西貝關(guān)店102家，賈國龍喊“被污蔑” 羅永浩回應(yīng)：沒有企業(yè)能僅靠“被黑”倒閉

最新進展：賈國龍：請羅永浩認真道歉 并賠償相應(yīng)損失

“沒有見過一個企業(yè)沒犯別的錯誤，僅僅是因為被黑，就能倒閉的。”2026年1月16日，羅永浩發(fā)布長文回應(yīng)西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍近日關(guān)于門店關(guān)閉的言論，就雙方此前的預(yù)制菜爭議及西貝關(guān)店事件作出最新表態(tài)。這場始于2025年9月的輿論風波，因西貝宣布關(guān)閉102家門店、公關(guān)副總裁宋宣的離職再次引發(fā)關(guān)注。

羅永浩微博截圖。

一條吐槽引發(fā)的“預(yù)制菜大戰(zhàn)”

賈國龍曾稱“后悔與羅永浩正面硬剛”

“好久沒吃西貝了，今天下飛機跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實在是太惡心了。”

2025年9月10日，羅永浩在微博寫下了這段吐槽，猶如一顆投入平靜湖面的石子。

西貝創(chuàng)始人賈國龍的強硬回應(yīng)，讓這枚“石子”在隨后的100個小時里掀起了滔天巨浪：羅永浩的追擊、消費者的質(zhì)疑、餐飲行業(yè)大佬對西貝的聲援，讓西貝站上了風口浪尖，也讓預(yù)制菜這一議題成為輿論焦點。

一時間，預(yù)制菜的定義是什么，預(yù)制菜是否意味著不健康等相關(guān)討論鋪天蓋地。

去年底，賈國龍在接受采訪時，再次回應(yīng)西貝預(yù)制菜風波。

賈國龍稱自己犯了3個錯誤：

第一個錯誤是選擇正面硬剛，說我寧愿不做生意，也要辨明是非，一定要起訴羅永浩。

第二個錯誤是開放廚房。

第三個錯誤是我在一個微信群聊里發(fā)言，回應(yīng)同行關(guān)心，用了“網(wǎng)絡(luò)黑社會”的說法。歸根結(jié)底，都是因為沖動。

賈國龍表示，還有一個更大的錯誤，“是我長期忽視了顧客的聲音”。

風波再起

西貝關(guān)102家門店 公關(guān)副總裁離職

1月16日消息，西貝公關(guān)副總裁宋宣已離職。

據(jù)界面新聞，1月15日，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍再在朋友圈發(fā)布長文，為華與華創(chuàng)始人華杉正名，稱相關(guān)爭議與華與華無關(guān)。他明確表示，“不會公關(guān)的是我賈國龍，掏心窩子要開放廚房的是我賈國龍，毫無準備敞開懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國龍。當時華杉到我家，流著淚勸我不要回應(yīng)，是我軸，我不聽。”

在長文中，賈國龍透露，“西貝跟華與華合作十年，主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營咨詢，”“西貝從來就沒有什么公關(guān)，我們低頭為顧客服務(wù)，用心做菜，顧客但凡有一點不滿意就退款，我為什么要公關(guān)? ”

賈國龍堅持認為，“食品品質(zhì)和安全，西貝不敢說第一，不敢說完美，但絕對走到了行業(yè)前列，說我傻，說我蠢，我認。說我不懂公關(guān)，我認。但是說西貝‘預(yù)制菜，貴，惡心’，我不認! ”

賈國龍表示，“西貝這幾十年，培訓所有員工七個字，真實，真誠，真性情。我認為這就是最好的公關(guān)。”

同日，賈國龍亦通過朋友圈確認，西貝將一次性關(guān)閉全國范圍內(nèi)的102家門店。他感慨道，“遭到鋪天蓋地的污蔑125天，一萬七千西貝員工盡力了。我們不求人，就靠自己，拼了整整125天。”

羅永浩最新回應(yīng)：

沒見過一個企業(yè)僅是被黑，就能倒閉的

針對賈國龍將關(guān)店歸因于“被污蔑”，羅永浩明確表示，沒有企業(yè)能僅因被黑倒閉，自己創(chuàng)辦的錘子科技曾被黑四年，最終倒閉是自身原因，與被黑無關(guān)。他指出西貝部分問題確屬事實，“大部分就是預(yù)制菜”，并非所謂“污蔑”，僅冷凍西蘭花成本高的問題在一定程度上被冤枉，但該爭議是西貝開放廚房失控導(dǎo)致，且其公關(guān)應(yīng)對失當。

羅永浩認為，作為擁有上萬名員工的企業(yè)家，賈國龍最初的強硬應(yīng)對（如稱“生意可以不做，官司一定要打”）才是問題根源，指責部分老一輩企業(yè)家與真實世界脫節(jié)。他重申對預(yù)制菜的立場：不反對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但反對餐館用預(yù)制菜冒充現(xiàn)做菜欺騙消費者。

此外，羅永浩提及自己曾兩次主動收手，一方面因西貝公關(guān)央求，另一方面也因發(fā)現(xiàn)對方認知失調(diào)、自我消耗，同時感慨此次事件由自己引爆或許是更好的結(jié)果。

資料來源：羅永浩官方微博、紅星新聞、新聞晨報、荊楚網(wǎng)