雪那么大,都能沒過膝蓋,黑山村的莊頭烏進孝,趕著二十輛冰車就進了寧國府,那可是乾隆二十一年臘月二十三,眼瞅著就要過年了。
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一張“進單”在賈珍跟前鋪開,賬房先生在那兒噼里啪啦打著算盤,嘴里念叨著,大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,還有那暹豬、野豬各二十頭,兩條大鱘鰉魚,二十對熊掌,鹿筋海參,御田胭脂米,各種糯米,連燒的銀霜炭都有三千斤,算下來一共是二千五百兩銀子。
咱們把老賬本翻出來算算這筆賬, 就說那些野味, 三十只“大鹿”, 一只就能出三十五斤肉, 還有五十只獐子, 五十只狍子, 乾隆那時候的肉市檔案都寫著價錢, 鹿肉一斤一錢二分銀子, 獐子肉九分, 狍子肉八分, 這么一合計, 光這些肉就值一百九十八兩五錢銀子,換成現在的人民幣大概七萬一千多塊。
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那個“暹豬”,可不是什么泰國來的小寵物豬,那是從廣東那邊用洋船運回來的大肉豬,皮薄肉嫩,在京城里金貴著呢,價格比本地黑豬要高出三分之一,那二十頭豬,差不多又是二十四兩銀子,折下來八千六百塊錢。
海味也不得了,五十斤登州來的刺參,一斤就要一兩五錢銀子,這就是七十五兩,合兩萬七千塊,兩條大鱘鰉魚,那可是松花江里給皇上的貢品,一條三百斤,當時就值二十兩銀子,又是七千二百塊,還有二十對熊掌,這東西現在可不敢碰,一級保護動物,買賣是犯法的,咱們就不算進去了,可是在當時,那也是一百兩銀子的大手筆,值三萬六千塊。
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最關鍵的還是米糧,御田胭脂米,就兩石,三百斤,稀罕物,還有碧糯、白糯、粉粳這些好米,加起來一萬八千斤,清朝內務府的檔案里寫得明明白白,這些都是“上糯”,專門給宮里釀酒用的,比普通米貴,咱們找到現在黑龍江最接近的品種,光這一萬八千斤米,地頭批發價就得七萬二千塊,再加上那三百斤胭脂米,現在復刻版的都賣到一斤八十五,又是兩萬五千五百塊,光米就差不多十萬了。
燒的炭也不能漏了,三千斤銀霜炭,西山炭廠出的上等貨,又是二十四兩銀子,合八千六百塊。
這么零零總總加起來,烏進孝送的這車年貨,在乾隆那會兒值二千五百兩銀子,按當時一兩銀子能買一石米,一石米相當于現在三百六十塊錢這么算,總共是三十萬零六百塊人民幣,這放今天,就是一個中產家庭把年終獎全拿出來,去會員店里瘋狂囤貨的水平。
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可賈珍還嫌少,因為寧國府那種人家,正月里光是撒出去的壓歲錢就得三千兩,祭祖、請戲班子、請客吃飯、下人門包小費,流水一樣花出去,一萬兩銀子都打不住,烏進孝送來的這點東西,也就夠塞個牙縫,曹雪芹這一筆,就把那種大家族的窟窿給捅破了。
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你再看看今天,三十萬的年貨,你要是開個直播,鹿肉、鱘鰉魚、胭脂米,估計一秒就賣光了,彈幕里照樣一堆人刷“買不起”,另一頭,北京有家高級商場,一桌二十人的“紅樓夢主題宴”,用的也是養殖鹿肉和替代品,標價六萬八,照樣有人搶著訂,歷史好像就這么繞了一圈,奢侈的東西換了個名字,還是那么貴,賈珍們永遠覺得不夠,而烏進孝們,好像永遠也跑不完那個下著大雪的寒冷夜路。
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