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除夕守歲夜,家家戶戶的茶幾上都會擺上滿滿當當的果盤,五顏六色的水果既看著喜慶,也能給熬夜守歲的家人和串門的親友解膩解饞。擺果盤不只是圖個好看,更藏著老祖宗傳下來的吉祥講究,講究的是碩果累累的好彩頭,盼的是新一年闔家美滿萬事順意。但有些水果看著普通,除夕這天可千萬不能擺上桌,不是因為味道差,而是諧音和寓意容易鬧笑話引誤會,犯了過年的忌諱。今天就跟大家聊聊除夕果盤里的門道,把老傳統記在心里,才能穩穩當當吉祥過新年。
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忌擺水果:梨子
梨子是秋冬季節的常見水果,汁水豐盈潤肺解渴,不少人家的果盤里常年都有它的身影。但除夕果盤絕對不能擺梨子,核心講究全在諧音上——“梨”通“離”。過年最看重的就是闔家團圓,一家人圍坐在一起吃年夜飯、守歲,圖的就是和和美美永不分離的好兆頭。而梨子的諧音很容易讓人聯想到“分離”,尤其是不能當著家人的面分梨吃,老輩人覺得這會影響新一年的家庭和睦。要是除夕果盤里擺上梨子,來訪的親友看到了也會覺得心里不舒服,平白添了不必要的誤會。要是實在嘴饞想吃梨,不妨把梨子切成小塊裝在碟子里,端上桌時說一句“分甜分福”,巧妙避開不好的諧音梗,既解了饞又不犯忌諱。
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忌擺水果:李子
在諧音忌諱上,和梨子有著異曲同工問題的還有李子。李子的“李”字和“離”字讀音相近,擺上除夕的餐桌,很容易讓人聯想到“離別”“分離”,和除夕團圓喜慶的氛圍格格不入。老輩人常說,除夕擺李子會壞了家里的喜氣,影響新一年的人際關系,甚至可能引來口舌是非。從口感上來說,李子也不太適配除夕的餐桌,它的味道偏酸澀,而過年講究的是吃甜甜蜜蜜的食物,討的是生活甜如蜜的好彩頭,酸澀的口感和這份期許完全不搭邊。所以無論從寓意還是口感考量,李子都不適合出現在除夕的果盤里。
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忌擺水果:未熟透的柿子
和前兩種因諧音避忌的水果不同,柿子的講究全在成熟度上。成熟的柿子軟糯香甜,咬一口滿嘴生津,“柿柿如意”的諧音更是過年期間的吉祥話,很多人家都喜歡擺上幾顆討彩頭。但未熟透的柿子絕對不能擺上除夕餐桌。沒熟透的柿子摸起來硬邦邦的,外皮還帶著青灰色,擺到五顏六色的果盤里,瞬間就破壞了紅紅火火的喜慶視覺效果,看著就不夠吉利。更關鍵的是,生柿子的口感特別澀,咬一口能澀得人舌頭發麻半天緩不過來。要是除夕這天把生柿子擺上桌,被親友誤咬一口,不僅會讓對方覺得難受,還會讓人誤會主人待客誠心不足,好好的團圓氛圍可能就因為一顆生柿子變得尷尬。想擺柿子討彩頭的話,一定要選熟透的紅柿子,最好是成對擺放,寓意事事如意、成雙成對,這樣才是符合老傳統的正確做法。
除夕吉祥水果清單
了解了哪些水果不能擺,咱們再來說說適合除夕果盤的吉祥之選,每一種都藏著滿滿的好寓意,擺對了更能添福添喜。蘋果諧音“平”,擺上幾顆寓意新一年平平安安,是除夕果盤里當之無愧的“常駐嘉賓”。橙子和橘子金燦燦的,看著就喜氣洋洋,諧音“吉”,代表著大吉大利,剝開來一瓣瓣分享,滿是團圓的味道。桂圓的“圓”對應著團團圓圓,剝去外殼露出飽滿的果肉,甜滋滋的口感很受大家歡迎。紅棗紅彤彤的,象征著日子紅紅火火,和桂圓搭配在一起,還能討個“早生貴子”的好彩頭。砂糖橘小巧玲瓏,吃起來方便不占肚子,一口一個甜到心里,寓意著新一年的生活甜甜蜜蜜。
老傳統從來都不是迷信,而是祖輩們對新年的美好期許。除夕這天把果盤擺對了,既能讓家人吃得開心,也能讓來訪的親友感受到滿滿的誠意和祝福。守著這份老規矩,新的一年自然會順順利利,不惹災不添亂,全家人和和美美過個好年。
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