1月14日,旅居新加坡的鄉親特地將在悉尼工作的孩子帶回家鄉故土,開啟了一段尋根探親的溫馨旅程。他們慕名前往久負盛名的非遺體驗館“燕園”參觀訪學。同利肉燕傳承人陳君凡先生親自為他們講解福州肉燕所承載的吉祥、平安與團圓的美好寓意,并將記錄著家族歷史、創業艱辛與奮斗足跡的《掌門》一書贈予他們,以此留念。這份滿含匠心與深情厚誼的禮物,為這次難忘的尋根之旅增添了厚重而溫暖的文化記憶。
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同利肉燕非遺文化體驗館“燕園”作為福州非物質文化遺產的代表性基地,以其百年老字號底蘊和互動式研學體驗吸引眾多訪客。
體驗館概況與核心體驗: 燕園位于福州,以同利肉燕制作技藝為核心展示內容,該技藝被列入非遺項目,其獨特之處在于手工捶打肉餡制成薄皮,象征“太平燕”的吉祥寓意。
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非遺傳承人導覽:第四代傳承人陳君凡等會講述肉燕的歷史淵源與文化內涵。
沉浸式手工體驗:訪客可親手參與槌肉、包制肉燕等環節,在動手實踐中感受“舌尖上的非遺”的魅力。
近期活動顯示,體驗館常接待學生團體與親子家庭,活動設計注重寓教于樂,例如福州大學學子曾通過體驗深化對閩都飲食文化的理解,而幼兒園及中小學研學團則通過趣味互動啟蒙非遺認知。
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參觀安排與參與方式: 燕園定期舉辦主題研學活動,如“閩味民俗探秘”等,適合個人或團體預約參觀。5建議提前通過官方渠道或合作平臺(如教育機構合作渠道)了解開放時間及預約流程,以確保體驗順利;活動多結合節令(如春秋季)開展,當前季節(冬季)雖非高峰,但館內可能保留常規體驗項目。
編輯:張耀忠
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