后制成冰沙。 ?

酸奶搭配：將砂糖橘果肉裹酸奶，口感香甜。 ?

蛋糕/大福：制作橘子蛋糕或橘子大福，外皮包裹果肉或果醬。

3、其他創意

冰糖殼：砂糖橘裹冰糖，類似冰糖葫蘆。

果醬：砂糖橘果肉熬制果醬，可抹面包或做甜品。

來源：定海山、大潮網等

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