不知何時被冠上“中國奶酪之王”的妙可藍多,也難免伴隨著資本協同與經營風險的雙重交織。
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從2025年12月中旬至今,妙可藍多發布的兩條關于控股股東蒙牛的公告,吸引著不少業內人的視線。其中一則名為“關于參股并購基金進展及相關風險的提示性公告”,實則將一筆歷史投資的潛在風險徹底暴露在公眾視野中,成為懸在妙可藍多財務端的“達摩克利斯之劍”。
在另一則名為“投資者關系活動記錄表(編號:2026-001)”的公告中,妙可藍多又“實名感謝”蒙牛,稱“得到了控股股東內蒙蒙牛大力支持,保障了穩定的奶源供應,這也讓公司有底氣與大客戶簽訂長期訂單”。
一邊是控股股東蒙牛在供應鏈端的賦能加持,另一邊是歷史投資遺留的仲裁糾紛與減值風險,這份“親兄弟明算賬”的獨特圖景,成為妙可藍多近期的發展軌跡。
投資減值風險高懸
并購基金退出無門財務端承壓加劇
根據妙可藍多近期披露的系列公告,回溯事件脈絡,2018年4月,公司使用自由資金1億元,參與認購渤海華美八期(上海)股權投資基金(有限合伙)有限合伙份額,也就是后來的“上海祥民股權投資基金合伙企業(有限合伙)”(在2019年年初發生名稱變更,以下簡稱“并購基金”)。2018年6月,公司按照原合伙協議的約定,向并購基金繳付了全部認繳出資1億元。
因公司原控股股東、實際控制人柴琇女士及其配偶控制的公司于2020年6月完成對并購基金普通合伙人吉林省聯祥消防信息工程有限公司(以下簡稱“聯祥消防”)100%股權的收購,并購基金有限合伙人吉林耀禾為聯祥消防子公司,聯祥消防與吉林耀禾成為公司關聯方,妙可藍多與聯祥消防、吉林耀禾重新簽署并購基金合伙協議構成關聯交易。
截至目前,并購基金持有長春聯鑫99.99%股權,長春聯鑫持有吉林芝然90%股權,吉林芝然持有AUSTRALIA ZHIRAN CO.PTY LTD(以下簡稱“澳洲芝然”)及香港芝然乳品科技有限公司(以下簡稱“香港芝然”)100%股權或權益,澳洲芝然間接持有BROWNESFOODSOPERATIONSPTYLIMITED(以下簡稱“Brownes”)100%股權或權益。除上述股權投資外,并購基金作為持有長春聯鑫99.99%股權的股東,對長春聯鑫尚有約2.36億元無息債權投資。妙可藍多除直接持有并購基金份額外,另以6900萬元出資直接持有并購基金下屬控制主體吉林芝然10%股權。
隨后的2020年12月24日,蒙牛通過信托向吉林耀禾發放本金為7億元的借款,后續該信托將上述借款轉由蒙牛直接持有。為擔保前述借款項下吉林耀禾的還款義務及其他各項義務的履行,并購基金及其下屬控制主體提供了連帶責任保證及/或相關財產的抵押、質押擔保(以下簡稱“擔保措施”)。同時,妙可藍多的控股股東蒙牛和柴琇均向其承諾了保障措施。
但是,直到如今并購基金還沒有實現清算分配。據了解,并購基金早在2025年1月29日就已到期,妙可藍多也在一周后公布了清算分配公告并擬圖啟動清算分配程序,但因吉林耀禾未能償還相關債務,并購基金及相關底層資產仍處于為吉林耀禾上述債務擔保的質押/抵押狀態,因此,柴琇向妙可藍多作出足額補償承諾的條件已經觸發。
值得一提的是,作為此次債務糾紛的債權人,蒙牛此前已在境內對相關方提起仲裁,并在境外對并購基金底層資產發起接管程序。北京仲裁委員會作出的最終裁決顯示,蒙牛對并購基金所持長春市聯鑫投資咨詢有限公司99.99%股權、長春聯鑫所持吉林芝然乳品科技有限公司90%股權的拍賣或變賣價款,享有優先受償權。
這一裁決直接導致并購基金的清算進程陷入停滯,同時也意味著妙可藍多投入的基金本金及對應投資收益已陷入“退出無門”的困境。更關鍵的是,柴琇此前雖作出“足額補償”的承諾,但該承諾是否會履約仍然存在不確定性。
妙可藍多也在公告中明確提示,“如柴琇不能履行其此前向公司作出足額補償的承諾,公司對并購基金及其下屬主體的投資存在產生重大損失的風險,進而對公司相關期間的凈利潤產生重大影響”。
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中國企業資本聯盟副理事長柏文喜表示,妙可藍多此次踩雷并非簡單的“被擔保方還不上錢”,而是再次印證了部分消費類公司在主業增速放緩后,急于通過資本運作賺“快錢”,結果因為對杠桿、擔保、退出路徑評估不足,反而把本應用于主業的資源反噬掉。若想真正提升抗風險能力,還是要回到“先主業、再投資”的順序:賬上保留至少12-18個月運營現金,投資額度與主業利潤掛鉤,并對任何表外結構設置可執行的資產兜底條款。
同時柏文喜提到,妙可藍多賬面現金并不寬裕,2025年中期期末現金及等價物僅約4.3億元,而1億元并購基金本金若全額損失,將直接吃掉近四分之一“現金安全墊”。公司2025年12月公告已提示“存在對公司相關期間凈利潤產生重大影響的風險”,意味著2026年報表可能出現虧損。在奶酪賽道競爭白熱化、促銷費用高企的階段,利潤表“失血”會迫使公司收緊費用預算。
“簡言之,1億元投資損失本身金額不算‘致命’,但在公司高集中、高費用階段會放大‘疤痕效應’,短期內研發、渠道、產能的擴張節奏大概率被迫放緩。”柏文喜進一步表示。
就在歷史投資風險懸而未決之際,控股股東蒙牛的一則增持公告,為這場風波增添了新的看點。
蒙牛增持擬增持公司0.50%-1.00%股份
是看好還是托底?
對于此次風波,也有投資者就具體進展、影響等方面進行提問。妙可藍多方面回應稱,“公司一直在積極處理,力求最大限度降低損失,維護公司及全體股東特別是中小股東的利益。減值計提與否將嚴格遵循會計準則,結合事項進展及時確認并履行信息披露義務”。
妙可藍多方面還表示,近期,蒙牛基于對公司未來持續穩定發展的信心和長期投資價值的認可,增持了公司股份并披露了后續增持計劃,本次增持計劃實施期間為2025年12月29日-2026年3月28日,擬增持股份比例為0.50%-1.00%(占總股本)。
同時,妙可藍多在公告中提及,蒙牛的賦能,為公司應對奶價波動提供了強有力的支撐。其表示“即使國內奶價未來有上漲的趨勢,但在奶源供應鏈方面,公司得到了控股股東內蒙蒙牛大力支持,保障了穩定的奶源供應,這也讓公司有底氣與大客戶簽訂長期訂單”。
但是,有底氣又能代表有業績嗎?
從財務報表來看,妙可藍多近年來呈現出業績復蘇態勢,但深入拆解不難發現,增長背后存在顯著的低基數效應,盈利質量與可持續性仍需審慎評估。數據顯示,2022年至2023年,妙可藍多業績連續兩年下滑,其中2022年全年營業收入約49.18億元,同比僅增長7.84%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(以下簡稱“凈利潤”)1.35億元,同比下降12.32%。2023年情況更糟,營收降至53.22億元,同比下滑16.16%;凈利潤僅有約0.63億元,同比下降53.90%。
面對業績下降,妙可藍多財報將2022年營收受阻歸咎于外部環境,人口流動受限、物流不暢、消費疲軟等因素交織;而對于2023年的下降,妙可藍多則直言受市場變化沖擊。
到2024年,營收雖回升至48.44億元,卻仍同比下降8.99%。凈利潤增至1.14億元,但仍未恢復至歷史高位水平。
2025年前三季度,妙可藍多凈利潤達到約1.76億元,同比大增106.88%,而這份高增速數據在一定程度上依賴于前期的低基數。財報顯示,2023年前三季度和2024年前三季度妙可藍多凈利潤分別約為1266.14萬元、8504.25萬元。
現金流狀況進一步反映出公司的經營壓力。財務數據顯示,2024年妙可藍多投資活動產生的現金流凈額為-20.09億元,2025年前三季度為-8.34億元,持續為負的投資現金流表明公司仍處于大規模資本投入階段。
細分業務來看,奶酪業務是妙可藍多的核心增長引擎。2025年前三季度,妙可藍多奶酪業務營收11.66億元,同比增長約22.44%。反觀公司另外兩大業務——液態奶和乳制品貿易,收入分別為8715萬元和1.30億元,分別同比下降8.55%、7.27%。
下滑的也并不只有這兩個業務的收入數據,還有經銷商數量。不過該公司并沒有為此憂慮,其認為三季度經銷商數量下降,是公司基于“店效倍增”與“BC雙輪驅動”戰略,主動推進渠道質量優化的結果,核心邏輯是“從規模覆蓋轉向效率提升”,并非終端覆蓋能力的削弱。
但不可否認的是,行業競爭的加劇進一步擠壓了妙可藍多的生存空間。近年來,國內奶酪市場保持高速增長,中研網發布的《2025年奶酪行業現狀與發展趨勢分析》顯示,根據行業數據,2024年全球奶酪市場規模已達到950億美元,并預計將在未來幾年內持續增長。預計到2032年,全球奶酪市場規模將增長至1600億美元,展現出巨大的增長潛力。
這片潛力頗高奶酪藍海也吸引了包括伊利在內的乳業巨頭加碼布局。作為行業雙寡頭之一,伊利在奶酪業務上采取B端、C端雙輪驅動策略,增長勢頭迅猛。2025年上半年,伊利奶粉及奶制品營收165.78億元,同比增長14.26%,整體市場份額位居行業第一,奶酪業務是該板塊的重要增長極。尼爾森與星圖第三方零研數據綜合顯示,2025年上半年,公司奶酪、乳脂全渠道零售額市場份額持續提升,達到15.2%。
如今,奶酪行業已進入高質量發展階段,未來競爭將從價格戰轉向價值戰,產品創新與場景拓展成為核心競爭力。對于妙可藍多而言,如何在化解歷史投資風險、修復品牌口碑的同時,提升核心業務的盈利質量與競爭壁壘,將是其接下來需要攻克的核心課題。
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