1月23日,喜茶在官方微博上發布了2025年度“小事記”,盤點了過去一年在差異化產品和品牌方面的關鍵“小事”。喜茶方面介紹,2025年喜茶更加極致地執行差異化戰略,以靈感重新想象茶,研發出了茶特調、藏茶等全新品類,其中茶特調系列的代表產品奇蘭蘋果杏成為新的年度“斷貨王”;同時持續打造休閑茶飲空間,全年批量重裝130多家門店,通過喜貼等互動形式和用戶共創靈感;出海成效顯著,海外銷量前十的產品中近一半為海外原生爆款產品。
2025年喜茶通過這些舉措,為全球消費者帶來了更多差異化產品和體驗。喜茶在小事記中表示:“品牌本來就不應該有太多宏大敘事、茶也不應該過度商業化,2026會繼續打磨好和用戶有關的每一件事。”
以靈感重新想象茶 茶特調成年度“斷貨王”
喜茶在小事記中表示:“當茶飲的口味、體驗越來越差不多的時候,喜茶應該再次激發靈感,重新去想象茶。”因此在過去一年,喜茶延續2024年提出的差異化策略,在引入20款新茶底的基礎上,持續創新茶的應用方式,推出了茶特調、藏茶、千目抹茶等全新爆款產品和系列,獲得用戶廣泛喜愛。
其中,2025年喜茶以茶為主角推出了茶特調產品系列,在全球上線了15款茶特調產品,獲得了消費者的持續喜愛。10月份推出的奇蘭蘋果杏在上新后便因供不應求出現短暫售罄,成為最快斷貨的年度“斷貨王”,銷售表現不輸此前引爆行業的羽衣纖體瓶,被大量消費者在社交平臺呼吁回歸與常駐。喜茶持續發力茶特調全新品類,也使得“特調”逐步成為茶飲行業新的產品方向。
2025年喜茶還持續推出了千目抹茶、藏茶、芭樂等多個爆款產品系列,持續突破茶飲產品的品類限制。其中,喜茶以中國高品質千目抹茶原料為基礎,在全球推出三倍厚抹、抹云椰藍等30多款含抹茶元素的產品,涉及現制茶飲、瓶裝飲品、烘焙、冰淇淋等不同形態,持續推動中國千目抹茶在全球的消費熱潮。喜茶還對傳統的藏茶進行了定制,并以全新藏茶為基礎,搭配芝士等推出雪域牦牛乳恰安莫、芝士咸酪藏茶等產品,成功把藏地風味帶向了全國。此外,喜茶連續第四年上線芭樂系列,帶來超過10多款產品,覆蓋飲品、烘焙、喜拉朵、炒冰等形態。在喜茶的推動下,芭樂已從小眾水果成為大眾熟悉的主流原料。
為了探索更多差異化產品,喜茶2025年小事記顯示,去年將10多種區域特色原料首次應用到茶飲產品中,包括南姜、牦牛乳、木姜子、酸木瓜、蓮霧、藏茶等,推出南姜甘草芭樂瓶、木姜子滇木瓜等產品,為消費者帶來全新的茶飲風味,也為行業探索了更多產品創新方向。此外,喜茶持續深化超級植物茶健康屬性,深入上游把控原料品質,實現了羽衣甘藍的零農殘種植,為消費者帶來更健康自然的超級植物茶。
除了喝茶,2025年喜茶開始進行“茶+”試驗,推出了靈感蛋撻、可頌撻等全新類別的產品。以經典茶飲產品為靈感,喜茶半年推出了近20款撻類產品,深受消費者喜愛。
與用戶共創共鳴,勢能持續提升
在品牌方面,2025年喜茶回歸靈感,持續創造差異化的品牌內容、門店空間等,和用戶共創共鳴,向用戶傳遞放松、自在的體驗,勢能顯著提升。
2025年喜茶邀請了多個領域的靈感好友,一起共創充滿不同靈感的內容。喜茶邀請大廚黎子安“臨時入職”,以自然松弛的生活態度,推出不一樣的靈感茶飲;邀請上游葡萄果園女工的五歲女兒手繪了多肉葡萄周邊;邀請藏區牧民貢巴寫下了“牦牛乳”三個字,并用在了產品海報上。這些靈感好友的自然創作,創造出了許多純真的靈感產品和內容。
此外,喜茶還與更多用戶共創。2025年11月,喜茶GO小程序回歸了喜貼功能,用戶通過手繪一張個性化的喜貼,和喜茶共創一杯靈感之茶。喜貼上線一周就收到了用戶提交超100萬份的畫作。此外,2025年喜茶推出全新周邊靈感小卡,全年共發放近30款、超500萬份。靈感小卡已成為喜茶產品上新的爆款周邊,受到越來越多消費者的喜愛,小卡收藏家們還以此為基礎進行了許多二創。
2025年,在行業仍在高頻聯名的同時,喜茶減少了聯名次數,選擇與品牌內涵契合的IP進行聯動。2025年,喜茶僅推出了2次聯名活動,分別與CHIIKAWA、星星人兩個溫暖的IP形象攜手,一起給大家生活加點小甜,向消費者傳遞松弛的生活小靈感,收獲了消費者的喜愛。
2025年喜茶堅持回歸和強化線下門店空間體驗,通過批量重裝門店、開新店探索休閑茶飲空間。2025年喜茶時隔多年重啟了“DP計劃”,開出成都春熙路“疊院”店,還對130多家門店進行批量重裝,讓消費者進店喝杯茶休閑片刻。
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(喜茶重啟DP計劃,開出成都春熙路疊院店)
比如上海靜安大悅城店以“茶化石3025”為主題變身為千年后“考古現場”,昆明順城購物中心店以“石崖茶榭”為主題帶用戶重走茶馬古道,北京朝陽大悅城店圍繞“棋·茶”重講胡同里的日常等。喜茶還將繼續按照規劃重裝煥新更多門店,給消費者帶來休閑的茶飲空間。
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(喜茶北京朝陽大悅城店)
海外業務快速發展,受到海外用戶喜愛
喜茶年度小事記中還透露了出海成果,2025年喜茶通過差異化的產品研發和品牌塑造,已在海外32個城市開出了100多家門店,成為全球門店分布范圍最廣的新茶飲品牌。2025年,喜茶堅持品牌出海,在海外高勢能城市核心商圈開出了更多門店;同時推出了眾多海外原生爆款產品,把中國茶飲帶給全球更多消費者。
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(喜茶紐約時代廣場店)
2025年,喜茶通過產品研發、門店空間、品牌活動等在海外市場持續打造全球性的品牌。2025年2月,喜茶首家海外LAB店在美國紐約時代廣場開業,并帶來全球首個TEA LAB創新實驗空間。在門店空間上,喜茶將中國茶文化的沉靜之美與LAB門店的實驗感相結合,在紐約時代廣場這一“世界的十字路口”呈現出一個全新的“城市綠洲”茶飲體驗空間。該店開業后,持續銷售火爆,單日最高銷量超過3500杯。
2025年12月,喜茶還首次在全球同步推出星星人聯名活動,為全球消費者帶來統一的產品和體驗。本次喜茶星星人聯名活動在海外社交媒體上引發熱議,紐約、倫敦、曼谷等地門店大排長龍,相關周邊上線就被搶售一空,再次顯示出了喜茶在海外的品牌勢能。
經過多年的出海探索,目前喜茶已經積累了極致的海外原生產品研發實力。2025年,喜茶把國內經典產品持續帶到海外的同時,在海外研發推出了30多款原生產品,深受消費者的喜愛。2025年喜茶海外銷量排名前十的產品中,有近一半的產品為海外原生產品。目前,喜茶已經在海外積累了抹云椰藍、三倍厚抹、椰椰芒芒等爆款產品。喜茶在海外以差異化的產品為基礎,持續以更年輕的方式讓全球消費者體驗到中國茶的魅力。
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