寒潮來襲，農業(yè)生產如何防范？

寒潮+暴雪+凍雨

2026年首場寒潮強勢來襲！

1月18日18時

中央氣象臺發(fā)布

寒潮黃色預警、冰凍黃色預警

暴雪藍色預警

這場寒潮對農業(yè)生產有啥影響？

哪些地區(qū)是重點受影響區(qū)域？

冬小麥能否順利過冬？

養(yǎng)殖戶又該如何應對？

一文說清↓↓↓

對農業(yè)生產有什么影響？

國家氣象中心生態(tài)和農業(yè)氣象室副主任李森介紹，受寒潮過程影響，20日至22日，河南中北部、山東西北部、河北中南部、山西南部最低氣溫降至-14～-10℃，上述地區(qū)冬小麥晚弱苗比例較常年明顯偏大，凍害風險較高；

21日早晨最低氣溫0℃線將南壓至貴州南部-江南南部一帶，湖北、安徽南部、湖南北部、江西西北部最低氣溫降至-6～-3℃，部分油菜晚弱苗凍害風險較高，低溫凍雨也易導致露地蔬菜、經濟林果受凍；

寒潮大風天氣可能造成北方地區(qū)溫室大棚、養(yǎng)殖棚圈等農業(yè)設施損毀，導致棚內作物和畜禽受凍。

此外，李森告訴記者，此次雨雪過程范圍廣，基本覆蓋北方冬麥區(qū)和南方油菜產區(qū)大部，將有效增加麥田積雪覆蓋、改善農田土壤墑情，并且先雨雪后降溫的過程可減輕低溫對作物的不利影響；同時，降溫利于滅殺病菌、蟲卵，降低病蟲越冬基數。

針對本場寒潮，李森就不同地區(qū)農業(yè)生產提出建議。北方冬麥區(qū)在冷空氣來臨前因地因苗因墑開展微噴灌、以水調溫，降低凍害風險。南方地區(qū)采取覆蓋保溫、培土護根、噴施調節(jié)劑等減輕低溫對油菜、露地蔬菜和經濟林果等的影響。各地還需做好設施農業(yè)、畜牧業(yè)的防寒保溫及防風加固工作。

養(yǎng)殖戶如何應對？

寒潮來襲，畜禽圈舍最容易因雪壓受損、倒塌，而畜禽也最怕“斷崖式”降溫與持續(xù)濕冷，一旦防護不到位，極易導致畜禽凍傷、疫病暴發(fā)，甚至大批死亡，造成慘重的經濟損失。

這份畜禽安全過冬的技術要點請您務必收好！

第一步：預警即命令，立即啟動！

盯緊信息：密切關注各級氣象部門的天氣預報以及行業(yè)主管部門發(fā)布的災情預警信息，重點關注寒潮、雨雪天氣開始時間、影響范圍以及影響程度等。

啟動預案：馬上檢查您的應急方案，涉及設施加固、物資儲備、撤離的，接到預警立馬就動起來！

第二步：全面排查，加固這“五大關鍵”

記住口訣：防塌、防風、防潮、防悶、防斷電。

1.查結構，防塌陷

緊急動作：迅速檢查圈舍屋頂、墻壁、地基，有裂縫馬上用密封膠填補。覺得不牢靠的，立即在內部加裝支撐柱或鋼架。

2.查保溫，防賊風

緊急動作：檢查所有門窗縫隙，有漏風立刻用密封膠條封死。檢查保溫層，必要時加蓋保溫棉、隔熱板。提前測試供暖設備能否正常啟動運行。

3.查防水，防潮濕

緊急動作：檢查屋頂、墻壁、門窗防水性能，防止融化雪水滲入。清理屋頂積雪，保證排水溝暢通。舍內潮濕會加劇寒冷，務必保持干燥。

4.查通風，防中毒

緊急動作：檢查通風扇、通風口是否堵塞，風扇葉片、電機等通風設備和組件是否損壞，通風管道是否采取必要的防寒防凍措施，確保在天氣最冷時，也能進行最低限度的通風，防止氨氣等有害氣體積聚引發(fā)中毒。

5.查水電，防中斷

水：對暴露的水管、水線用保溫棉、舊衣物等“穿棉衣”，防止凍裂。儲足備用水。

電：檢查電源、電線、電纜是否老化或損壞，備好備用發(fā)電機和應急照明燈。

第三步：物資盤點，這“五類”必須備足

對照清單，查漏補缺：

飼草料：保證飼草料儲備充足，存放在干燥高處，防潮防霉。

保溫設備和材料：電加熱器、熱風機等加熱設備；門窗密封條、泡沫板、防風網等保溫材料；防凍帶、保溫棉等防凍材料；干水泥、修補膠帶等緊急修補材料，以及充足燃料。

應急設備：發(fā)電機（及柴油）、應急燈、多功能手電筒（及電池）。

防疫物資：常用抗菌、抗病毒、抗應激等藥物，疫苗、消毒劑及防護服、口罩、手套等防護用品。

防滑清雪工具：鐵鍬、鹽/融雪劑、防滑沙等，確保場區(qū)道路通暢。

第四步：精細管理，守住最后防線

圈舍環(huán)境

圈舍保溫：畜禽舍入口處安裝風擋或保溫簾，確保安全前提下，可以在畜禽舍墻體周圍堆放農作物秸稈等加強保溫，減少熱量損失。

添加墊料：添加充足的稻草、干草、木屑等干燥墊料。

及時供暖：突然降溫時及時開加熱設備。對仔畜、雛禽、孕畜，可用保溫箱、加熱燈創(chuàng)造局部高溫區(qū)。

通風降濕：畜禽圈舍應適當通風，在中午相對溫暖時，進行短時、間接通風換氣。

飼養(yǎng)調整

加“能量”：適當提高日糧中玉米、油脂等能量飼料的比例，增加熱量抵御寒冷。適當添加多維、電解質等抗應激劑和免疫增強劑，減少應激反應。

供溫水：切忌飼喂雪水或冰水！盡可能提供溫水，防止腹瀉和流產。

減密度：適時出欄，合理降低飼養(yǎng)密度，災后不宜立即補欄。

勤觀察：增加巡查次數，重點看有無精神萎靡、咳嗽、拉稀等情況，發(fā)現異常立即治療或隔離處置。

安全高于一切！在開展各項防寒工作的同時，請務必注意個人防滑、防凍，以及用電、用火（煤爐取暖）安全，防止一氧化碳中毒。

作者：農民日報全媒體記者 劉學 劉一明 楊惠

監(jiān)制：杜娟 編輯：劉婉茹