江蘇
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距離春節越來越近
你家開始準備年貨了嗎？
最近很多常州人都很忙！
天天家里都熱氣騰騰的
正忙忙活活地迎接新春
@明天吃啥捏：常州人的年味，從做蘿卜絲饅頭開始！家里已經凍了一冰箱了，你家開始做了嗎？媽媽跟著別人從鄉下拔了好幾根巨無霸蘿卜，搓成兩盆蘿卜山，又拌出了兩盆蘿卜絲餡。一盆白的，一盆加醬油的。
除了蘿卜絲饅頭
還有別的餡的饅頭
@mmsun：蟹黃饅頭吃不吃
@來瞧瞧：今天做的香菇青菜肉包子
網友們紛紛熱議
過年總少不了饅頭、團子
說到做團子
不得不提小時候最喜歡
在團子上“點紅”了
大家小時候點過紅嗎？
常州人的過年儀式
當然不只有自己做饅頭團子
還有用陶罐腌咸肉
將灑滿鹽分的豬腿肉放入罐中
加上姜片、花椒和桂皮
用腌好的咸肉配上當季的冬筍
一口就能鮮掉眉毛
另外也少不了灌香腸
一走進菜場就能聞到撲鼻的肉香
臘味越香，年味越足
此外，還有爆魚、如意菜、八寶甜飯、
糟扣肉、魚圓肉圓、春卷等等
圖源：化龍巷@一口一天
你家過年前會準備些什么？
有哪些過年儀式？
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來源：化龍巷綜合網友帖子
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