曝光！中衛 3 家餐飲店因未提醒節約糧食被處罰，制止餐飲浪費動真格！

中衛市市場監督管理局沙坡頭區分局公布

制止餐飲浪費典型案例

為持續推進制止餐飲浪費專項行動，嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》相關規定，督促餐飲服務單位落實制止餐飲浪費主體責任，進一步提升餐飲服務質量，維護餐飲市場秩序，營造“浪費可恥，節約光榮”的文明社會新風尚，現將第一批典型案例予以公布：

案例1:中衛市某某小吃店

案情:2026年1月13日，執法人員依法對當事人經營場所進行現場檢查，發現當事人存在未在經營場所醒目位置張貼、擺放防止食品浪費提醒標識的違法行為。執法人員現場提取相關證據材料，并制作相關執法文書。

當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人改正上述違法行為，并當場予以警告的處罰。

案例2:中衛市某某拌面館

案情:2026年1月14日，執法人員依法對當事人經營場所進行現場檢查，發現當事人存在未在營業場所內張貼防止食品浪費、厲行節約提示提醒標識的違法行為。執法人員現場提取相關證據材料，并制作相關執法文書。

當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人改正上述違法行為，并當場予以警告的處罰。

案例3：中衛市某某雜碎館

案情:2025年1月16日，執法人員依法對當事人經營場所進行現場檢查，發現當事人存在未主動對消費者進行防止食品浪費提醒、未在經營場所內醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識的違法行為。執法人員現場提取相關證據材料，并制作相關執法文書。

當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第（二）項的規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人改正上述違法行為，并當場予以警告的處罰。

案例意義

根據《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第（二）項的規定，餐飲服務經營者應當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐。我局通過“責令改正+警告”的處罰組合，加強規范引導，推動餐飲經營者建立“點前提醒—用餐指導—打包服務”的全流程反浪費機制，通過餐飲單位主動加強對消費者“按需點餐”“光盤行動”的引導和服務，堅決制止“餐桌上的浪費”，助力公眾反餐飲食品浪費觀念形成。

來源：沙坡頭區市場監管

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