
1月10日,一場以“回村殺豬,共享年味”為主題的傳統年俗體驗活動在龍眠街道黃燕村開展。與往年不同,今年村里創新推出“專業代養”的黑豬養殖模式,讓傳統年俗在規范養殖與鄉土情懷之間找到了新的平衡點。
活動當天,由專業養殖戶代養的兩頭烏黑健壯的黑豬早早便被運送到了村部門口的溪畔營地,村中長輩主持“殺年豬”儀式,青年游客與村民協助逮豬。現場,由做過廚師的村民架起大鍋,烹制傳統殺豬菜,邀請游客與本村村民共聚品嘗,熱氣騰騰的菜肴不僅溫暖身心,更串聯起幾代人的集體記憶。為增添節日喜氣,村里還特別為生肖屬馬的游客準備了暖心“彩蛋”——憑身份證可免費領取10枚土雞蛋,傳遞濃濃的鄉土情誼。
“我們希望通過規范、健康的方式,讓傳統年俗得以延續,也讓更多人體驗到真實、溫暖的鄉村文化。”黃燕村黨總支書記胡許建表示。
這種生豬代養模式既保障了食材來源可追溯、品質優良,也使傳統年俗更貼合現代生活理念,更為黃燕村探索“傳統節日文化+體驗共享”的鄉村游發展路徑積累了寶貴經驗。 (朱姜山)
▌來源:桐城新聞
▌責編:木子 小魚
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