


寒潮說來就來,
一夜凍成冰棍?
別慌!
在番禺,
冬天從來不是冷冰冰的代名詞。
這里的暖,不靠嘴說,
全靠實打實的人情味堆出來。
這份冬日回暖指南,
專治各種“冷到不想活”!
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繁花織暖
冬日邂逅花海爛漫
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石樓鎮保利亞奧南苑的格桑花海,開得肆意蓬勃,層層疊疊的紅、粉、白,如錦似緞地鋪展大地,令人恍若置身春天。
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石樓鎮保利亞奧南苑 格桑花正艷
大刀沙百米炮仗花墻,開得“鬧哄哄”、有“勁頭”,橙紅的花苞鋪天蓋地般覆滿墻頭,如一匹巨大的華美織錦,在冬日暖陽下流光溢彩,足以抵消周遭所有寒氣,只留下滿心的雀躍與溫暖。
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炮仗花墻
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陽光下 炮仗花開得蓬勃肆意
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圍爐煮暖
炭火茶香治愈時光
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冬日取暖,最愜意的莫過于回歸古老的方式——圍爐煮茶。走進沙頭街的“悠然小院”,便能將這份閑適暖意,過成日常詩篇。
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悠然小院·茶語
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院內環境
鐵絲網下的炭火正紅,偶爾迸出細微的“噼啪”聲。年糕在火上漸漸隆起焦黃的脆殼,紅薯的香甜氣息悄然彌漫,與壺中花茶的醇芳、烤花生的焦香交織在一起,瞬間喚醒所有沉睡的感官。捧一杯熱茶在手,暖了指尖,也緩緩熨帖了心緒。
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茶點
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圍爐煮茶
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星火燃暖
嶺南夜宴狂歡升溫
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冬日寒夜,番禺嶺南印象園,一場暖意盎然的夜色盛宴正拉開帷幕。
廣場中央,篝火熊熊燃起,躍動的火光閃耀夜空,熱浪陣陣襲來,頃刻驅散了夜里的清冷。相識或陌生的人們,手拉手圍成一圈,跟著節奏明快的民歌自在起舞,歡聲笑語隨著火星一同升騰。
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篝火晚會
另一邊,火秀表演中,黑袍匠人穩扎馬步,雙臂奮力掄圓,火花四濺,璀璨奪目。最讓人熱血沸騰的,當數打鐵花表演。滾燙的鐵花騰空綻裂,萬千金絲流轉,冬夜的寒,早已被這鋪天蓋地的熱烈點燃,化為沸騰的暖流。
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火秀表演
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打鐵花
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鍋氣煨暖
舌尖品味番禺溫情
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番禺的暖,從不虛無縹緲,而是能實實在在“吃”進肚子里的。這里的冬日肴饌,目標明確——直指寒冷天氣里的熱量需求,用最直接踏實的方式,暖身、更暖心。
炭爐雞煲,是番禺人冬日餐桌的“定海神針”。爐內通紅的炭燒得正旺,煲中濃稠的湯汁“咕嘟咕嘟”地歡快翻滾。金黃的雞皮緊繃發亮,包裹著嫩滑入味的肉質,咬下瞬間,豐腴的汁水便在口中四溢,溫熱的暖流順著食道而下,一股妥帖的暖意便從胃里緩緩擴散至全身四肢。
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炭爐雞煲
如果說炭爐雞煲是正餐的溫暖擔當,那凌晨的豬雜粥檔,便是深夜里的暖胃慰藉。舀一勺粥送入口中,粥底的綿密混著豬雜的鮮嫩,足以熨帖所有熬夜后的腸胃空虛,暖得人眉眼彎彎。至于鐵板豬雜,更是鑊氣十足,一口下去,咸鮮脆嫩,帶著微微焦香,多巴胺與熱量同時飆升,寒意瞬間全無,只剩滿口的鮮香與滿足。
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豬雜粥
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鐵板豬雜

番禺的暖,不打誑語,具體又實在。
它藏在一花一葉的爛漫里,
藏在一爐煙火的愜意里,
藏在星火漫天的狂歡里,
更藏在一口美食的滿足里。
這個冬天,
來“暖fufu”番禺吧,
感受時光向暖、歲歲安然!

來源 | 番禺融媒
策劃 | 陳海生 孫軼英
文/圖 | 張琳
視頻 | 許興堯
編輯 | 鄒皓明
審核 | 孫軼英
校對丨胡普甜
簽發 | 李文峰

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