中醫(yī)認(rèn)為:“凡陰陽(yáng)之要,陽(yáng)密乃固”。當(dāng)你的陽(yáng)氣處在一個(gè)固秘(飽滿)的狀態(tài)時(shí),才能達(dá)到陰平陽(yáng)密的健康狀態(tài)。
而人體所有器官、吃進(jìn)去的食物,各種營(yíng)養(yǎng)成份,這些東西是屬于陰。因此陽(yáng)氣只能養(yǎng),而無(wú)法補(bǔ)。

陽(yáng)氣不足,易患5種小病痛
1、手腳冰涼
陽(yáng)虛則生外寒,陽(yáng)虛的人最大的特點(diǎn)就是手腳冰涼。這是因?yàn)樗闹┒说貌坏疥?yáng)氣的溫煦,血液循環(huán)差。
虛得越厲害 ,手腳的溫度就越低,癥狀嚴(yán)重的人,膝蓋以下、胳膊肘以下都是涼的。
2、怕寒怕冷還怕風(fēng)
陽(yáng)氣足則機(jī)體功能狀態(tài)就飽滿,陽(yáng)氣虛化生的熱量不夠、抵御外寒的能力也差。
這類人平時(shí)穿的衣服總比別人多,耐熱不耐寒,常年體溫偏低。
他們頭怕風(fēng)吹、后背怕涼,但生病很少發(fā)高燒,往往是低熱,到37℃多就很難受了,吃退燒藥也不好退。
3、頻繁的感冒咳嗽
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有句話說(shuō):“邪風(fēng)之至,急如風(fēng)雨”。意思是說(shuō)四時(shí)不正之氣侵犯人體的時(shí)候,如風(fēng)雨般迅速,讓人防不勝防。
陽(yáng)氣足的人病了,癥狀看起來(lái)很嚴(yán)重,但來(lái)得快去得也快;而陽(yáng)虛的人反而癥狀輕微,痊愈得慢。
4、過(guò)敏性鼻炎
過(guò)敏性鼻炎,西醫(yī)又叫變應(yīng)性鼻炎。多表現(xiàn)為清晨接連不斷地打噴嚏,少則幾個(gè),多則十幾個(gè),在接觸過(guò)敏原后還會(huì)隨時(shí)打噴嚏。
更尷尬的是,這類人在不感冒時(shí)也會(huì)有大量清水樣鼻涕,有時(shí)還可能不自覺(jué)地從鼻孔滴下。
從中醫(yī)的角度說(shuō),這就是正氣不足、寒邪入侵于表、郁滯于鼻竅,主要跟肺、脾、腎的虛損有關(guān),誘因多是空調(diào)的過(guò)度使用。
5、胃寒、胃痛、腹瀉
有些人特別容易感覺(jué)胃部發(fā)冷,一受涼或吃些寒涼的就肚子痛、拉肚子,平時(shí)大便也經(jīng)常不成形。這就是陽(yáng)虛、脾陽(yáng)不足引起的。
脾胃是五臟的“后勤部”,如果脾陽(yáng)不足,運(yùn)化能力差,脾胃之氣不能持續(xù)地供養(yǎng)五臟,最后陽(yáng)氣就會(huì)越來(lái)越虛。
所以大家平時(shí)不要貪涼,不能過(guò)多地吃寒涼食物,也不要隨意亂用抗生素,這都會(huì)損傷陽(yáng)氣。
陽(yáng)虛體質(zhì)者即使在盛夏也會(huì)出現(xiàn)怕冷的情況。改善怕冷癥狀,除了調(diào)理體質(zhì)、增加運(yùn)動(dòng)量外,在日常飲食烹調(diào)中可適當(dāng)加入肉桂這味調(diào)味料。

肉桂
肉桂來(lái)源于樟科植物肉桂的干燥樹(shù)皮,多于秋季剝?nèi)。幐伞?~5月剝的稱春桂,品質(zhì)差,9月剝的稱秋桂,品質(zhì)佳。
肉桂以越南清化及我國(guó)廣西所產(chǎn)者最佳,以表面細(xì)致、皮厚體重、不破碎、油性大、香氣濃烈、甜味濃而微辛、嚼之渣少者為佳。
肉桂粉:藥材肉桂磨成的粉,是常見(jiàn)的調(diào)味香料,肉桂也是常用的藥食同源食材。
肉桂有諸多別名,如牡桂《神農(nóng)本草經(jīng)》、紫桂《藥性論》、大桂《唐本草》、辣桂《仁齋直指方》、桂皮《本草述》、玉桂《本草求原》等。
其藥用歷史悠久,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載,謂其“味辛,溫,主上氣咳逆,結(jié)氣喉痹吐吸,利關(guān)節(jié),補(bǔ)中益氣”。
《名醫(yī)別錄》記載肉桂味甘、辛,大熱,有毒,主溫中,利肝肺氣,心腹寒熱,冷疾,霍亂,轉(zhuǎn)筋,頭痛,腰痛,出汗,止煩,止唾、咳嗽、鼻齆,能墮胎,堅(jiān)骨節(jié),通血脈,理疏不足,宣導(dǎo)百藥,無(wú)所畏。
哪些人適合吃肉桂
1、腎陽(yáng)虛,怕冷、手腳冰涼的人
2、后腰和膝蓋經(jīng)常冷痛的人
3、沖任虛寒、寒凝血滯之閉經(jīng)、痛經(jīng)的女性
此外,久病體虛氣血不足者,在補(bǔ)益氣血方中少量加入肉桂,有溫運(yùn)陽(yáng)氣以鼓舞氣血生長(zhǎng)之效,如十全大補(bǔ)湯《和劑局方》。
注意事項(xiàng)
肉桂為辛熱藥,本草有"小毒"之記載,用量不宜過(guò)大。曾有報(bào)道,頓服肉桂末一二兩后,發(fā)生頭暈、眼花、眼脹、眼澀、咳嗽、尿少、干渴、脈數(shù)大等毒性反應(yīng),經(jīng)換服寒涼藥后1~2周才逐漸消除。
陰虛火旺、里有實(shí)熱者不宜。血熱妄行、有出血傾向、經(jīng)量過(guò)多者不宜。肉桂大熱,易致墮胎,孕婦不宜。不宜與赤石脂同用。不宜大量食用。
五香牛肉
材料:牛肉200克,花椒半茶匙,八角2粒,肉桂1塊,沙姜5~6塊,草果1個(gè),茴香半茶匙,鹽、冰糖、上湯、酒各適量。
做法:把鹵水料(酒除外)放在一個(gè)深碗內(nèi),用高火煮15分鐘。然后將牛肉洗凈,放進(jìn)鹵水中,并加入酒,再用中火煮約40分鐘。最后牛肉取出,晾涼后切薄片即可食用。
注意:肉桂不宜大量食用,通常每次以1~5克為宜。平素咽干舌燥,心煩易怒,耳鳴耳聾,牙齦出血,苔少的陰虛火旺、里有實(shí)熱者忌服。有出血傾向者及孕婦需慎用。
肉桂羊肉湯
材料:羊瘦肉100克,肉桂10克。料酒、淀粉各15克,香蔥末少許,鹽適量。
做法:將羊瘦肉洗凈,切成片,用料酒和淀粉拌勻上漿。把肉桂放入鍋中,加適量水,煮20分鐘。放入羊肉片,滑散,再開(kāi)鍋時(shí)撇去浮沫,加鹽調(diào)味。將羊肉湯盛入湯碗,撒上香蔥末即成。隨餐食用,吃肉喝湯。
功效:肉桂、羊肉都是溫里散寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)之品,且羊肉有健脾胃、養(yǎng)氣血的作用。常食此湯對(duì)脾腎陽(yáng)氣虛弱、虛寒痿軟者非常有益。
適合人群:脾腎陽(yáng)虛所致陽(yáng)痿、腰膝冷痛、虛寒腹痛、泄瀉者宜常食。體質(zhì)瘦弱、四肢乏力、精神疲憊、食欲不振、虛寒怕冷、手腳常冰涼、氣血不足者宜多吃。虛寒痛經(jīng)、經(jīng)閉、宮寒者宜食用。最適于冬季食用。
特別注意:
肉桂和羊肉都是熱性大的食材,陽(yáng)亢、實(shí)熱、陰虛內(nèi)熱、發(fā)熱病人,熱性病患者及有出血傾向者、孕婦均不宜飲用。暑熱季節(jié)不宜。
來(lái)源:老年日?qǐng)?bào)
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