北京
新京報訊（首席記者郭鐵）飛鶴近日發布“跡萃”“啟萃”兩款嬰幼兒奶粉新品，并宣布上線全球首個奶粉新鮮原料溯源系統，實現新鮮原料自產、可追溯。
利用飛鶴奶粉新鮮原料溯源系統，用戶用手機掃描罐身二維碼，不僅可以查詢產品生產日期，還可以追溯乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心原料的生產信息。該系統首次將奶粉產品品質轉化為透明、可感知的數據，讓“安全、鮮活”清晰可見，為消費者實現真正意義上的“放心選購”提供了全新路徑。
“嬰配粉的核心構成邏輯，本質是‘生牛乳’與‘關鍵營養原料’的科學配比。但長期以來，國內嬰配粉核心營養原料多依賴進口，漫長的跨國運輸和儲存，存在原料受潮、污染的潛在風險，且會導致營養成分的流失。”飛鶴副總裁、飛鶴研究院院長張旭光說，飛鶴依托全球首家嬰幼兒奶粉核心原料專屬工藝，全程低溫一次提取，在原料鮮活營養上實現跨越。以奶粉中最關鍵的原料乳清蛋白粉為例，飛鶴自產的膜分離乳清蛋白，從生牛乳提取到應用于奶粉，整個周期不超過30天，新鮮度是傳統進口原料的23倍。
飛鶴產品經理郭洋表示，“跡萃”“啟萃”兩款新品率先采用飛鶴自產鮮活原料，遵循“先臨床，再上市”的產品準則，實現國產奶源、原料、技術、配方全鏈路自主可控，實證更接近母源喂養品質。
編輯 唐崢
校對 柳寶慶
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