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據外媒報道,在法國南部露喜龍(Roussillon)的赤紅丘(C?de Vermelle)產區,一家大型葡萄酒合作社的產量幾乎占該地區葡萄酒總產量的一半,但由于多年來債務不斷增加該合作社已瀕臨破產。
這家科利烏爾-巴紐爾斯合作社(Groupement Interproducteurs Collioure Banyuls,以下簡稱GICB),在當地代表了350名葡萄種植者、雇傭40名員工,并在法國各地擁有約100名銷售代理,擁有赤紅丘地區約40%至45%的葡萄園,主掌著 科利烏爾和巴紐爾斯兩地的酒業“命脈”。
如今,該合作社負債高達2000萬歐元,而且銷售額下滑的趨勢沒有絲毫緩解的跡象,當地的許多葡萄園可能很快就會被廢棄。
在2000年至2014年間,該合作社的債務已飆升至900萬歐元,當時為了渡過危機,合作社實施了一項財務管理計劃。
2011年,該合作社還接管了其旗艦酒莊Mas Ventous,據地區廣播電臺ICI Roussillon報道,該酒莊目前的規模已無法滿足其生產需求。
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GICB主席Laurent Barreda
2025年12月,GICB主席洛朗·巴雷達(Laurent Barreda)致函成員警告嚴峻形勢。他描述中央酒廠(Mas Ventoux)的規模對于合作社成員的產量而言過大,本來一年的產能可達到210萬升,但2025年實際產出不足90萬升。
這與2009年的豐收季相差甚遠,當時該合作社的年產能約為350萬升。Barreda提到,“這種產能利用不足每年會造成約50萬歐元的損失。”
過去十年間,銷售方面幾乎沒有任何改善,GICB負責人Barreda告訴成員們“葡萄酒行業形勢非常糟糕,什么都賣不出去”。
去年,該合作社的主要客戶加泰羅尼亞葡萄酒種植協會(VICA)僅購買了價值25萬歐元的葡萄酒,此前每年從GICB購買約100萬歐元的葡萄酒。這一訂單缺口進一步加劇了現金流困境。
該合作社自2014年起便處于破產保護狀態,如今它將不得不面臨法院強制重組。Barreda告知成員們,作為利益相關方,他們需共同承擔債務責任。?
作為合作社,GICB已名存實亡。Barreda向Vitisphere透露:“債務負擔過重。”他表示生產資產和品牌的潛在買家正在洽談中,但合作社架構必須解散。
然而,佩皮尼昂地區合作社(Ici Perpignan)指出,GICB一旦破產管理或清算,與該批庫存相關的拋售行為將嚴重動搖當地葡萄酒市場。該合作社目前積壓著200萬升滯銷葡萄酒。
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對此,GICB前主席讓-米歇爾·索萊(Jean-Michel Solé)指出,該組織的問題可追溯至15至20年前。
2011年,GICB合作社的新建廠房投入運營,產能達230萬公升,但銷售額始終未能達到產量水平。
Solé回憶道,在他擔任總裁期間,GICB占當地葡萄酒產量的70%,2000年的銷售額達3700萬歐元,即便那時,債務已高達900萬歐元,到2004年每年虧損更是達到了120萬歐元。
在此期間,該合作社的出口銷售額仍然很低,僅維持在收入的5%左右,超市銷售量更從1萬升驟降至僅1000升。
Solé對此表示擔憂,若合作社倒閉,廢棄的葡萄園可能雜草叢生,增加火災風險,同時損害該地區歷史文化遺產價值和旅游吸引力。
“父母不再鼓勵子女接手葡萄園,因為經營太艱難。”Solé表示,“種植者的收入下降,成本卻在上升,但葡萄價格卻沒有上漲。”
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往大了講,科特韋爾梅耶葡萄酒協會主席羅穆阿爾德·佩羅訥(Romuald Peronne)認為這歸根結底還是商業問題,法國及歐洲各地的葡萄酒消費量急劇下滑,各大生產商都在艱難求生存。
該地區目前約有600萬升的庫存,即使不新增產量也足以維持三至六年,但銷售量卻難以跟上。Peronne認為,該地區的葡萄園面積需從目前的1200公頃縮減至僅500至600公頃。
Peronne本人已放棄他在圣塞巴斯蒂安酒莊(Clos Saint Sébastien)的四公頃土地。盡管獨立生產商同樣面臨挑戰,但他們比GICB這類固定成本高昂的大型合作社更易適應變化。他預測,該省五年內僅有五六家合作社能存續,較三十年前約四十家的大幅縮水。
部分葡萄種植者正考慮轉種橄欖、杏仁等作物,甚至轉向畜牧業。當地的葡萄酒聯合會正探索如何讓葡萄園適應不斷變化的需求和氣候條件,讓部分葡萄園可以遷移到地勢更高、氣候更涼爽的地區,這些地區更適合種植白葡萄酒和桃紅葡萄酒等輕盈酒款,而非傳統的濃烈紅葡萄酒或甜酒。
當地葡萄酒商吉約姆·熱尼耶(Guillaume Geniez)認為,科利烏爾和巴紐爾斯葡萄酒擁有巨大的潛力,理應發揮本土優勢提高市場份額。但Geniez表示,這些葡萄酒無論在本地還是海外都被低估了。他遺憾地指出,就連當地的酒吧也常常不供應這些葡萄酒。
隨著該地區面臨轉型,人們仍不免擔憂:其獨特的自然景觀與釀酒傳統能保留多少?若未能延續,代價又將由誰承擔?這場變革不僅將重塑當地農業格局,更將影響地中海沿岸這片區域的旅游業與文化認同。
文中圖片和內容
源自vinetur、Vitisphere、wine-searcher、
lasemaineduroussillon、
DR以及Unplash
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