宜賓江安：早茶開啟2026年新春第一采

指尖輕觸，竹簍微搖，全國同緯度最早萌發(fā)的春茶嫩芽，在宜賓市江安縣怡樂鎮(zhèn)長沙村的茶園中被輕輕采下。1月15日，當大多數(shù)茶園仍沉浸于冬日的寧靜時，江安的早茶園已迎來開園采摘。

依托長江河谷得天獨厚的溫暖氣候，這里的茶樹年年率先吐綠，被譽為一封來自春天的“最早信箋”。江安早茶之所以能“早”，源于腳下這片神奇的長江河谷。據(jù)江安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局糧油經(jīng)作股股長董玉蘭介紹，這里雨水充沛、春季回暖迅速，形成獨特的微域氣候，使采摘期較江浙茶區(qū)提前一個月以上，即使在宜賓市內(nèi)也領(lǐng)先一周左右，創(chuàng)下同緯度春茶上市的時間紀錄。

茶農(nóng)采茶。江安縣融媒體中心供圖

而這份自然的饋贈，更在人的智慧中被放大。怡樂鎮(zhèn)竹秀家庭農(nóng)場主羅加奎，曾是一名上海的企業(yè)管理者，2017年懷揣對茶葉的專業(yè)與熱情回到家鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)300多畝土地投身茶業(yè)。他創(chuàng)新推行“高枝續(xù)采”管理法，通過物理方式調(diào)節(jié)茶樹生長節(jié)奏，促其早休眠、早積蓄、早萌發(fā)，將“早”的優(yōu)勢穩(wěn)定轉(zhuǎn)化為市場競爭力。

他的堅持很快迎來轉(zhuǎn)機。2019年，宜賓市將全國早茶開園儀式設(shè)于他的基地，一場活動帶來廣泛關(guān)注與訂單。周邊400多戶農(nóng)戶見到實效，陸續(xù)加入早茶種植行列。“看見能賺到錢，我們都跟著種。”長沙村茶農(nóng)朱開秀樸實的話語，道出了產(chǎn)業(yè)帶動下的共同信心。

羅加奎將自家茶園視作一座“早春劇場”，精心安排不同品種依次登場：“峨眉汶春”率先亮相，氨基酸含量豐富的“烏牛早”緊隨其后，“福選9號”“福鼎大白”等品種接續(xù)上市。通過早、中、晚生品種的科學搭配，茶園實現(xiàn)從1月至3月的持續(xù)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)出。正因?qū)ζ焚|(zhì)的追求，其干茶在市場上均價可達每斤1200元左右，且常年供不應求。

江安成熟的茶葉。江安縣融媒體中心供圖

產(chǎn)業(yè)的興旺，直接轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)親們手中實實在在的收獲。采茶時節(jié)，長沙村村民王淑瓊手指翻飛，一天能采摘約3斤鮮葉，收入百余元。“活不重，還管飯，關(guān)鍵是在家門口就能掙錢。”像她這樣的農(nóng)村婦女，既能照顧家庭，又能獲得體面收入，心中倍感踏實。羅加奎算過一筆賬：茶葉畝純收益從過去的幾百元提升至如今約3800元，他的300多畝茶園年收益可達百萬元，并持續(xù)帶動當?shù)鼐蜆I(yè)，讓留守的中老年人實現(xiàn)“顧家增收兩不誤”。

如今，早茶已成為江安閃亮的產(chǎn)業(yè)名片與富民支柱。全縣現(xiàn)有高標準投產(chǎn)茶園2.87萬畝，茶葉總產(chǎn)量2024噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過3億元。展望前路，江安將持續(xù)推進茶園精細化管理與生態(tài)化建設(shè)，推動茶葉生產(chǎn)標準化、品牌化，促進全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，繪就以茶興農(nóng)、以茶富農(nóng)的鄉(xiāng)村振興新圖景。

開園儀式之后，茶山的忙碌將持續(xù)整個春天。江安早茶，正以它不可替代的“早”，預告著一個更加生機盎然的春天。(李秋夢 李聃)