大安區(qū)市場監(jiān)管局開展彩燈大世界入駐商戶集中培訓(xùn)

近日，四川省自貢市大安區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合燈會運(yùn)營單位自貢文投瑞盈公司，對園區(qū)內(nèi)入駐的200余家餐飲、零售等經(jīng)營戶開展了一場針對性強(qiáng)的專題培訓(xùn)，全力確保第三十二屆自貢國際恐龍燈會順利開幕、平穩(wěn)運(yùn)行，保障廣大游客消費(fèi)安全與合法權(quán)益。

本次培訓(xùn)聚焦燈會期間高頻消費(fèi)領(lǐng)域的關(guān)鍵監(jiān)管環(huán)節(jié)，內(nèi)容詳實(shí)具體。在食品安全方面，重點(diǎn)講解了從業(yè)人員健康管理、食品原料采購索證索票與貯存要求、加工操作過程規(guī)范以及防蠅、防塵、防鼠“三防”設(shè)施的有效設(shè)置與管理，筑牢食品安全防線。在市場秩序維護(hù)方面，著重強(qiáng)調(diào)了商品與服務(wù)明碼標(biāo)價的規(guī)定，要求所有商戶制作“放心菜單”，確保價簽價目齊全、標(biāo)示清晰，杜絕價格欺詐，同時暢通投訴舉報渠道，指導(dǎo)商戶依法及時妥善處理消費(fèi)糾紛。

培訓(xùn)會上，大安區(qū)市場監(jiān)管局同時對運(yùn)營公司自貢文投瑞盈公司提出了明確工作要求，要求該公司壓實(shí)主體責(zé)任，園區(qū)管理方需明確各環(huán)節(jié)食品安全與價格管理責(zé)任人；要健全機(jī)制流程，完善消費(fèi)維權(quán)快速響應(yīng)機(jī)制與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化流程，強(qiáng)化一線員工服務(wù)意識與應(yīng)急處理能力培訓(xùn)；要發(fā)揮前端作用，持續(xù)用好園區(qū)內(nèi)設(shè)立的消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站，力爭將矛盾糾紛化解在源頭、解決在前端，實(shí)現(xiàn)“小事不出店、大事不出園”。

大安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，此次培訓(xùn)旨在通過提前介入、集中指導(dǎo)、壓實(shí)多方責(zé)任，形成監(jiān)管合力，共同營造燈會期間公平透明、誠信有序、安全放心的消費(fèi)環(huán)境。下一步，將持續(xù)加強(qiáng)燈會期間的巡查與督導(dǎo)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，規(guī)范市場價格行為，全力保障燈會安全、精彩、圓滿舉辦。（劉會霜 楊陽）