中國食品報 | 農業發展全面綠色轉型取得積極成效

據農業農村部官網消息，2025年，我國農業發展全面綠色轉型邁入關鍵階段、取得積極成效，從資源保育到環境治理，從優質農產品供給到產業鏈升級，生態效益與經濟效益同步提升，為農業現代化注入強勁“綠色動能”。

優質農產品供給能力穩步提升。當前全國綠色、有機、名特優新和地理標志農產品總數達8.6萬個。在糧食和重要農產品連年豐收、總量增長的基礎上，我國農產品質量穩步提升，結構持續調優，優質食味稻、專用小麥、高油高蛋白大豆占比逐年提升，畜禽、水產健康養殖加快推廣，優質牛羊肉、水產品供給增加，綠色農產品比重持續提高。截至目前，農產品質量安全例行監測合格率穩定在98%以上，“吃得安全、吃得健康”成為百姓餐桌新常態。

農業資源保育能力逐年增強。堅持耕地數量、質量、生態“三位一體”保護底線，加強耕地資源保護，健全耕地輪作休耕制度，實施耕地質量保護提升行動。截至目前，全國耕地面積達到19.4億畝，比2020年增加2800萬畝。全國累計建成高標準農田超10億畝，為糧食安全筑牢屏障。農田灌溉水有效利用系數達到0.580，畝均實際灌溉用水量減少14立方米，平均每年農田用水總量減少36億立方米。長江十年禁漁取得重要階段性成效，水生生物多樣性恢復向好，土著魚類種類較禁漁前增加36種，長江干流、鄱陽湖水生生物完整性指數評價等級相較于禁漁前提升2個等級，洞庭湖提升3個等級。黃河流域水土保持率達到69.07%，優良水體比例連續兩年超過90%。

農業生態價值進一步彰顯。產地環境持續凈化。我國農用化肥施用量（折純）4988萬噸，較2020年下降5%。三大糧食作物化肥、農藥利用率分別為43.3%、44.1%，比2020年分別提高3.1、3.5個百分點。畜禽糞污資源化利用率達80.1%。生態價值轉化渠道更加多元。統籌農產品加工和副產物綜合利用，農業生產“變廢為寶”的循環鏈條逐步完善。綠色食品銷售額超6000億元，帶動農產品生產向標準化、綠色化邁進。深入開展國家生態產品價值實現機制試點，挖掘農業多種功能，開發鄉村多元價值，實現農業綠色發展與農民增收致富“雙贏”。

來源 | 中國食品報 記者：葉家茂

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