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近日
深圳市第三人民醫(yī)院發(fā)文
“一家4口,全中招!
只因喝了碗家常湯,把全家喝成肝損傷”
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微信截圖
每到冬天
各類社交平臺(tái)上總能看到許多
“冬季養(yǎng)生”“冬季進(jìn)補(bǔ)”相關(guān)的帖子
在不少人看來
自己進(jìn)山親手采挖的食材
就是天然無(wú)害的“滋補(bǔ)上品”
適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)無(wú)妨
但切勿自行亂補(bǔ)
最近,深圳劉先生一家四口
就因?yàn)橐诲佔(zhàn)约翰赏诘摹梆B(yǎng)生湯”
全喝進(jìn)了醫(yī)院
一鍋“養(yǎng)生湯”下肚
全家上吐下瀉、渾身乏力
事情源于一個(gè)“聽說”。
劉先生(化名)今年38歲,他的家人聽說,“油甘樹根”對(duì)身體好,覺得這正是天冷進(jìn)補(bǔ)的好材料。
他父親就去山上采了一些回來,洗凈切片,耐心熬煮了一鍋湯。這鍋透著“自然氣息”的湯,被全家當(dāng)成了好東西,每人都喝下不少。
然而,愜意的滋補(bǔ)時(shí)光沒過多久,麻煩就來了。
惡心、嘔吐的感覺先后找上了門,一家人腸胃翻騰,渾身乏力。劉先生的癥狀最為嚴(yán)重,一開始以為是吃壞了東西,沒太在意。
后來實(shí)在是受不了了,他才來到醫(yī)院就診,一查發(fā)現(xiàn)肝功能明顯異常:
轉(zhuǎn)氨酶ALT直接沖到1820U/L!
要知道,這個(gè)指標(biāo)的正常值才0-50U/L,相當(dāng)于直接飆升了30多倍,肝臟健康的“警報(bào)器”直接拉滿!
另外三位家屬的肝功能
全都異常
在深圳市第三人民醫(yī)院,肝炎肝硬化科的醫(yī)生看到劉先生的化驗(yàn)結(jié)果,立刻高度重視。
在系統(tǒng)排查了病毒性肝炎等常見病因后,經(jīng)驗(yàn)豐富的醫(yī)生反復(fù)追問患者近期飲食細(xì)節(jié)。
劉先生這才回想起那鍋特別的樹根湯。
醫(yī)生聽后,當(dāng)即建議所有喝過湯的家人都盡快檢查肝功能。結(jié)果令人揪心:劉先生的父親、母親、弟弟三位家人,肝功能指標(biāo)全部異常。
一鍋湯,讓全家人的肝臟都“受了傷”。
情況明確后,病情嚴(yán)重的劉先生和母親被收治入院,進(jìn)行了系統(tǒng)的護(hù)肝治療。
醫(yī)生團(tuán)隊(duì)為他們制定了詳細(xì)的方案,通過輸液和口服藥物進(jìn)行保肝、降酶,并密切監(jiān)測(cè)病情變化。
醫(yī)生查房
經(jīng)過一段時(shí)間的精心治療與護(hù)理,兩人的癥狀明顯緩解,指標(biāo)穩(wěn)步好轉(zhuǎn)并已出院。病情相對(duì)較輕的家屬,也在門診接受藥物治療。
好好的“進(jìn)補(bǔ)湯”
怎么成了“傷肝水”?
深圳市第三人民醫(yī)院肝炎肝硬化科王方主任提醒大家:“不能亂用藥!”
這里說的“藥”,可不只是藥店買的西藥,那些沒經(jīng)過安全檢測(cè)的野生植物、偏方食材,亂用起來風(fēng)險(xiǎn)一點(diǎn)都不小!
很多人都有個(gè)誤區(qū)
認(rèn)為:“天然的就是安全的”
可事實(shí)恰恰相反——
未知的毒性:
許多野生植物本身含有天然毒素(如某些生物堿),這些成分可能直接損害肝細(xì)胞,常規(guī)烹煮無(wú)法去除。
誤認(rèn)的風(fēng)險(xiǎn):
有毒植物與可食用(或傳聞?dòng)幸妫┑闹参锿庑瓮嗨疲菍I(yè)人士極易辨認(rèn)錯(cuò)誤。
肝臟的負(fù)擔(dān):
肝臟是人體的核心“解毒器官”,突然攝入大量未知且難解的復(fù)雜成分,會(huì)使其不堪重負(fù),導(dǎo)致?lián)p傷,表現(xiàn)為指標(biāo)飆升和身體不適。
記住這三點(diǎn)
遠(yuǎn)離“養(yǎng)生坑”
不采不吃:
路邊的、野生的、不認(rèn)識(shí)的植物,絕對(duì)不要憑經(jīng)驗(yàn)或傳言去采摘食用。
偏方慎信:
民間流傳的“養(yǎng)生方”很多沒有科學(xué)依據(jù),別拿自己和家人當(dāng)試驗(yàn)品。
不適即醫(yī):
如果吃了不明東西后,出現(xiàn)惡心、嘔吐、乏力、尿黃等癥狀,請(qǐng)立即停止并盡快就醫(yī)。
進(jìn)補(bǔ)本是好事
但安全是第一前提
保護(hù)健康
從相信科學(xué)、遠(yuǎn)離不明風(fēng)險(xiǎn)開始
預(yù)防中毒的根本辦法就是
不要隨意采摘!
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