看到農(nóng)村表嫂做的一大桌菜，女子感慨，這年頭在城里過(guò)得太憋屈了

以前城里人總覺(jué)得自己高人一等，現(xiàn)在卻開(kāi)始羨慕農(nóng)村生活。雖說(shuō)農(nóng)村日子辛苦點(diǎn)，但吃喝不愁，吃得安全又健康。有位女子去農(nóng)村表嫂家做客，看到一桌子飯菜，忍不住感嘆：在城里活著，真是太憋屈了！

城里人不想做飯就點(diǎn)外賣(mài)，可外賣(mài)很多都是各種添加劑做的。去飯店吃，又常吃到預(yù)制菜。就算自己動(dòng)手做飯，買(mǎi)到的菜大多是農(nóng)藥化肥催熟的，再加上各種調(diào)料，吃著是有味道，可傷身體啊。

再看看表嫂做的飯，一股濃濃的柴火味。蔬菜是自家地里種的，豬是散養(yǎng)的黑豬，雞是院子里溜達(dá)的土雞，魚(yú)從自家魚(yú)塘現(xiàn)撈。想吃啥就有啥，新鮮又實(shí)在。

土灶上的大鐵鍋特別給力，燉雞燉鴨燉鵝都不在話(huà)下。就說(shuō)燉雞，雞肉剁吧剁吧扔鍋里，只放幾片姜，燉好的雞湯上面飄著一層黃油，喝起來(lái)清爽，鮮味十足。和城里飯店用味精調(diào)出來(lái)的雞湯比，簡(jiǎn)直一個(gè)天上一個(gè)地下。

糖醋排骨用的是土豬排骨，肉緊實(shí)。表嫂直接燉了滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋，要是在城里，這么多好肋排，至少得花 100 塊。表嫂一點(diǎn)不心疼，不夠吃還能再燉。

五花肉做成紅燒肉，用大鐵鍋燒柴火慢慢燉，肉燉得特別軟爛，肥的不膩，瘦的不柴，連不愛(ài)吃肉的人都能吃上好幾塊。

從菜地里現(xiàn)摘的青菜，簡(jiǎn)單沖洗就能炒。不像城里買(mǎi)的菜，得泡了又洗，就怕有農(nóng)藥。農(nóng)村的青菜自帶鮮甜，一大盆端上桌，很快就被吃光。

白切雞用的是山上的土雞，運(yùn)動(dòng)量足，肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，雞皮爽脆。不像城里的速成雞，看著嫩，卻沒(méi)一點(diǎn)雞肉香。

涼拌酸辣蘿卜、炒芥菜，菜園里有啥就吃啥。不管來(lái)多少人，表嫂都能做出一桌可口的飯菜。還有那一大鍋柴火飯，火候剛好，吃著滿(mǎn)是柴火香。

女子邊吃邊感嘆，還是農(nóng)村生活好啊！在城里，想吃頓安心飯都難，真不知道有多少人跟她有一樣的感受。