大律師為西貝喊冤！給西貝一次機會，實心做事的人不該被輿論絞殺

昨天凌晨刷朋友圈，一眼瞅見賈國龍那篇長文，心里跟塞了塊涼饅頭似的，硌得慌。這位西貝的掌舵人在圈里說，17000名員工拼了125天，還是沒能擋住關店的命運 ——102家門店，整整三成版圖沒了。

這事兒得從去年九月那場鬧得沸沸揚揚的 “預制菜風波” 說起。那會兒網上突然炸開鍋，說西貝用料理包糊弄人，“貴還不新鮮” 的罵聲鋪天蓋地。

結果呢？奔騰融媒直接架起鏡頭，6小時直播西貝后廚，450萬網友當起 “云監工”，清清楚楚看見牛肉條是上午備好、午間現炒，雜糧面點由中央廚房送過來后還要門店加工。

內蒙古餐飲協會會長郎立興都出來說，這叫 “門店預加工”，跟拆袋即食的預制菜壓根不是一回事兒。

要說賈國龍沒犯錯？那是瞎話。風波剛起時，他那回應簡直像塊硬邦邦的莜面窩窩，又干又頂人。本該好好解釋 “中央廚房備菜就像家里提前剁餡”，結果硬生生把話說成了硬剛，反倒把網友的火氣拱得更旺。

作為老板，公關這堂課他確實掛科了，這點沒得洗。

但咱得講道理，不懂公關就得判 “死刑” 嗎？看看他關店時干的事兒：離職員工工資一分不少，儲值卡想退就退、想續用也成，就連接了年夜飯訂單的門店，明明早關能少賠錢，也非要撐到年后履約完再關。

這年頭，企業出事了不甩鍋、不跑路，還把員工和顧客的事兒扛在肩上，這樣的老板見過幾個？

我干輿情律師這些年，見多了輿論場里的 “春秋筆法”。有人把西貝的急凍西藍花說成 “不新鮮”，把草原羊的高進價當成 “溢價理由”，可這些傳言連張實錘照片都沒有。

更諷刺的是，西貝單店利潤才 3%-5%，卻能給出業內靠前的薪資，17000 個崗位背后是一萬多個家庭的生計。就因為老板嘴笨不會說話，就得眼睜睜看著這些被口水淹了？

《民營經濟促進法》里寫得明明白白，民營企業要接受監督，但也該有發展空間，處罰得講 “過罰相當”。賈國龍自己都說，北京就一套房，呼和浩特的房子還是租的，一輩子就撲在西貝這一件事上。這樣的人要是真想糊弄人，至于把家底都押進去嗎？

現在西貝的后廚還是敞開著，誰想去看都能進。賈國龍也說了，要是能活下來就繼續漲薪、加快出海；活不下來，就回草原養羊。

給西貝一次機會吧，畢竟實心做事的人，不該就這么被輿論絞殺。

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