群眾的口味是雪亮的。
老干媽否認為節省成本替換原料,銷量下滑是真的。
老干媽創始人陶華碧重新出山確實拯救了老干媽的口碑了,其實各大超市里老干媽這個辣椒醬占據大多數。可以說是一騎絕塵吧。
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有網友說老干媽早期用的是貴州辣椒,兩個兒子上位老干媽后為節省成本,換成了河南辣椒,導致味道變了。
不過,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司相關工作人員否認了為節約成本而調整原料的說法,并表示產品味道如有差異,可能是由于消費者生活水平提升、對口感的要求越來越高,加之個人口味偏好不同所致。工作人員同時強調,老干媽的原料、工藝及配方,并未改變。
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