冬日來武漢別再瞎找館子啦!這家湘菜+湖北菜融合的寶藏店,憑地道風(fēng)味和高性價比圈粉無數(shù),不管是本地人聚餐還是游客打卡都超合適,這份親測不踩雷攻略趕緊碼住~
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美食推薦:家燒魚頭王,進店必點C位!魚肉緊實不柴還沒小刺,紅燒湯汁濃郁到發(fā)光,拌上稻花香米飯直接炫兩大碗,老人小孩都愛吃。
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蔥香魷魚:新鮮的大魷魚,直接白灼做法,切成魷魚圈,澆上蔥花和魚豉油,吃起來Q彈美味,有嚼勁,還帶著蔥香味。
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芋頭粉蒸肉:五花三層的肉,裹上店家自己做的粉沫,下面是香氣十足的芋頭打底,吃起來粉蒸肉油滋滋的,芋頭綿密口感,真的大愛。
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黑胡椒蘑菇牛仔骨:這是一道創(chuàng)新菜,牛仔骨和新鮮的口蘑一起砂鍋煎,里面加了沙蔥調(diào)味,吃起來牛仔骨嫩,口蘑香氣十足。
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山藥豬腳:選用的豬前蹄,豬腳先被鹵制,琥珀色誘人食欲,再和山藥一起燜,吃起來,豬腳Q彈,山藥細(xì)膩。
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水煮牛肉:牛肉切的超大片,和麻辣紅油一起燜,吃起來牛肉彈牙,鮮嫩,麻辣香味十足,里面還有山胡椒油,香氣十足。
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西紅柿燉牛腩:牛腩被高壓鍋壓制得軟爛,搭配西紅柿再砂鍋一起燉,吃起來酸辣開胃,牛腩吸收了酸甜味,一勺澆汁,米飯真的好吃。
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來武漢想一站式吃遍湖北特色,楚山曉真的閉眼沖!不管是地道藕味還是下飯硬菜,都能滿足味蕾,收藏這篇直接沖就對啦~
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