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正文/3558字
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作者:農財寶典-大國漁業 莫景文 張龐業
“目前我們小棚單棚最高產量突破了3500斤,中棚最高產量超過1萬斤,小棚平均產量超過2500斤。”1月15日上午,廣西自貿區大疆漁業有限公司(下稱“大疆漁業”)在廣西欽州舉辦了開捕節。當天下午,大疆漁業董事長高旭東在棚友圈交流會致辭時表示,開捕節不僅是收獲的慶典,更是產業共贏的橋梁。未來大疆漁業將深化生態養殖+品牌塑造的發展模式,助力小棚蝦發展成大產業,未來將投超3000萬元建400張中棚,為區域的對蝦產業高質量發展注入新的動力。
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廣西自貿區大疆漁業有限公司董事長高旭東
近年來,小棚養殖向機械化、數字化、集約化轉型成為必然,而大疆漁業作為2024年5月由廣西傲超水產、廣西普慶農業、云南魚躍龍門水產聯合成立的產銷一體化企業,此次開捕節的亮眼成果,正是行業轉型的生動實踐,也為華南蝦業提供了可借鑒的發展樣本。
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棚友圈交流會現場
單棚產量超3500斤
“此次直播的兩張小棚出蝦分別達3507斤、3438斤,料比低至1.1,成果亮眼。”
廣西傲超水產養殖有限公司董事長周昕暉表示,公司半年內建成首批400張小棚與17張中棚。面對初期蝦價跌至低谷的困境,股東堅定投入,首造養殖盈利近50萬元。公司勇于創新試錯,引入海水過濾、電解系統及檢測中心,全園區700張棚均配備投料機。未來公司計劃啟動中棚模式的大疆二期,期待與行業同仁攜手共贏。
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廣西傲超水產養殖有限公司董事長周昕暉
“單棚產值超9.5萬元,這個數據在廣西乃至全國都是非常亮眼的。”廣西澳華飼料有限公司總經理鄒峰表示,今天出蝦的小棚養殖周期105天,出蝦規格約22尾/斤,棚產3507斤,售價27.2元/斤。當前兩廣的小棚養殖從初期的火熱發展到如今的投入偏于謹慎,他覺得未來小棚在模式升級、園區的有效經營、智能化發展三個方面非常關鍵。
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廣西澳華飼料有限公司總經理鄒峰
第一個,模式升級,中棚模式在兩個地區的不斷發展;園區的有效經營解決了兩個問題,第一個是整個融資問題,包括資金投入的安全性,第二個是作為個人養殖怎么降低風險;第三個是自動化,包括水質的監測系統,我覺得這一塊是非常重要。未來,廣西澳華一是持續把服務做深做扎實,二是持續在產品上面會做創新做升級,三是對接資本和園區持續做深入合作,推動產業健康可持續發展。
產業向智慧化、生態化發展
近年兩廣小棚蝦養殖正經歷“冰與火”交織的轉型期。2025年臺風重創兩廣養殖區,投苗延遲一個多月,高溫高濕環境加速EHP傳播,廣西、廣東小棚蝦發病率雙雙飆升至45%,較上年近乎翻倍,養殖損失慘重。與此同時,行業內卷加劇,小棚蝦已從高利潤階段邁入微利時代,疊加市場供給波動,本土對蝦養殖亟需突破“高產難穩、提質不易”的困境。
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湛江海大飼料有限公司營銷副總經理吳良
而在消費端,湛江海大飼料有限公司營銷副總經理吳良指出,當前消費者對食品的需求從吃得飽到吃得好,再到健康,其次企業面臨食品安全生態環境怎么繼續?養殖的成本上升,市場價格波動等挑戰,需要行業群策群力,推動我們產業的升級。
當前新技術、新模式,包括中棚等新的業態不斷的涌現,未來對蝦產業將向智慧化、生態化的方向發展。作為海大集團北部灣的核心工廠,湛江海大一直致力于提供優質的產品和服務,共同打造一個良好的營商氛圍和環境,共同推動小棚蝦產業可持續高質量發展。今天也借此機會發出倡議:“過中國年,吃中國蝦,小棚蝦生態健康且安全。”吳良說。
全產業鏈協同推動產業升級
蘇州漾海科技農業有限公司董事長沈小杰在分享華南海水養殖經驗時指出,作為最早布局者,他強調水源穩定是養殖首關。他建議華南需舍得投入創新設備與海水養殖模式,規避依賴地下水進行高密度養殖的潛在風險;儲備專業人才,打造自有養殖團隊;售蝦應避免盲目跟風,需根據季節規律調整出蝦節奏,以此實現通過產量、規格和價格優勢來獲取盈利。
“廣西小棚蝦已從暴發擴張邁入產業升級階段,養殖對技術、資金、創新的要求日益提高。”默沙東水產市場部經理唐靚表示,公司深耕中國水產行業十余年,見證行業變革。默沙東以研發創新為核心,推出速補100、強力拜生源等產品助力行業升級。
廣東東騰飼料有限公司胡海龍博士指出,當前養殖行業已從經驗驅動邁向數據賦能,精準投喂成為降本關鍵。東騰飼料始終聚焦技術研發,通過優化配方、適配智能投喂設備,助力養殖戶降低餌料系數、提升效益。
海南振博蝦苗有限公司蝦苗銷售經理杜生光表示,公司深耕蝦苗領域十余年,于2023年布局兩廣市場,采用“海南標粗(P10規格)+兩廣投放”模式。歷經3年6季實踐,客戶養殖成功率超90%。本次開捕節,其合作客戶鄧老板單棚產3507斤,單價27.2元/斤,單棚產值超9.5萬元。未來將持續以優質蝦苗賦能合作,助力行業健康發展。
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從左到右、從上到下依次為:
蘇州漾海科技農業有限公司董事長沈小杰
振博生物科技有限公司銷售經理杜生光
廣東東騰飼料有限公司胡海龍博士
上海瑞奈格凈化技術有限公司總經理潘穎飛
湛江騰飛實業有限公司業務經理韋錦繡
默沙東水產市場部經理唐靚
此外,當天下午,上海瑞奈格凈化技術有限公司總經理潘穎飛做了《海水電解凈化系統在海水養殖中的應用》的報告,湛江騰飛實業有限公司業務經理韋錦騰飛苗種的優勢等做了分享。
開捕節花絮
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轉載聲明
本文版權屬于南方農村報、農財寶典-大國漁業(ncbd0000),未經授權,謝絕轉載。
作者:莫景文 張龐業
第二屆中國蝦類產業大會
首屆全國花蝦產業研討會
2025廣東蝦業年會

一、會議規模
約500人大會,政府領導蒞臨指導,專家學者共分享,100個養蝦大戶(白對蝦、羅氏沼蝦、斑節對蝦、日本對蝦等),200名大經銷商、200企業代表共參與的行業盛事。
二、同期活動
(一)首屆全國花蝦產業研討會
(二)2025廣東對蝦產業年會
(三)2025中國蝦業風云榜頒獎典禮
1.評選中國蝦類高端品牌飼料企業
2.評選中國蝦類高端品牌蝦苗企業
3.評選中國蝦類優秀動保企業
4.評選中國養蝦先進設備企業
5.評選中國蝦類產業風云人物
6.評選中國蝦類養殖高手頭TOP10
7.評選中國蝦類養殖示范基地TOP10
8.評選中國蝦類優秀流通與加工企業
(四)參觀溫氏總部和智能化養豬
三、主要議題
1.2025中國蝦類產業發展形勢與未來趨勢分析
2.多元養殖模式創新精準驅動我國花蝦養殖效率與效益雙提升
3.我國花蝦遺傳育種關鍵技術突破與苗種分模式精準選育
4.我國對蝦流通與加工產業現狀及發展趨勢
5.中國蝦類主要病害防控與生物安全體系的建設
6.中國主要蝦類線上、線下消費需求與趨勢
7.高效飼料配方技術創新驅動養蝦效益最大化
8.千萬級銷量經銷商助力蝦農降本、增效、提質實戰經驗分享
9.國內養蝦設備效率革命和養殖效益提升路
10.金融保險體系賦能蝦類全產業鏈高質量發展
四、擬邀代表(部分,排名不分先后)
01
專家代表:
劉少軍中國工程院院士
崔 和中國水產與流通加工協會會長
曹煜成國家蝦蟹產業技術體系首席專家
張殿昌中國水產科學研究院南海水產研究所所長
李 健對蝦工業化養殖科技創新聯盟理事長、中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
何建國中山大學教授
相建海中國科學院海洋研究所研究員
孔 杰中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
張海琪浙江省淡水水產研究所所長、正高級工程師
江世貴國家蝦產業體系斑節對蝦遺傳育種崗位科學家、中國水產科學研究院海水產研究所二級研究員
毛 勇廈門大學教授、國家蝦蟹產業技術體系日本囊對蝦育種崗位科學家
劉 鷹浙江大學教授、教育部設施漁業重點實驗室主任
王 雷中國科學院海洋研究所研究員
孫建明中國科學院海洋研究所研究員
黃 倢中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
王印庚中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
張慶利中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
曲克明中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
朱建新中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
張家松中國水產科學研究院南海水產研究所研究員
倪 琦中國水產科學研究院漁業機械儀器副所長
陳曉漢國家蝦蟹產業技術體系育種崗位科學家
易少奎國家蝦蟹產業技術體系羅氏沼蝦種質資源與品種改良崗位科學家
宋協法中國海洋大學水產學院副院長
譚洪新上海海洋大學水產與生命學院院長
黃 濱中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
張慶文中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員
劉建勇廣東海洋大學教授
02
養蝦代表(排名不分先后):




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