和路雪換帥，外資冰淇淋巨頭本土化突圍

圖片為AI生成

和路雪換帥獨立運營，外資冰淇淋巨頭如何破局本土健康化浪潮與渠道變革的雙重夾擊？

天眼查工商信息顯示，近日和路雪（中國）有限公司發生重大人事調整，羅慧芬接任董事長一職，徐宇淙改任董事，楊煜坤則接替法定代表人及經理職務。這一人事變動距去年7月和路雪中國股東由聯合利華中國投資變更為夢龍投資全資持股僅半年，標志著這家擁有30年歷史的外資冰淇淋品牌正式開啟獨立運營新階段。

此次換帥絕非簡單的人事更迭，而是聯合利華冰淇淋業務分拆后本土化戰略的關鍵落子。夢龍獨立公司核心團隊兼具國際化視野與本土化經驗，候任CEO Peter ter Kulve曾主導和路雪中國業務。這種"外部高管+本土團隊"的架構設計，暗示著中國市場將獲得更大的自主決策權。在消費需求快速變化的當下，獨立運營模式能讓和路雪更靈活地調整產品策略，比如加快減糖、植物基等健康化產品研發，以應對伊利須盡歡低糖系列等本土競品的挑戰。

中國冰淇淋市場正經歷深刻變革，健康化和場景化成為新趨勢。傳統外資品牌面臨雙重擠壓：一方面是本土品牌引領的健康升級浪潮，另一方面是即時零售占比逐年提升帶來的渠道變革。和路雪新任管理團隊需要在維持夢龍高端定位的同時，推動可愛多等大眾產品線的創新，這種雙品牌策略的平衡將考驗本土化團隊的市場敏感度。

獨立運營既帶來機遇也暗藏風險。本土化團隊可能更快捕捉到"涼茶口味冰淇淋""暖冬冰淇淋"等區域化需求，也能更靈活地開展并購整合本土資源。但風險同樣存在：過度追求短期業績可能影響產品品質，損害夢龍的高端溢價能力；脫離聯合利華全球供應鏈體系也可能導致成本上升。如何在授權與管控間找到平衡點，將成為和路雪中國乃至整個跨國消費品行業的重要課題。

從渠道布局看，和路雪需要優化供應鏈以適應即時零售的快速配送需求，同時應對本土品牌"工廠直供社區店"的成本優勢。營銷層面則需加大小紅書、抖音等平臺的場景化種草投入，打造"辦公室下午茶""露營搭配"等新消費場景。這些調整不僅關系到和路雪自身的市場地位，更將為其他外資消費品企業提供本土化轉型的參考樣本。

在中國冰淇淋市場從"消暑剛需"向"健康零食+情緒消費"轉型的關鍵期，和路雪的戰略調整將成為觀察傳統外資品牌適配市場變化的重要窗口。這場本土化突圍戰的結果，或許將重新定義外資品牌在中國新消費時代的生存法則。