斷喙、燈刑、喂沙、扎針、生閹……人類養雞的“十大酷刑”

我這兒有兩個敘事版本，都是完全真實的，看你喜歡哪一版。

版本A：人類養雞的十大酷刑

雛雞剛從蛋殼里孵出來，站都還沒站穩呢，就被農場主帶到一套可怕的機器上，用冰冷的夾子夾起來，咔嚓一聲把嘴巴給剪斷了，這個叫斷喙。

養雞場的雛雞剛出生就要經過3天3夜的考驗，在這72小時里，農場主會一直開著大燈，雞舍里燈火通明，休想有一分鐘關燈睡覺的時間，這個叫燈刑。

有的農場主在給雞喂食的時候，不僅從來不會清洗干凈，還會故意往飼料里摻入砂石泥土！

蛋雞短暫的一生，不僅要不停地生蛋，還要被扎針十幾次，有的雞還會被捅肛門！

很多公雞長到一個月，還沒開始青春期發育呢，就要被摘去睪丸，一輩子活在沒有雄性尊嚴的陰影里，連天亮打鳴都做不到。而且人類給公雞閹割的時候連麻藥都不打一滴，直接破開肚子摘掉公雞睪丸，也不給縫合傷口，這叫生閹。

類似的酷刑還有很多很多，人類為了自身的利益，對雞所做的事情真的是慘不忍睹……

版本B：人類養雞的科學操作

雛雞孵化出來的第一天，養殖場會給雞做斷喙處理，也就是把雞嘴巴最尖端的彎鉤部分剪掉一點點，為的是避免雞互相打架時啄毛。還有的雞會有個惡劣習慣是啄同舍其他雞的肛門……斷喙之后，雞嘴巴前端是平的，互相傷害的可能性就很小了。

在實際操作中，普遍采用的是激光切割，不到0.1秒的時間就完成了斷喙處理。而且雞喙的尖端其實是一些類似指甲的角質蛋白，并沒有血管神經，斷喙過程不會有疼痛感。

在雛雞剛出生的前三天，養雞場的確會24小時開燈，目的是提供光照讓雛雞能隨時找到喂食點和飲水店，在這三天時間里盡快熟悉雞舍環境。畢竟這時可沒有雞媽媽帶著，雛雞一切都得自學。

那一直開著燈會不會影響雞的睡眠呢？的確會，但是影響不大。禽類本身就只有淺睡眠，沒有深睡眠，畢竟會“睡死”過去的鳥類在自然界早就被淘汰了。研究表明，即使在24小時連續光照的情況下，雛雞仍然會保持一定的晝夜節律，在一天中的某個時段活動減少。

而且，給雛雞照明的燈不會開得特別亮。三天之后，養雞場會逐步增加關燈時間，讓雛雞有黑暗睡眠的環境。

在給雞喂食的時候，養雞場的確會故意摻入一些砂石，雛雞階段添加的細沙，等大一些會添加粗砂。這并不是為了節約飼料糊弄雞，更不是為了虐待雞，而是尊重雞的天性，幫助其消化研磨。

雞并沒有像人一樣的牙齒，它們吃稻谷、玉米都是囫圇吞，而這些種子本身是非常堅硬，很難消化的。（有沒有人在自己的便便里見過完整的玉米粒？）

雞在自然界取食的時候也會主動吃一些砂石進去，在肌胃的強力蠕動下，砂石能幫助研磨堅硬的植物種子，促進消化吸收，所以養雞時也需要額外添加砂石進去。

蛋雞（養殖一年以上）的一生，的確要被扎針很多次，主要都是接種疫苗預防疾病的需要。

這是蛋雞一生要接種的疫苗時間表，多到一張圖都放不下。

作為接種疫苗的回報，規模化養雞場里的雞普遍健康狀況非常好，絕大部分從出生到被屠宰都沒有生過一次病。

回答一個大家關心的問題，雞打疫苗的確有一些是打在雞翅上，但也有一些打在雞腿、雞胸上，還有的是口服疫苗和肛門涂抹疫苗（你想不想推廣？）

但是，不管疫苗打在雞的什么部位，都不影響我們食用這個部位的安全性，疫苗打進去之后會在很短時間內被雞全身吸收降解。而且，如果只有幾天就要出售了，養雞場干嘛還要費事給雞打疫苗呢？禽獸又沒有公費醫療，疫苗可是全款自費的啊……

順便再說一下，養雞是完全不會打生長激素的，絕對不會。但凡對激素的價格有一點點了解的人都能明白，幾十塊錢一只的雞，養雞場怎么可能舍得打一兩百一針的生長激素呢？想屁吃！

規模化養殖的肉雞長得快，是因為育種技術不斷提高，飼料配比無限接近雞的生長需求，而且雞舍基本都恒溫恒濕，雞的活動消耗也很少，所以42天就能長到三四斤重。這個過程完全不需要人為打激素。

同樣的道理，養豬養牛也是不會打生長激素或性激素的。

關于公雞的閹割，從人類視角來看，主要是為了獲得閹雞，這是一種既接近公雞的大體型同時又接近母雞嫩肉質的“無性雞”，味道的確非常棒，閹割還能最大程度削弱公雞的好斗天性，這是規模化養殖所必需的。

站在公雞的視角來看，閹割當然是一件有痛苦的事，但在現代閹雞設備的加持下，這個過程的疼痛已經比鄉下閹雞師傅的操作要少得多了。

鄉下閹雞師傅的操作

而且養雞場給公雞閹割普遍選擇在 30天左右，這時候公雞的睪丸剛剛開始發育，個頭還很小，閹割創口也很小，痛苦更少，恢復更快，傷口是不需要縫合的，消毒即可。

順便再Call back一下，給公雞閹割的目的就是要減少雞的雄性激素分泌，盡管雄性激素是有利于雞的個頭長大、肌肉變多的。農場主做夢都希望雞的雄性激素少一點，溫馴一點，怎么可能還給雞打激素讓它們兇起來呢？

沒有農場主喜歡這種雄性激素爆棚的雞……