隨著生活方式的變化,人們的飲食選擇越來越多樣化,然而由于個人不良的飲食習慣,經常會導致一些慢性或者急性腸胃疾病。現實生活中,很多人都會有腸胃疾病,腸胃疾病患病的成因很復雜,一般的檢查比較不易發現,患病人群也很普遍,并且腸胃疾病的發病人群越來越年輕化,很多青少年也都是腸胃疾病的患者。
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一說到胃,那必然會聯系到飲食,那么胃病患者如何飲食調理呢?腸胃患者日常應該注意什么,又如何選擇食物?
人常說胃病“三分治七分養”,其實是三分跟七分都很重要,不應該只看到七分養,七分養應該是在三分治的基礎上進營養與食品。胃病前期都不易察覺,所以要定期去醫院進行全面體檢,經過全面檢查確診之后,要遵照醫生的囑托系統治療,并且要結合心理輔導,進行綜合治療,才能達到治療的預期效果。
人的胃就像一個永不停歇的機器,人們進食時,胃在工作,當人們休息時,胃也不會休息,所以一定要規律飲食,讓胃得到休息,胃才會更健康長久。人們所吃的食物都要在胃中消化,食物在胃中消化的時候都會對胃黏膜造成損傷,所以日常飲食要保持節制,減少對胃的損傷。
此外,研究發現胃病可能跟人的精神狀態有關,精神高度集中或長期處于精神緊繃的狀態也容易導致胃病,一些職業的胃病發病率比較高,如司機、辦公室工作人員,建筑工人等都有很高的發病率,這類人群相較于一般人更應該保持良好的飲食習慣,同時也應該注意精神愉悅。下面將如何飲食調理以及養胃進行講解,希望對胃病患者能夠有所幫助。
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1 、飲食調理以及養胃方法
(1)胃病患者要有規律的飲食習慣,每日三餐并且定時定量,也應該給自己制定作息時間表,然后一定要嚴格遵循。同時也要有規律的睡眠習慣,一些人不注意飲食規律,早上起床特別晚,早中飯一起吃,這種不良習慣一定要改正,千萬不要抱有早飯不吃,晚飯來補的想法, 然后通過夜宵來彌補,這樣會嚴重影響人的生物鐘,雖說人的生物鐘可以調整,但是生物鐘的調整總在一定范圍內,不能有太大的差別。患者可以查閱資料了解生物鐘的有關知識。
(2)胃功能的好壞對人日常飲食的影響最為明顯,胃功能不好的人,吃一點點就會飽,如果睡前吃太多,就會胃脹,影響睡眠甚至失眠。胃病患者平時也要少吃一些硬的,含纖維較多的不好消化的食物。胃病患者的飲食方式應該以少量多餐為主,如果在正餐之前覺得餓了,可以吃一些有助于消化的食物,不宜過多,切記這不是正餐,正餐要按照正餐的標準。正餐應該以一些松軟的食物為主,不宜食用有韌性的食物,因為這些東西比較損傷胃黏膜,也最難消化。相信很多人都有飯后喝湯的習慣,其實這是不對的,這樣會增加消化的困難。睡前最好不要吃夜宵,飯后積食,會影響睡眠,如果覺得肚子空空的可以喝點水。
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(3)胃病患者切忌煙酒、咖啡、豆奶、濃茶以及碳酸飲料。
(4)多吃一些暖性的奶制品。
(5)家中常備干饃片,饃片最能養胃。
(6)胃病患者也應該多吃水果蔬菜,新鮮的水果蔬菜可以補充所需的維生素。一些富含纖維的水果蔬菜應該煮軟點,嫩點,這樣會好消化,胃也會舒服點。富含纖維素的水果蔬菜也應該適量,不宜過多食用,因而在選擇食物的時候,水果和蔬菜相對來說可以多吃。
(7)飯后不宜運動,有的病人由于胃病的原因,飯后不宜散步、工作,應該休息一段時間,等到胃部的食物消化得差不多了,可以慢慢走走。
(8)胃病是一種慢性病,一般不是急性胃病,都可以通過食療,相比于藥物而言,食療沒有副作用,也不會傷及身體健康。如果覺得食療作用不明顯,可以通過中藥來調理。
(9)木瓜可能是最適合養胃的食物,不過胃酸過多的人,不宜過量食用。盡量避免一些涼性的食物,如豆沙等。
(10)胃病是一種慢性病,短期內不可能治好,要有耐心。
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2 、食物的選擇
切忌刺激性食物,如辣椒、芥末、酒精等,這些都會刺激胃液的分泌或損害胃粘膜的食物,應避免。
切忌酸性食物,酸性過高的水果也不行,如橘子等,但是這些水果可以在飯后食用,也不一定要完全禁止。
切忌產生氣體的食物,有些食物會產生氣體,容易產生胃脹,應該避免。
但是這些飲食也因人而異,有些人就不會有反應,所以是否要食用,要根據個人習慣。另外,烤肉、炒米等過硬的食物,糯米類食物,蛋糕、冰淇淋、甜點等食物也應該忌食,以免患者會產生不適。
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3 、胃病調養小竅門
(1)注意保暖,慢性胃病患者要注意胃部保暖,晝夜溫差大的時候,要多加衣服,晚上睡覺要蓋好被褥,尤其注意腹部保暖,以免因受涼導致胃部疼痛甚至胃病加重。
(2)保持精神愉悅,專家指出精神愉悅和情緒穩定對胃病的調理很重要,所以胃病患者應該避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。
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長期的飲食結構不合理有關聯,胃感覺發緊不舒服,因為生活無規律讓體內寒氣逐漸累積,膽汁減少,食物停留過久,出現 胃脹氣,打嗝噯氣情況,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃 酸過多、口苦等諸多胃的不適情況
采取適當的方法進行調養,膽不好也不要過于擔心,其實方法總比困難多,在江蘇灌南一帶有開紫色花的一種野菜,俗稱灌南|苦菜,一到春天就會有農戶去采摘,回來燒湯煮水喝,加些紅糖一起用,這個對于膽不好以及膽不好引起的腸胃方法有一定的調養功用。別看不起眼,用處大著呢。
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